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    2019年寶福林新品 鴻福·古樹野生紅測評
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    一頭大象-普洱茶

    2019年寶福林新品 鴻福·古樹野生紅測評

           評測中心
      2019.08.15
      用心覺茶,用眼觀茶,用口鼻體會茶,將甘甜化成一系列看得見的味蕾密碼。這里是寶福林產(chǎn)品評測中心,每周為大家分享一款產(chǎn)品測評,為茶友們剝?nèi)ゲ枞~層層“外衣”,回歸原產(chǎn)地、回歸茶性、重新審視“茶”,探尋茶最初始的本質(zhì),讓味道看得見!
    鴻?!ひ吧t測評

      紅茶,茶性溫和又暖胃,加上口感醇香,滋味醇厚,特別適口,因此在世界擁有超高的人氣。今天給大家品鑒一款紅茶,來自高山荒野。透過這款紅茶,一起來認識認識,野生紅茶從內(nèi)到外的無窮的魅力。

      產(chǎn)品信息

      來自野生小種紅茶,花果香甜調(diào)

      禮盒裝,獨立小泡帶,方便沖泡

      ▼

      包裝·測評


      這款鴻?!ひ吧t,以熱烈的故宮紅作為大基調(diào),用金色做主點綴,以花、鳥、鹿等野生動物為圖案,整體氛圍給人以一種奢華、生動、大氣的印象。

      干茶·測評

           金黑相間,條索肥實,緊結(jié),勻整潔凈,色澤烏潤。干聞,具有一股濃醇的松茗香和桂圓干香,獨具高山韻味。

      沖泡·測評

      沖泡前準(zhǔn)備:

      水溫:沖泡適宜溫度85°-100°之間

      擇水:使用純凈桶裝水

      克數(shù):6g干茶

      擇器:蓋碗選150ml

      取一小泡袋野生紅,洗茶一遍(3-5秒出湯),濕醒1分鐘。

      █ 沖泡時間分7段:第1泡(10秒出湯)、第3泡(15秒出湯)、第5泡(20秒出湯)、第7泡(25秒出湯)

      第 1 泡

      >>>沖泡時間:10″<<<

      湯色密碼

      開湯顏色金黃,亮度較高,茶湯清澈見底。

      茶香密碼

      熱湯的香氣,隨著滾燙的水汽蒸騰,此時躲在碗里的野香也溢出,是香甜的花果香,甘冽,清爽,純正。

      滋味密碼

      入口后,生津回甘快且持久,喉嚨潤滑,有山野韻味。

      第 3 泡

      >>>沖泡時間:15″<<<

      湯色密碼

      湯色橙紅,紅潤油亮,很是養(yǎng)眼。

      茶香密碼

      品飲時,立刻能聞到濃郁的香氣,類似松香,伴著花果蜜香,裊裊入肺。喝下后,香氣駐留口腔久久不散。

      滋味密碼

      入口,湯感稠滑,口腔微澀,化開后舌面到喉地泛起一陣陣持久甘甜,并伴有煙香與甜香,余香持久。

      第 5 泡

      >>>沖泡時間:20″<<<

      湯色密碼

      湯色呈深橙紅色,清亮干凈。

      茶香密碼

      野生紅自帶野性豐質(zhì),到了第5泡,其熱湯的香氣依然有穿透力,花果蜜韻悠然。

      滋味密碼

      透過茶湯,還能感知水路的飽滿,柔滑。入口甘甜,平和,不顯顯沉悶。

      第 7 泡

      >>>沖泡時間:25″<<<

      湯色密碼

      琥珀紅,油潤度高,色澤紅麗。

      茶香密碼

      此時的第7泡,香氣沒有那么霸烈,但香氣依然收不住,香而不膩,呼吸之間帶有一絲開闊感——

      滋味密碼

      入口,澀味已經(jīng)若有似無,甜而甘爽。湯感尚厚,滋味尚綿柔,茶湯順著喉嚨流淌而下,喉嚨滋潤,舒適感漸生。

      葉底·測評

           攤開葉底細看,葉脈清晰,葉肉厚實,葉形頎長,柔韌有彈性。色澤油亮,勻整度較好。

      總評

      1 /3 / 5 /7

      這款鴻?!ひ吧t,源于高海拔荒山野茶,其口感、香氣,耐泡度,從內(nèi)而外都散發(fā)著無窮的野性魅力——水中帶甜,甜里透香,無論熱品冷飲皆綿順滑口,都具有“香、甜、醇、清、和、厚”的特征。

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