今日得閑，下午開湯品鑒合和昌2013年五星品鑒裝，茶片拍得不算多，也沒有太多新意，但我想有那一份安靜的心就夠了。

　　合和昌2013年星系列五星生態(tài)七子餅茶品鑒裝：小磚壓得不緊，干茶條索清晰，香氣沉穩(wěn)，茶湯入口苦多于澀，程度中下，停留時(shí)間不長(zhǎng)，茶湯入喉回出一絲甘韻，上顎及舌面有涼感，6泡苦去，尾水茶湯甜韻不錯(cuò)，略有一絲絲澀感退得較慢，1人獨(dú)飲至13泡。

　　改版后的合和昌2013年五星小紅盒

　　小紅盒背面是茶品的介紹

　　打開盒蓋后

　　2013年五星品鑒裝小磚正面是合和昌丹鳳朝陽(yáng)的LOGO

　　小磚背面分成4塊

　　取茶1/4小磚約9克

　　小磚壓得不緊，很容易撬開

　　以下依次是1-12泡的湯色圖

　　第13泡

　　第13泡湯色圖

　　第13泡后的葉底圖

　　品飲經(jīng)過：

　　投茶9克左右，合和昌蓋碗120ML，水溫95度以上

　　潤(rùn)茶2次6秒出湯，杯底香氣沉穩(wěn)，醒茶5分鐘

　　第1泡12秒出湯，蓋香正常，茶湯入口無苦澀少，茶味未出，舌面有涼；

　　第2-6泡也是12秒出湯，苦味漸出，至3泡苦味最重，程度中下，停留時(shí)間都不長(zhǎng)，澀味略，茶湯入喉甘出，甘韻留存度不錯(cuò)，上顎及舌面有涼意，4泡起苦味減弱，至6泡苦除，4泡起尾韻略回出一絲澀來，能夠除盡，但去得不算快；

　　第7-8泡15秒；第9泡20秒；第10泡30秒；第11泡1分鐘；第12泡1分半鐘；第13泡未記時(shí)，茶湯尾水甜韻不錯(cuò)，依然略有一絲絲澀感慢慢退去。

　　二點(diǎn)聲明：

　　1、雖力求照片能夠真實(shí)反映所見到的真實(shí)色彩，但由于拍攝工具、環(huán)境、光線及攝影技巧等原因，開湯報(bào)告中的照片或許還是會(huì)給茶友造成誤導(dǎo)，請(qǐng)見諒，謹(jǐn)參考；

　　2、雖堅(jiān)持分享口感記錄的真實(shí)性，但由于個(gè)人喝茶習(xí)慣、泡茶工具及技巧、口感愛好等原因，或許會(huì)給茶友造成誤導(dǎo)，或?qū)ι碳以斐蓳p失，請(qǐng)見諒，謹(jǐn)參考。

　　來源：高峰nb的博客

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