“幽蘭生谷香生徑，方竹滿山綠滿溪”
在茶香中最為人稱道的是“蘭花香”，因此蘭香也被稱之為“王者香”。今天風荷舉與茶友們分享的就是一款以蘭香為顯著特征的稀有名樅“巖中蘭”。
它以其幽雅如蘭，韻味幽長深得茶友們垂涎！
武夷名樅在許多書籍上的解釋是“武夷山豐富的茶樹品種，經過長期的自然雜交途徑進行基因重組與基因突變及其先民們不斷的人工選擇，選育出不同品質特點的優(yōu)良單株即單樅，而后又從中優(yōu)中選優(yōu)，形成名樅?！?/div>
總體來說，武夷名樅歷史悠久，稀少珍貴，富有價值。而武夷山有三十六峰、九十九巖，得天獨厚的地理環(huán)境，造就了武夷巖茶獨特的巖骨花香。武夷巖茶傳統(tǒng)的制作技藝最終成就了武夷名樅獨特鮮明的個性特點。
“度澗穿云采茶去，日午歸來不滿筐”，“巖中蘭”其優(yōu)越的地理環(huán)境，加之精湛的傳統(tǒng)制作技藝，使其茶如其名，獨具的巖骨花香中帶著一份高遠、優(yōu)雅、從容，充滿變幻無窮的巖韻。
第一泡即有一縷清涼之感，宛如炎炎夏日清泉緩緩石上流 ，自然氣息沁人心脾。
第二泡時一掀開杯蓋，一股幽蘭氣息撲鼻，淡雅清心，而滋味甘甜清爽，如清泉流淌，水感豐富，茶香透水，水香清幽，如蘭花香，鮮爽甘滑。
繼續(xù)沖泡，香氣清幽，蘭香依然清心怡人，滋味飽滿、細膩，回甘生津，七泡仍不失茶真味，讓人神清氣爽。
余韻與回甘豐富，始終保持一份矜持與柔順，看似平淡而有內在的底蘊，令人陶醉，為不可多得的佳品！
一泡好茶來之不易，需天時地利人和，缺一不可，還得有點小幸運。
讓我們且喝且珍惜！
“巖中蘭”茶品由陳德華監(jiān)制、陳起制作
【 陳德華 】監(jiān)制
“武夷山下興茶人”
國家級世界非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人
陸續(xù)擔任武夷山市茶科所所長二十余年
最早在武夷山進行大紅袍無性繁殖(純種大紅袍)并推廣
是商品大紅袍研究制作并推向商品市場第一人
武夷巖茶緊壓茶--大紅袍茶磚(餅)首創(chuàng)者
2015年任百年世博中國名茶國際評鑒委員會委員。
業(yè)界尊稱其為“大紅袍之父”
【 陳 起 】制作
國家一級評茶師
福建省評茶師協(xié)會副會長
福建省評茶師協(xié)會專家委員會成員
2012年福建省技術能手
2018年南平市技能大師
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