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    中茶茗系列:茗香、茗潤(rùn)普洱熟茶審評(píng)報(bào)告
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    一頭大象-普洱茶

    中茶茗系列:茗香、茗潤(rùn)普洱熟茶審評(píng)報(bào)告

      茗系列|介紹

      中茶茗系列是中茶連鎖專(zhuān)賣(mài)渠道專(zhuān)屬的熟茶代表產(chǎn)品系列,該系列以不同陳化年份為梯度區(qū)隔,可品飲可收藏,可自飲可饋贈(zèng),滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者需求。該系列在2020年實(shí)現(xiàn)包裝和原料全面升級(jí),重磅回歸。

      包裝設(shè)計(jì)通過(guò)手繪的形式表達(dá),描繪遠(yuǎn)山的景致和產(chǎn)區(qū)地域的建筑特色,棉紙配色分別選用代表熟茶茶湯紅濃之酒紅色、芽毫顯露之金色,配以“中”字圖案構(gòu)成的鏤空禮盒,新穎大氣,突出中茶的中字品牌基因。

      今天為您帶來(lái)中茶茗系列中的兩款產(chǎn)品審評(píng),該系列升級(jí)后在選擇年份陳料基礎(chǔ)上,提升產(chǎn)品選用原料等級(jí),并進(jìn)一步進(jìn)行名優(yōu)產(chǎn)區(qū)的甄選,為您呈現(xiàn)不同特色風(fēng)格。

      本次產(chǎn)品測(cè)評(píng)采用專(zhuān)業(yè)審評(píng)室茶葉審評(píng)方式,從專(zhuān)業(yè)角度呈現(xiàn)兩款茶品特性。

      茗系列|中茶茗香·景邁山三年陳

      審評(píng)用具:150ml柱形審評(píng)杯

      克重:3克

      水溫:100℃

      審評(píng)方法:?jiǎn)伪?次

      審評(píng)時(shí)間:第一次2min、第二次5min


      干茶審評(píng)

      餅型端正,圓整,條索烏褐潤(rùn)澤,金芽特顯

      濕評(píng)審評(píng)

      將茶葉扦樣放入審評(píng)柱形杯中,注入沸水,加蓋浸泡,按照沖泡次序,依次序?qū)⒉铚珵r入評(píng)茶碗中,按先湯色、香氣、后滋味、葉底的順序逐項(xiàng)審評(píng)。


      湯色

      第1泡:紅濃

      第2泡:褐紅,明亮

      香氣

      第1泡:陳香純正,帶有果木香

      第2泡:陳香純正,香氣清揚(yáng)


      滋味

      第1泡:濃厚

      第2泡:甜滑爽口,醇和


      葉底

      紅褐,柔軟,有光澤,大小勻整

      綜合評(píng)價(jià)

      原料來(lái)自景邁山云南大葉種曬青毛茶,秉承傳統(tǒng)技法,在勐海地區(qū)發(fā)酵,集合了勐海獨(dú)特的溫度、濕度、微生物綜合條件作用而成。觀(guān)其外,餅型端正、圓整,松緊適度,條索烏褐潤(rùn)澤,芽毫鑲嵌其中。品其內(nèi),香氣純正濃郁,湯色紅濃明亮、十分誘人,滋味甘潤(rùn)醇和,葉底紅褐有光澤。三年陳化,時(shí)光正好,亦飲亦藏。

      茗系列|中茶茗潤(rùn)·布朗山十年陳

      審評(píng)用具:150ml柱形審評(píng)杯

      克重:3克

      水溫:100℃

      審評(píng)方法:?jiǎn)伪?次

      審評(píng)時(shí)間:第一次2min、第二次5min


      干茶審評(píng)

      餅型端正,圓整,條索緊結(jié),烏褐潤(rùn)澤,金芽金毫特顯

      濕評(píng)審評(píng)

      將茶葉扦樣放入審評(píng)柱形杯中,注入沸水,加蓋浸泡,按照沖泡次序,依次序?qū)⒉铚珵r入評(píng)茶碗中,按先湯色、香氣、后滋味、葉底的順序逐項(xiàng)審評(píng)。


      湯色

      第1泡:紅濃,明亮

      第2泡:褐紅,濃郁,明亮

      香氣

      第1泡:陳香純正,帶有棗香、藥香

      第2泡:陳香純正,棗香、藥香顯


      滋味

      第1泡:醇厚爽滑,軟糯

      第2泡:甜滑爽口,細(xì)膩醇和


      葉底

      柔嫩,紅褐,潤(rùn)澤,大小勻整

      綜合評(píng)價(jià)

      以布朗山云南大葉種曬青毛茶為原料,秉承傳統(tǒng)技法,在勐海地區(qū)發(fā)酵,集合勐海獨(dú)特的溫度、濕度、微生物綜合條件作用而成。產(chǎn)品外觀(guān)餅型端正、圓整,松緊適度,金毫顯露;茶葉色澤褐潤(rùn),條索緊結(jié),湯色紅濃透亮、香氣陳香純正,滋味濃厚,甜滑爽口,葉底紅褐潤(rùn)澤。十年陳放的高級(jí)別原料,乃稀缺珍品,亦飲亦藏。

      中茶茗香

      中茶茗潤(rùn)

      審評(píng)人員:王中慧、劉易凡、范佳佳、馬駽