轉(zhuǎn)眼間，

　　秋天伴著一陣涼風(fēng)而至。

　　比起秋天里的第一杯奶茶，

　　對(duì)于愛(ài)茶之人而言，

　　泡一杯自己喜愛(ài)的好茶，

　　才是秋天的正確開(kāi)啟方式。

　　比如秋季里的第一杯黑茶，

　　不僅是一份愜意的享受，

　　更是對(duì)身體有益處。

　　2021“一帶一路”年度漢字紀(jì)念茶

　　手筑茯茶

　　自5月15日中茶作為2021年“一帶一路”年度漢字發(fā)布活動(dòng)“官方指定用茶”，并正式推出了“一帶一路”年度漢字紀(jì)念茶——“茶香絲路”系列產(chǎn)品后，其中六大茶類之一的黑茶受到了廣泛的關(guān)注及好評(píng)，即“茶香絲路”手筑茯茶。

　　千百年來(lái)，與黑茶緊密相連的是有著“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)之稱的湖南安化。這里曾是“古代絲綢之路”之一，從安化——漢品——襄樊——陜西涇陽(yáng)至蘭州，再運(yùn)銷至青海、西藏、新疆、蘇俄等地，核心商品就是安化黑茶中的茯磚茶。它被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”，甚至被游牧民族視為“生命之飲”。

　　中茶湖南安化第一茶廠

　　1902年，中茶湖南安化第一茶廠由晉商興建，百年持續(xù)投茶、藏茶使用至今，薪火相傳已有百余年歷史。它也是建國(guó)后成立的湖南省第一家規(guī)模最大的集紅、黑茶加工國(guó)營(yíng)企業(yè)。

　　百年木倉(cāng)

　　鋸齒形車間

　　廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)存的百年木倉(cāng)、鋸齒形車間內(nèi)獨(dú)特倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，造就了百年木倉(cāng)歲月積淀的微生物環(huán)境益菌豐富。百年生態(tài)茶倉(cāng)使得黑茶口感更協(xié)調(diào)、香氣更獨(dú)特，形成中茶黑茶的獨(dú)一無(wú)二的滋味特色。

　　2021“茶香絲路”手筑茯茶

　　2021“茶香絲路”手筑茯茶，甄選安化黑茶核心生態(tài)茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)黑毛茶，經(jīng)中茶獨(dú)特工藝陳化三年，茶品在活氧茶倉(cāng)中自然呼吸千余個(gè)晝夜，得到轉(zhuǎn)化。該產(chǎn)品采用傳統(tǒng)安化茯磚手工工藝筑制，每片干茶都由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶技師精制而成。

　　手工工藝筑制

　　金花茂盛

　　其原料等級(jí)高，發(fā)花工藝經(jīng)過(guò)中茶安化第一茶廠新投產(chǎn)的智能化烘房發(fā)花而成。金花茂盛，磚型優(yōu)美，富有濃郁陳香氣息。沖泡時(shí)，湯色橙紅透亮。以濃郁而純正的陳香帶菌花香為主；品味時(shí)，湯與香氣融合得體，口感醇厚，回甘持久；泡后，葉底色澤棕褐，較潤(rùn)，葉質(zhì)肥厚柔軟，勻整度較高。

　　金花冠突散囊菌

　　安化黑茶品類豐富

　　茯磚茶便是其中之一

　　茯磚因在“伏天”加工得名

　　發(fā)花工藝是茯磚茶特有的加工工藝

　　金花（冠突散囊菌）亦是茯磚茶最具特色的名片

　　2021“茶香絲路”手筑茯茶富含冠突散囊菌，金花茂盛。金花，是茯茶加工過(guò)程中，自然形成的金黃色的顆粒狀的菌落，是一種非常神奇的微生物，現(xiàn)代科學(xué)研究表明這是一種有益菌，學(xué)名叫冠突散囊菌。冠突散囊菌是安化黑茶特有的益生菌種，金花的多少，也是檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。

　　一款宜品宜藏的茶，

　　一款隨時(shí)光陪伴你的茶，

　　集春夏秋冬日月精華于一體的茶，

　　值得細(xì)細(xì)品味。