人生如茶，茶如人生

　　慢慢品，才能體會其中真味。

　　三味茶心是六大茶山賀開古茶莊園系列產品，選用賀開古茶山不同古樹原料拼配而成，是結合賀開古茶山韻味獨特、資源稀缺的古樹純料和六大茶山科學、衛(wèi)生、現(xiàn)代化的生產工藝精制的集品飲、饋贈、收藏為一體的高端茶品，分為苦品、甘知和無明三款產品。

　　苦品，苦味品心，以人鑒茶，為初，意之儒；

　　甘知，甘味知心，人茶合一，為中，意之道；

　　無明，無味明心，茶暨菩提，為至極，意之釋。

　　有茶人曾這樣解讀三味茶心：

　　三味茶心，可以理解為做人做事的一個歷程，亦如我與茶的這一段緣分：

　　初始，一團亂麻，理不清本末，建不起構架，各種焦慮，可謂五味雜陳，此為苦味品心；

　　可是當你在一個階段掙扎久了，開始熟悉并適應的時候，便會定下心來摸索其中的規(guī)律，脈絡逐漸清晰起來，由此你也明白事情并沒有你想象中的那么難，那么不可觸碰，此為甘味知心；

　　然而，在你能夠熟練掌握并且在任何情況下都不需要準備就可以完美應對的時候，也許你便可以忘掉你之前學到的那些條條框框和標準，回到初始，推倒重來。這個階段需要智慧，亦需要勇氣，這個大概就是無味明心。

　　三味茶心·苦品

　　類別：生茶

　　生產年份：2018年

　　原料產地：云南·西雙版納

　　原料品級及特點：賀開大葉種古樹茶原料

　　產品特點：餅形周正圓潤，壓制稍緊，條索清晰，芽毫緊結，白毫顯。外形色澤墨綠潤亮，湯色黃亮，光澤飽滿，香氣純和。茶湯入口苦澀味顯，澀較苦長，轉而回甘生津，葉底肥厚柔軟，明亮勻齊。

　　三味茶心·甘知

　　類別：生茶

　　生產年份：2018年

　　原料產地：云南·西雙版納

　　原料品級及特點：賀開大葉種古樹茶原料

　　產品特點：餅形圓潤勻稱，壓制松緊適度，條索肥壯顯毫，色澤墨綠油潤。香氣濃郁純高，高揚持久。湯色黃綠明亮，茶湯入口飽滿厚重，澀感更顯，總體順滑，舌面回甘、生津較明顯，葉底綠黃，柔嫩多芽。

　　三味茶心·無明

　　類別：生茶

　　生產年份：2018年

　　原料產地：云南·西雙版納

　　原料品級及特點：賀開大葉種古樹茶原料

　　產品特點：外形獨特，壓制稍緊，外形色澤墨綠潤亮，條索緊實，芽毫顯露。出湯后香氣純正，顯甜香，湯色黃綠明亮，茶湯入口醇和順滑，湯質細膩柔潤，口齒留香，甘甜明顯。葉底綠黃明亮，柔嫩勻齊。

　　三味茶心，茶之次第，

　　可譯為儒之苦品、道之甘知、釋之無明。

　　從初至極，從苦到甜，

　　再到無，集儒釋道為一體，是為三味茶心。