2016年會和堂 新會陳皮角皮·產品簡介

1、【角皮】其實就是三瓣的一瓣，在我們日常的使用中，通常將整皮折斷開三瓣以上才用，而如果按一個人的用量，一般來說一次用1／3個整皮已足夠份量了。

2、產品特點

會和堂2016年新會陳皮角皮，選用于12月份采摘的大紅柑柑皮制成。內外表面豬須紋明顯清楚，干凈鮮明，有光澤。

歷經5年存放，陳香醇厚，聞之提氣清心。煮水出味快，口感香甜，燜焗味道更佳。

3、陳皮的儲存

（1）在通風干燥的環(huán)境下儲存，主要需防止?jié)穸冗^高

（2）除傳統(tǒng)的麻袋、布袋外；用玻璃瓶、鐵桶、鐵罐等較為密封的器皿存放效果更佳。

（3）除了防潮，還要定期翻曬，散雜味，防蟲防霉

4、功效

理氣和胃，健脾化痰，祛濕消滯

5、使用方法

（1）可以煮水喝（悶焗口感更佳，煮水出味快）

（2）可用于配茶一起沖泡使用，尤其是黑茶、白茶類

（3）新皮可用于廚房調味品使用，特別是蒸魚，有效的去除魚的魚腥味及提升香味。老皮多數(shù)用于燉湯