觀點(diǎn)
鄧增永：發(fā)展當(dāng)代茶藝之我見
按：9月5日，本人在鄭州的“當(dāng)代茶藝發(fā)展探討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”上，簡要談了當(dāng)代茶藝發(fā)展過程中存在的主要問題，會后整理了一篇文字：《當(dāng)代茶藝發(fā)展過程中存在的八大問題——基于茶企的角度》在思考這個(gè)題目的時(shí)候，本人同時(shí)還對如何發(fā)展當(dāng)代茶藝略作
山頭茶的下半場：證明名山茶是真的，這本身就很假
山頭古純行業(yè)其實(shí)一直有個(gè)困擾大家多年的問題：如何證明自己的名山茶是真的!為此，整個(gè)行業(yè)都煞費(fèi)苦心的去做證據(jù)鏈。山頭茶剛開始興起那幾年，最流行的方式是：站在古樹下拍照或者與名山茶農(nóng)合照;漸漸的這種玩法升級了，品牌商開始在名山茶園里掛牌，甚至是建
茶葉經(jīng)銷商經(jīng)營面臨轉(zhuǎn)型壓力：觸手必須要伸向終端了？
雖然這幾年茶葉線上市場在不斷擴(kuò)大，但茶葉消費(fèi)仍然是以線下實(shí)體交易為主導(dǎo)，經(jīng)歷了上半年的煎熬，不少經(jīng)銷商在與興茶君交流中，表達(dá)了他們對于當(dāng)前茶葉市場形勢的迷惑：開拓市場難、轉(zhuǎn)型難，掙錢難，他們也迫切想改變現(xiàn)狀，但似乎又不知從何下手，處于一種很焦
基于茶企的當(dāng)代茶藝發(fā)展過程中存在的八大問題
按：2020年9月5日，由中華合作時(shí)報(bào).茶周刊全媒體主辦、河南采賦茶院承辦“當(dāng)代茶藝發(fā)展探討會暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”在河南鄭州舉行。承蒙主辦方邀請，本人結(jié)合自己在茶企的工作經(jīng)歷，從茶企角度，就這個(gè)話題做了簡要發(fā)言。因?yàn)檎搲瘯r(shí)間相對緊張，所以沒
喜茶和奈雪的茶：國內(nèi)最具代表性的茶飲品牌走向平行線
奶茶作為一種風(fēng)靡全球的飲品，自17世紀(jì)以來就有“奶茶經(jīng)濟(jì)”的出現(xiàn)，至今已經(jīng)有300多年的歷史。而在上個(gè)世紀(jì)末，奶茶也從中國臺灣推向了內(nèi)地市場。如今，奶茶已經(jīng)成為現(xiàn)在年輕人口中所說的“續(xù)命水”，心情好了來一杯，心情不好更要來一杯，總之無論什么情
不想被消費(fèi)者“懟”？茶企茶商該怎樣漲價(jià)
今年突如其來的疫情，對于茶行業(yè)的整個(gè)供應(yīng)鏈造成了一定沖擊，也會導(dǎo)致終端經(jīng)營成本上升，這種挑戰(zhàn)，不是每個(gè)茶企都能夠進(jìn)行內(nèi)部消化的。正如我們在之前文章所言，雖然消費(fèi)者自然是不喜歡漲價(jià)，但是從品牌的角度而言，還是應(yīng)該想盡一切辦法完成漲價(jià)目標(biāo)。那么，
新茶飲為傳統(tǒng)茶行業(yè)帶來了哪些空間？
在過去的三到四年里，新式茶飲的火爆和急速增長超出了所有人的預(yù)期。此時(shí)，新式茶飲品牌也不斷成長，讓行業(yè)內(nèi)外看到了茶行業(yè)發(fā)展的新方式。近日，新茶飲頭部品牌奈雪的茶正式登陸日本，這也是繼奈雪的茶進(jìn)軍新加坡市場后，第二次在國際市場的拓展嘗試。新茶飲的
茶葉消費(fèi)復(fù)蘇提速，白熱化競爭下如何突圍？
下半年來，茶葉市場正在逐步回暖，線下市場仍然是茶商經(jīng)營中的重點(diǎn)，但大家也意識到，茶葉市場的消費(fèi)級的趨勢也會越來越明顯，對茶企而言，如何承接這難得的恢復(fù)性需求，也變得十分緊迫。如何承接市場復(fù)蘇后的消費(fèi)需求？從當(dāng)下到未來，茶企的產(chǎn)品力仍然是市場競
令人頭疼的仿制普洱茶能否引用專利機(jī)制
一家茶企歷盡千金萬苦終于打造出一款膾炙人口的佳作，眼瞅著就要大量進(jìn)賬了，結(jié)果模仿接踵而至，好好的產(chǎn)品就被劣質(zhì)仿制品給帶歪了，茶企的心血也跟著付之東流，只留下目瞪口呆的茶客以及不知所措的經(jīng)銷商。普洱茶加工門檻低，產(chǎn)品的外觀辨識度不高，這就給了模
為什么在超市買不到好茶？這三大原因老茶人一語道破
最近，老友張哥家樓下新開張了一家超市，正在進(jìn)行優(yōu)惠大促銷。晚飯后張哥也趕著熱鬧去逛超市，順手在茶葉專柜里挑選了幾件感覺性價(jià)比挺高的茶葉。買回來一沖泡，結(jié)果發(fā)現(xiàn)與自己的期望值相差甚遠(yuǎn)，張哥不禁吐槽：“看外包裝都挺高大上的，沒想到香氣、滋味卻如此
普洱茶直播，新營銷價(jià)值鏈的“熱身戰(zhàn)”（下）
在上一篇文章中《普洱茶直播，新營銷價(jià)值鏈的“熱身戰(zhàn)”（上）》，筆者提到了普洱茶直播，只是新消費(fèi)體系下的一種營銷手段與工具，對于普洱茶行業(yè)來說，直播是不能被放棄的，但是目標(biāo)卻并不是單純的只為帶貨，畢竟能通過直播帶貨達(dá)到預(yù)期效果的品牌或商家屈指可
普洱茶直播，新營銷價(jià)值鏈的“熱身戰(zhàn)”（上）
網(wǎng)絡(luò)直播最早進(jìn)入大眾視野大約是在2014年，巔峰時(shí)期則到了2016年，直到2017年年底，觀看網(wǎng)絡(luò)直播的用戶數(shù)量已經(jīng)超過了四億，相當(dāng)于全中國網(wǎng)民總數(shù)的40%，2020年年初，由于疫情關(guān)系大家都閉門不出，網(wǎng)絡(luò)直播更是被推向一個(gè)新高位。圖/網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)
文化融入，茶就有了文化的味道
普洱茶是文化的載體，文化卻不是普洱茶的附庸。許多茶企在推產(chǎn)品的時(shí)候，關(guān)于茶文化的內(nèi)容僅僅停留在包裝上。甚至整個(gè)產(chǎn)品所具有的只有“茶文化”三個(gè)字。現(xiàn)代人的網(wǎng)絡(luò)生活都希望給自己打上“文化”的標(biāo)簽，而不是“產(chǎn)品”的標(biāo)簽。茶企在宣傳產(chǎn)品的過程中，希望
信任——連接茶企與茶客的橋梁
做品牌容易，做一個(gè)能讓大部分消費(fèi)者都信任的品牌卻很難。產(chǎn)品是否暢銷，除了品質(zhì)與價(jià)格等基本因素外，能否取信于茶客也是一大關(guān)鍵。茶商做出幾十款成功的產(chǎn)品都未必能得到茶客的信任，當(dāng)好不容易建立起信任之后，只要有一款茶有問題，這種信任就會蕩然無存。很
王敏正：普洱茶正快速走向茶舞臺的中央
2004年以來，云南省茶葉公司旗下的昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠等相繼進(jìn)行了改制，勐海茶廠是所有改制企業(yè)中最成功的，沒有之一。今天大益公司已經(jīng)是普洱茶中的領(lǐng)軍企業(yè)。站在21世紀(jì)第三個(gè)十年即將來臨的歷史節(jié)點(diǎn)，智庫專家應(yīng)該著眼十年、甚至更長一個(gè)時(shí)
揭曉“茶葉第一股”背后的普洱茶山頭與江湖
云南省勐?？h，鄰近緬甸，是普洱茶的發(fā)祥地之一。很多人不知道，中國作為茶葉大國，在整個(gè)A股市場卻沒有一家茶企。2020年7月3日，證監(jiān)會披露，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱“中茶”）和普洱瀾滄古茶股份有限公司（以下簡稱“瀾滄古茶”）都向上交所遞
今年2020年上半年茶葉出口情況如何？
都說今年茶葉生意不好做，各線下店鋪渠道遇冷，讓茶葉銷售額下降了不少，同時(shí)，隨著近日各上市茶企半年報(bào)的出爐也可見一斑。國內(nèi)經(jīng)營遇冷，那么出口企業(yè)又如何呢？我國茶葉出口量如何？出口額多少？茶企如何回血？01、最近的茶葉出口情況據(jù)梧州日報(bào)消息，近日
茶葉消費(fèi)呈多元化發(fā)展趨勢：下沉市場、年輕化...你都抓住了嗎？
近年來，持續(xù)增長的新式茶飲市場規(guī)模，讓大家看到了茶行業(yè)在走向大眾品飲市場中的廣闊發(fā)展空間，也讓茶企明白了洞察年輕消費(fèi)群體需求的能力，變得愈發(fā)重要。面對茶葉消費(fèi)需求越來越多元化、大眾品飲市場的空間正處于上升通道的機(jī)遇下，各大品牌茶企紛紛通過產(chǎn)品
一線城市早已飽和、二三線城市才是未來
普洱茶銷售就是從茶山到茶廠，再從茶廠到集散地，再由集散地銷售到全國各地的過程。在這過程中，哪個(gè)茶企覆蓋的地區(qū)廣、地區(qū)的市場占有率高，對應(yīng)的茶企就會成為眾商家爭相膜拜的對象。茶企之間的競爭說白了就是地區(qū)的話語權(quán)之爭。近幾年隨著普洱茶市場的逐漸飽
袋泡茶會是下一個(gè)茶業(yè)風(fēng)口嗎？
全球消費(fèi)市場、主力消費(fèi)人群正在變遷，一個(gè)消費(fèi)品牌大爆發(fā)的時(shí)代正在來臨。近年來，以“喜茶”為代表的新式茶飲，以“元?dú)馍?rdquo;為代表的無糖茶飲品，成為消費(fèi)市場和資本市場關(guān)注的新風(fēng)向，此外，許多袋泡茶品牌也在近年來逐漸嶄露頭角。袋泡茶，本土力量不斷突
