中茶新品

　　2021中茶 金中茶

　　基本信息

　　品名：中茶 金中茶 普洱茶（生茶）緊壓茶

　　產(chǎn)品歸屬：普洱茶（生茶）緊壓茶

　　貨號：ZPY-2021201

　　規(guī)格：357克/餅、1餅/盒、2盒（0.714KG）/件

　　生產(chǎn)年份：2021年

　　建議零售價：18000元/餅

　　一

　　研發(fā)背景

　　“金中茶”是中國茶葉股份有限公司高品質(zhì)系列產(chǎn)品，凸顯“好茶在中茶”、為廣大消費者奉獻鑒賞與收藏珍品之目的。

　　“金”：意寓中國茶葉股份有限公司引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)桿質(zhì)量之決心，本著“正源產(chǎn)地、珍優(yōu)原料、精湛技藝”原則，鍛造中國茶卓越屬性。

　　“金中茶”系列產(chǎn)品包括普洱茶、烏龍茶、白茶、黑茶、六堡茶。

　　普洱生茶包裝選取中國特有文化符號，祥云瑞靄，傳承經(jīng)典，彰顯云南普洱茶豐厚底蘊。

　　二

　　技術(shù)團隊

　　“金中茶”系列產(chǎn)品由中國茶葉股份有限公司技術(shù)委員會研發(fā)。

　　中茶技術(shù)委員會為中國茶葉股份有限公司最高技術(shù)機構(gòu)，包括三位國務(wù)院政府特殊津貼獲得者、三十余位在茶行業(yè)有著豐富從業(yè)經(jīng)歷的資深專家，涵蓋茶葉種植、加工、審評、研發(fā)、品控、標(biāo)準(zhǔn)等各領(lǐng)域。秉承著“在傳承中創(chuàng)新”的研發(fā)理念，中茶技術(shù)委員會成立“金中茶”產(chǎn)品研發(fā)團隊，歷時半余年，研制出本系列產(chǎn)品。

　　“金中茶”普洱生茶產(chǎn)品原料全部選自云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)，是云南普洱茶高品質(zhì)原料代表，通過中茶技術(shù)團隊精湛的拼配加工技藝，充分發(fā)揮并體現(xiàn)了云南核心產(chǎn)地原料獨特的品質(zhì)優(yōu)勢，真正展現(xiàn)了云南普洱茶的無限魅力。

　　三

　　品質(zhì)特性

　　“金中茶”普洱生茶產(chǎn)品原料全部選自云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)，是云南普洱茶高品質(zhì)原料代表，通過中茶技術(shù)團隊精湛的拼配加工技藝，充分發(fā)揮并體現(xiàn)了云南核心產(chǎn)地原料獨特的品質(zhì)優(yōu)勢，真正展現(xiàn)了云南普洱茶的無限魅力。

　　外形

　　餅型圓整大氣，條索完整緊結(jié)，色澤墨綠油潤，芽葉肥壯顯毫。

　　內(nèi)質(zhì)

　　湯色黃綠剔透明亮；香氣清香濃郁，花香馥郁，湯中含香；滋味濃醇飽滿，細(xì)膩豐富，回甘醇爽，剛?cè)峒鎮(zhèn)?，富層次感；葉底嫩綠油潤明亮，鮮活靈動。

　　四

　　沖泡方法

　　投茶量：以110ml蓋碗為參考，建議投茶量7-9g為宜

　　茶水比：建議茶水比為1：15，可根據(jù)個人喜好適當(dāng)調(diào)整

　　水溫：沸水沖泡

　　時間：3秒潤茶后，每次沖泡以10～15秒為宜，隨著沖泡次數(shù)增加，可適當(dāng)延長沖泡時間