白茶，中國(guó)六大茶類之一。主要品種為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

白茶屬微發(fā)酵茶，其性清涼，富含多種氨基酸。最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，工藝自然而特異，不炒不揉，保留了豐富的活性物質(zhì)，具有出色的藥理功能和保健功效，常被稱為：消炎祛火茶。

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產(chǎn)品檔案

名稱：老郎河·福豬拱門 「老樹貢眉」

配料：精選勐海高山老樹白茶

產(chǎn)地：云南·西雙版納·勐海

生產(chǎn)：勐海郎河老茶坊茶業(yè)有限公司

原料生產(chǎn)日期：2017年5月6日

產(chǎn)品生產(chǎn)日期：2018年12月25日

凈含量：357克

市場(chǎng)統(tǒng)一售價(jià)：528元/套「白茶+熟茶」

限量發(fā)售：2019套，編號(hào)為證

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老郎河·福豬拱門2019年生肖茶

老樹貢眉+普洱熟茶

統(tǒng)一市場(chǎng)價(jià) 528元/套，限量發(fā)售2019套

產(chǎn)品顏值

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茶餅賞析

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茶餅呈棕色，銀白的毫心顯露，絨毛熠熠生輝，茶葉肥而厚，干茶毫香明顯，蓬松易撬。

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取茶8g，100ml蓋碗

用100攝氏度的開水進(jìn)行溫杯潔具，投入干茶，沿杯壁低點(diǎn)緩緩注水，浸潤(rùn)干茶，醒茶5秒，將醒茶水倒出。

熱水浸潤(rùn)干茶后，茶香清甜撲鼻，仿佛一瓶白茶香水打翻在地，茶香和木香在空氣中彌散開來(lái)，包裹著身心，微苦，微澀。

品茗評(píng)述

從左往右：1-3泡?

第1泡：水溫99℃，8秒出湯

入口微苦，香氣從茶湯中化開，微微有澀感，待苦澀感淡去，嘴里有甘甜味。

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第2泡：水溫99℃，8秒出湯

入口微苦，香氣從茶湯涌出，填滿口腔，茶湯流過(guò)喉嚨，微微有澀感，回甘迅速。

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第3泡：水溫98℃，8秒出湯

茶湯香甜，舌尖被茶香環(huán)繞，喉嚨有清涼感、滋潤(rùn)感，口留香氣，甜蜜而美好。

從左往右：4-6泡?

第4泡：水溫98℃，8秒出湯

入口香甜，香氣和甘甜從茶湯中迅速分離，香中有甜 、甜中有香，苦澀感恰到好處，回甘迅速。

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第5泡：水溫100℃，8秒出湯

像是把冬天的陽(yáng)光都吸在茶葉里，入口香甜，深吸一口熱氣，仿佛走進(jìn)了百花園中，有玉蘭花香、槐花香、薔薇……

第6泡：水溫99℃，8秒出湯

入口香甜如蜜，茶湯流過(guò)有微澀感，香氣穿透身體，在血液里流淌，舌底鳴泉。

從左往右：7-9泡?

第7泡：水溫99℃，10秒出湯

茶湯似一團(tuán)糖，聞起來(lái)香、喝起來(lái)更香，回甘也有香，如花香、似果香。

第8泡：水溫98℃，10秒出湯

茶湯香甜、澀感減弱、香氣持久，甜美舒適，自由愜意。

第9泡：水溫98℃，10秒出湯

茶湯清新回甜，香味撲鼻，聞著有澀感，如身臨茶園，“久遠(yuǎn)深居”。

葉底賞析

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葉底肥厚有光澤，呈黃綠色，葉片柔軟勻整，葉梗較長(zhǎng)。

綜合評(píng)價(jià)

取茶8g，100ml水，98-100℃水溫

耐泡度：15泡左右

最佳口感：第2泡-第9泡

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清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝廷采購(gòu)，當(dāng)?shù)厝税殉⒉少?gòu)的物品稱作貢品，貢品壽眉白茶，簡(jiǎn)稱“貢眉”，這是貢眉的傳說(shuō)。

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實(shí)際上貢眉采摘時(shí)間早于壽眉，貢眉相對(duì)壽眉鮮嫩些。 品質(zhì)好的貢眉一芽?jī)扇~，兩邊葉緣略帶垂卷形，葉面有明顯的波紋，色澤灰綠或翠綠，沖泡后湯色橙黃或深黃，香氣鮮醇，葉底柔軟勻整。

同塵茶話其他小伙伴怎么評(píng)價(jià)

老郎河·福豬拱門 老樹貢眉（白茶）

老郎河：

福豬拱門·老樹貢眉，精選2017年勐海1600米~1800米高山老樹茶菁制成，經(jīng)過(guò)二年倉(cāng)儲(chǔ)陳放，香氣清新鮮純，湯色金黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，漸顯陳香。

糟辣子：

嫻靜猶如花照水，行動(dòng)好比風(fēng)拂柳。

橋下青石：

突然降溫的昆明，用沸水沖泡上一壺老樹貢眉，花香在辦公室里彌散開來(lái)。如同在嘴里放了一顆玫瑰糖，甜蜜化去，嚼到了花瓣，微微發(fā)澀。

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