觀點(diǎn)
鐵觀音、大紅袍誰(shuí)更能代表福建文化標(biāo)識(shí)？
近日，由福建省文化和旅游廳主辦的“福建十大文化標(biāo)識(shí)”評(píng)選活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中，已吸引450萬(wàn)人次參與投票。在21個(gè)候選標(biāo)識(shí)里，鐵觀音和大紅袍表現(xiàn)亮眼，兩者你追我趕大放異彩。茶葉是福建的特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是福建的一張亮麗名片。中國(guó)7大茶類(lèi)，福
詳解大益茶的三大核心屬性之金融（中）
談完了大益茶的古董屬性，就要說(shuō)大益茶的金融屬性。關(guān)于金融屬性，市場(chǎng)上觀點(diǎn)不一。有人對(duì)其倍加推崇，也有人對(duì)其嗤之以鼻，這里我只是針對(duì)金融屬性帶給大益茶的變化進(jìn)行細(xì)致的分析，并不代表我支持這兩種觀點(diǎn)中的任何一種，因?yàn)榇笠娌枋芯嚯x真正的成熟尚有一段
詳解大益茶的三大核心屬性之古董（上）
大益茶是一個(gè)非常神奇的存在，除了茶這一核心屬性外，因?yàn)楸蛔u(yù)為“能喝的古董”，所以大益茶就有了古董屬性；又因?yàn)榫哂?ldquo;越陳越香”的特質(zhì)，由此產(chǎn)生的交易市場(chǎng)又使得大益茶具有一定的金融屬性。是普洱茶，又是古董，還是一類(lèi)特別的金融產(chǎn)品，這三者合在一起是
中期茶——大益茶市的中流砥柱！
同樣是收藏大益茶，投機(jī)者會(huì)給大益茶市帶來(lái)大量的不確定因素，投資者卻可以成為穩(wěn)定市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。投機(jī)者目光較為短淺，他們只能看到眼前那一丁點(diǎn)利益，投資者卻可以目光較為長(zhǎng)遠(yuǎn)，他們總是能看到更璀璨的未來(lái)。幾個(gè)市場(chǎng)周期下來(lái)，投機(jī)者往往垂頭喪氣，投資者
大益茶市全面翻紅，節(jié)后市場(chǎng)為何如此火爆？
比特幣一騎絕塵、大宗商品一路上漲，大益茶市也是全面翻紅，2021年的節(jié)后市場(chǎng)竟能有如此表現(xiàn)，超出了許多人的預(yù)期。我相信很多人都想知道大益茶市翻紅的原因以及這樣的行情會(huì)有怎樣的發(fā)展。首先比特幣、大宗商品以及大益茶的一路上漲是整個(gè)世界投資者資產(chǎn)保
中歐地理標(biāo)志協(xié)定已生效，59個(gè)中國(guó)茶葉地理標(biāo)志納入將帶來(lái)哪些利好？
中歐地理標(biāo)志協(xié)定3月1日正式生效。協(xié)定是中國(guó)對(duì)外商簽的第一個(gè)全面的、高水平的地理標(biāo)志協(xié)定。協(xié)定生效將進(jìn)一步加強(qiáng)中歐經(jīng)貿(mào)合作，并惠及雙方消費(fèi)者和企業(yè)。28個(gè)中國(guó)茶葉地理標(biāo)志正式獲得歐盟保護(hù)，31個(gè)將在4年內(nèi)獲得保護(hù)。地理標(biāo)志是識(shí)別產(chǎn)品來(lái)源于某一
普洱茶價(jià)格差距大？普洱茶價(jià)格是經(jīng)濟(jì)學(xué)概念，更是利益問(wèn)題
“這茶怎么這么貴”“因?yàn)檫@是班章，這是經(jīng)典大白菜，這是限量款”。嫌貴，理解，畢竟誰(shuí)的錢(qián)都不是大風(fēng)刮來(lái)的。“這茶怎么這么便宜呢”，額，還有嫌便宜的？這是客戶(hù)對(duì)茶的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑了吧。對(duì)于一款不夠了解的茶，價(jià)格似乎確實(shí)很能夠說(shuō)明問(wèn)題。其實(shí)很多人對(duì)于
景邁山為什么能成為申遺的古茶山？
2021年2月2日，普洱市政府工作報(bào)告中提到，景邁山古茶林文化景觀已被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為中國(guó)2022年正式申報(bào)世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，申遺相關(guān)文本已經(jīng)送交聯(lián)合國(guó)教科文組織。2月21日，由前故宮博物院院長(zhǎng)單霽翔領(lǐng)銜的《萬(wàn)里走單騎——遺產(chǎn)里的中國(guó)》聯(lián)合一眾名
老徐談茶：聊普洱，同一寨子價(jià)差大！普洱茶指數(shù)是否可行？
今年過(guò)春節(jié)最大的一個(gè)收獲就是一位茶友在和我聊天的時(shí)候談到了他的一個(gè)困惑：他去茶山買(mǎi)茶的時(shí)候，同一個(gè)寨子不同人家報(bào)出的價(jià)格差距比較的大，看上去也比較隨意，弄得他無(wú)所適從，感覺(jué)茶這玩意的價(jià)格不怎么靠譜，讓人錢(qián)掏得是心里邊有點(diǎn)發(fā)虛。當(dāng)然，這位茶友入
炒作“天價(jià)茶”是一條歧路
擁有千年歷史的武夷山巖茶以工藝繁復(fù)、制作周期長(zhǎng)、品質(zhì)獨(dú)特著稱(chēng)，向來(lái)價(jià)格不菲。近年來(lái)，由于受市場(chǎng)追捧，巖茶價(jià)格更是一漲再漲。今年春節(jié)期間，有媒體在福州茶葉市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包裝奢華、售價(jià)10萬(wàn)元/500克以上的“天價(jià)”巖茶充斥市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市
震驚！一句話(huà)曝光天價(jià)茶的內(nèi)幕
離春茶上市的日子，越來(lái)越近了，不少茶友都熱切關(guān)注“2021年春茶價(jià)”，沒(méi)想到，近日，刷屏茶圈的是《2021天價(jià)巖茶價(jià)目表》。有網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō)：“喝的是錢(qián)，不是茶!”新華社等眾多媒體跟進(jìn)報(bào)道。這天價(jià)巖茶的背后有什么內(nèi)幕呢?店員的一句話(huà)“買(mǎi)的人不怎么
中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)角度的茶——《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》讀后
2021年2月25日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織編寫(xiě)的《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》正式發(fā)布。筆者閱讀了該報(bào)告的精簡(jiǎn)版，幾點(diǎn)讀后筆記如下。在中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康研究中，有兩點(diǎn)值得重點(diǎn)關(guān)注：1）超重肥胖及膳食相關(guān)慢性病問(wèn)題日趨嚴(yán)重。2）膳食不
CHALI茶里、一包生活、中茶......茶葉品牌為何都在年輕化？
近日，茶飲市場(chǎng)消息頻出。年三十，奈雪的茶向港交所遞交了招股書(shū)，搶占“新式茶飲第一股”;年前，喜茶發(fā)布了《茶勢(shì)喜人靈感永駐喜茶2020年度報(bào)告》。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，喜茶已在海內(nèi)外61個(gè)城市開(kāi)出695家門(mén)店。曾經(jīng)被視為網(wǎng)紅的茶飲又一次用
普洱茶投資分析：普洱茶獲取流量的成本
未來(lái)普洱茶推廣一定會(huì)遵循“獲取流量——將流量轉(zhuǎn)化成銷(xiāo)售——再通過(guò)銷(xiāo)售引導(dǎo)流量”的模式進(jìn)行循環(huán)。這里面就會(huì)牽扯一個(gè)成本與轉(zhuǎn)化率的問(wèn)題。在普洱茶行業(yè)中，不少茶商對(duì)互聯(lián)網(wǎng)推廣往往都采用“花小錢(qián)辦大事”的思想。這要是放在十年前，這么想到也沒(méi)什么錯(cuò)誤，
把“天價(jià)巖茶”比作茅臺(tái)，還差一點(diǎn)！
武夷巖茶在我看來(lái)是個(gè)好喝是又好玩的一個(gè)茶類(lèi)，說(shuō)它好喝是因?yàn)橛胸S富的香氣滋味，重水求香是基本。又因各個(gè)大小產(chǎn)區(qū)形成的風(fēng)味差異以及復(fù)雜的制作技藝，使其擁有一定的玩味性，這也是許多巖茶老茶客為之追求的樂(lè)趣點(diǎn)所在。我喝巖茶，也做巖茶，一路看著它被眾人
世界茶葉生產(chǎn)格局
在世界進(jìn)入統(tǒng)一的全球市場(chǎng)過(guò)程中，茶葉同咖啡、可可等其他飲品一樣，為西方各國(guó)競(jìng)相推崇，成為世界第一大飲料。據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)最新統(tǒng)計(jì)，2017年全球茶葉種植面積高達(dá)489萬(wàn)公頃，茶葉產(chǎn)量為582萬(wàn)噸，全球茶葉消費(fèi)量為557.1萬(wàn)噸，世界茶葉產(chǎn)大于
預(yù)計(jì)2021年西湖龍井春茶后期高檔茶看漲
2021年春茶高檔茶預(yù)計(jì)減產(chǎn)，后期價(jià)格看漲，基于以下認(rèn)識(shí)：一是去年下半年以來(lái)，江南茶區(qū)持續(xù)干旱少雨，影響肥料的施用，物質(zhì)的合成，導(dǎo)致產(chǎn)量減少。二是2021年1月份的超級(jí)寒潮給高山茶區(qū)的茶樹(shù)造成較大損害，減產(chǎn)是肯定的。三是2月19日的霜凍給已萌
普洱茶投資分析：得與失，普洱茶與流量的關(guān)系
最近寫(xiě)了一些關(guān)于流量的文章，很有茶圈的朋友也在私下問(wèn)了我一些關(guān)于流量的問(wèn)題。在同朋友們的交流中，我發(fā)現(xiàn)大部分人對(duì)流量都存在著一些錯(cuò)誤的認(rèn)知，這里就跟大家好好聊聊以及流量的得與失到底意味著什么。因?yàn)檎劦氖瞧斩瑁疫@里只講跟普洱茶與流量的關(guān)系。
2021年普洱茶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
每每談起普洱茶，茶友們不由擔(dān)憂(yōu)，炒茶、假茶、以次充好等行為，充斥整個(gè)市場(chǎng)。2020年，普洱茶市場(chǎng)整體下滑，大家都將原因歸于疫情。其實(shí)，疫情的影響僅僅是冰山一角。現(xiàn)在的普洱茶最讓人為之瘋狂的，不是其“越陳越香”，而是其身上所具備的金融屬性。一個(gè)
楊瀾：讓武夷巖茶成為像“勃艮第”那樣享譽(yù)世界的品牌
前陣子，楊瀾在直播間為孝文家茶帶貨大紅袍，讓我想起了多年前，她受邀參觀武夷山并嘗試制作大紅袍的旅程。楊瀾感慨道：“讓武夷巖茶成為像‘勃艮第’那樣享譽(yù)世界的品牌，為此我愿盡一份綿薄之力。”大紅袍與勃艮第，有何相似？在愛(ài)酒人士的眼中，“勃艮第”既
