【年度市場】2018年普洱茶市場行情分析大盤點（上）

　　十二、市場分析：普洱茶市場將會在7—9月份持續(xù)“疲軟”

　　今年的普洱茶市場相當疲軟，不管是北方還是南方，對于很多人來說前景相當?shù)陌档?/span>

　　尤其是六月份以來，大貨大貨走不動，單品單品沒人買，就連禮品茶也失去了原有的市場潛力，只有毛料還在繼續(xù)的走著，但毛料賺的都是辛苦錢，許多做品牌的實體中小商家反映，如果市場不給力，他們就快撐不住了……

　　十三、市場很冷，如何在逆境中摸索求生之路！

　　6、7、8三個月，應該是茶從業(yè)者最頭疼的三個月了。

　　摸索求生之路：一來品牌可以通過不同的產品形態(tài)和產品工藝去了解一個茶區(qū)；二來這樣的山頭試錯成本較低；三來不同的產品形態(tài)和工藝本身就增添了產品賣點，提供個茶粉們更多的選擇！

　　十四、柑普茶市場分析：面對洗牌，柑普茶企業(yè)該如何應對？

　　數(shù)據(jù)顯示：2015年，柑普茶實現(xiàn)8億元市場份額；2016年，在小青柑帶動下柑普茶持續(xù)升溫，創(chuàng)下逾16億元產值；2017年，“柑普茶”熱度不減，隨之而來是廣東江門市新會區(qū)（這里是柑普茶原料之一新會柑的產地）新開了近300家小青柑加工廠，年產值超30億元。

　　雖然小青柑也許從之前的火爆熱潮中漸退，但依然有不少的“粉絲”，所以，現(xiàn)象級產品不全都如流星劃過天空，閃耀而短暫。應對之策：

　　①抓住“品質+品牌”，不被洗牌刷出局

　　②“想象力”助產品延長生命周期

　?、刍鶚I(yè)常青，每一個企業(yè)的目標和愿景

　　十五、市場分析：難以捉摸的普洱茶市場

　　不透明的東西實在是太多了，所以普洱茶市場在不同的從業(yè)者眼中會有不同的形態(tài)。

　　所以當有人想知道未來的茶市到底好不好，從某種意義上來說，這就像薛定諤的貓，根本就是個不確定的存在。因為信息不透明，普洱茶注定難以捉摸。

　　十六、小青柑沒以前“火爆”了，會不會成為曇花一現(xiàn)的市場產物？

　　業(yè)內市場人員反應：2018年的柑普茶，遭遇了前所未有的寒冬，特別是以新會為代表的柑普茶，其現(xiàn)狀是價格垮到了不足2016年的三成，銷量滯后，庫存積壓相當嚴重。

　　導致小青柑不再“火爆”的原因有很多，其主要還是受大環(huán)境的影響比較深。眾所周知，2018年的普洱茶市場處在一個下行階段，消費萎，銷量銳減直接給整個市場帶來了動蕩，在此期間，小青柑也未能幸免。

　　十七、“喝熟茶藏生茶”，普洱茶未來市場不可忽略的兩根杠桿

　　近年許多如瀾滄古茶、潤元昌、福今、廚心熟茶等知名茶企不斷探索和改進的熟茶技術，在發(fā)酵程度上進行適當控制，預留了后期陳化的空間以及可能的轉變，還有更多古樹熟茶或者是優(yōu)質熟茶面世，這為熟茶提供了更多的可能性和體驗多樣性。熟茶的市場空間變得越來越大。

　　十八、深度解讀市場：價值投資產品集體爆發(fā)，新茶需重新估值

　　市場其實已經用實際行動來回應這種倒掛及背離現(xiàn)象，那就是尋找優(yōu)質價值投資產品進行投資。于是2011年幾乎所有的產品進行了集體爆發(fā)，2011年至今已經7年多，當年品質最高，口碑最好，并且出廠價相對很低，量能非常少，于是資本首選這一年的產品，并且價格上升空間非常大，潛質好的產品誰不喜歡？

　　十九、解析普洱熟茶的市場現(xiàn)狀，未來10年這種熟茶最暢銷

　　越陳越香”、“古董茶”概念的提出，極大地推動了普洱茶市場的發(fā)展，對普洱茶的收藏、投資起到了推波助瀾的作用。

　　但是，市面上的“明星茶”往往以生茶為主，熟茶的價值更多是建立在當下品飲的基礎上，缺少了如生茶轉化過程中的種種樂趣，因此熟茶較少被人問津。

　　二十、2018年市場熱捧的古樹熟茶，是空有其表還是真材實料？

　　為什么說過去十年，古樹熟茶是一個“偽命題”。

　　傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵，一個堆子需要的毛茶數(shù)量大約在十噸級。如果以大樹茶為原料來發(fā)酵，且不說一二線名山，就以不知名山頭古樹茶來發(fā)酵。按照300元/公斤的價格來計算，一個堆子的成本就需要300萬上下。對于大部分廠家來說，這是一筆不小的資金。加上熟茶的發(fā)酵過程，存在一定的風險，把握不當，整個堆子作廢也是可能出現(xiàn)的情況。簡而言之，風險過高，大部分茶廠不愿冒這樣的風險。

　　二十一、從崩盤到天價，回顧普洱茶市場2007-2018年！

　　2007

　　普洱茶市場“崩盤”。

　　2008

　　下半年普洱茶市場“復蘇”。

　　2009

　　“古樹茶”的概念興起。

　　2010

　　電商行業(yè)的發(fā)展，普洱茶也開始向著第三方平臺發(fā)展。

　　2011

　　普洱茶電商爆發(fā)

　　2012

　　古樹茶嶄露頭腳。

　　2013

　　炒作之風又開始復蘇，名山茶開始瘋狂。

　　2014

　　普洱茶市場“由盛而衰”。

　　2015

　　普洱茶市場持續(xù)低迷，普洱茶熟茶意外走紅。

　　2016

　　普洱茶新型飲品——柑普洱茶（大紅柑、小青柑）迅速崛起。

　　2017

　　普洱茶毛料的價格持續(xù)瘋長。

　　2018

　　春茶價格居高不下、芳村水災、新游資進入，普洱茶市場在各大茶類里面還是呈領軍態(tài)勢。

　　二十二、普洱茶市場競爭上升至儲倉之間的競爭

　　普洱茶的倉儲的三大熱門地：廣州、昆明、勐海，三個地方，氣候差異很大，在三個地方儲藏的普洱茶，轉化以后各有不同，也各自有優(yōu)缺點。

　　二十三、生肖紀念茶即將“扎堆”普洱茶市場

　　生肖紀念餅，它給普洱茶不僅是紀念，從市場、消費以及傳統(tǒng)節(jié)日文化的程度上來講，更多是給茶企茶商帶來可觀的銷量，同時一定程度上會帶動市場的熱度。生肖紀念茶必將“扎堆”普洱茶市場，至于誰家的品質更好，口感更如意，更有特色，更受消費者喜歡，那就要交給市場去檢驗了！

　　二十四、高效重構產業(yè)鏈：普洱茶市場下行期的超級紅利

　　2019，在危機中蘊藏著巨大的戰(zhàn)略機遇期，因為市場下行期往往意味著行業(yè)的深度重構，并會隨著產業(yè)鏈的高效重組釋放巨大的財富機會。

　　二十五、市場行情分析：普洱茶的下一個出口在哪里？

　　對普洱茶行業(yè)來說，現(xiàn)在需要關注的不是消費再如何升級，而是服務和產業(yè)如何升級。只有我們能像柑普、茶珍、茶膏一樣地為消費者提供更多的便捷品飲，只有我們將整個普洱茶產業(yè)走上升級創(chuàng)新的發(fā)展之路，普洱茶才會找到下一個出口。