觀點
新茶如鮮肉，老茶如火腿，關(guān)于茶的鮮味
「鮮」的本字，描述的是一條能夠安全食用的魚。從「鮮」字本義出發(fā)，最容易生發(fā)出的詞就是「新鮮」，因為一般越新鮮的食物越安全，越?jīng)]有腐敗的風(fēng)險?！铬r」到了晚近，才被當(dāng)做是一種滋味來看待，主要是氨基酸體現(xiàn)出來的味道。具體來說，「鮮」就是魚或水產(chǎn)共有
普洱茶被遺忘的體驗式營銷何時才能重出江湖
打造產(chǎn)品的小樣，然后通過各種抽獎活動，將其分發(fā)到茶客手中，從而帶動產(chǎn)品的銷售。這樣的營銷方式曾在2013年大放異彩?？僧?dāng)大部分茶企都采用同樣的方式后，它卻起了反作用。它非但沒能帶動產(chǎn)品的銷售，反而導(dǎo)致產(chǎn)品積壓嚴(yán)重。久而久之，茶商就將這種"出力
茅臺跌了！5640萬普洱茶創(chuàng)造天價新紀(jì)錄！茶葉，還能炒多久？
號稱比房子更值得投資的茅臺，跌了!7月16日，茅臺股價大跌7.9%，市值蒸發(fā)1739.94億元!(6月23日市值突破2萬億)原因：7月16日凌晨，人民日報海外版旗下《學(xué)習(xí)小組》發(fā)文：變味的茅臺，誰在買單?指出：酒是用來喝的，不是用來炒的，更不
茶葉過剩，茶飲興旺？
新冠肺炎疫情沖擊之下，絕大多數(shù)行業(yè)發(fā)展都受到抑制。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年1—6月份社會消費品零售總額172256億元，同比下降14%。社會消費品零售總額下降!但飲品店不僅沒有抑制，反而是高速擴(kuò)張。目前，喜茶旗下門店數(shù)目超過500家，古茗
普洱茶市場已經(jīng)飽和？NO！
上半年告一段落，各行各業(yè)都紛紛進(jìn)行了上半年的一個總結(jié)，并且開始展望下半年的計劃?；仡櫳习肽旮餍袠I(yè)的總結(jié)，可以看出，中國的經(jīng)濟(jì)正在開始復(fù)蘇。就連受疫情影響一直被暫停開播的電影院，也都開始"嶄露頭角"，在這樣一個經(jīng)濟(jì)回暖時期，任何行業(yè)落下最終都將
普洱茶投資分析：直播帶貨怎能傷及品牌
最近直播帶貨再次成為公眾的焦點--名人直播帶貨現(xiàn)場翻車或是所推銷商品貨不對板。在公眾的質(zhì)疑聲中，許多專家學(xué)者也都對此發(fā)表了各自的看法。在這些觀點中，有一點非常貼合普洱茶市場的現(xiàn)狀--"直播帶貨過度強(qiáng)調(diào)低價,反而傷害品牌價值!"在這篇文章中有這
如何看待茶山中期普洱茶的價格漲幅？
夜訪茶山兄弟好友家，喝到一款年限近8年的普洱茶，儲存還算比較得當(dāng)，品飲過程沒有喝出不適感，澀感較輕，滋味甘甜，生津不是很明顯，茶氣略顯不足。朋友說笑，讓我猜猜價格，看茶葉現(xiàn)在能賣多少的價錢，一番品飲之后，我和他報了自己心里預(yù)想的價，600到7
普洱茶資產(chǎn)慢養(yǎng)論，茶企茶商為什么要做資產(chǎn)租金升值
茶企茶商為什么一定要做資產(chǎn)租金升值的事？是因為商業(yè)競爭會使利潤回報趨于社會平均利潤率，而現(xiàn)在的社會平均利潤其實很低，做商業(yè)的都心知肚明。假設(shè)你只做茶葉流通而不做茶葉資產(chǎn)增值，那么通路貨利潤薄，而優(yōu)質(zhì)茶品含有級差地租成本，表面上你賣價高，但扣除
3000噸的茶葉泡了水 再次敲響倉儲的警鐘
普洱茶行業(yè)的財富不在于市場而在于倉儲，確切的說是倉庫里那一箱又一箱的茶葉。鑒于普洱茶"越陳越香"的特質(zhì)，藏富于"茶"是這個市場的一大特色。讓財富通過存放茶葉持續(xù)增值，倉儲環(huán)境就成為重中之重。若不能打理好倉庫，賺錢也就無從談起。不久前的暴雨就使
“名山貢茶”引領(lǐng)新中產(chǎn)消費時代
吾心即宇宙，宇宙即吾心。心外無物，一切都是主觀價值論。用主觀唯心主義構(gòu)建價值認(rèn)知體系——價值原點是“一”，一即萬物，萬物即一，是謂主觀價值不二法門。三界唯心,萬法唯識!善用“主觀價值論”，掘金新中產(chǎn)消費茶界入門悖論：以為茶行業(yè)門檻低的消費者、
茶藝師評定回歸市場，茶葉消費何時回歸品飲價值？
近期，人社部公示了76項水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄，其中就包含了茶藝師、評茶員兩大職業(yè)資格。至于之后具體的評價組織實施主體，則改為由用人單位和社會培訓(xùn)評價組織來進(jìn)行，由他們來發(fā)證，政府不再發(fā)證。即把技能人員的水平評價轉(zhuǎn)變?yōu)橛墒袌龊蜕鐣?/p>
茶葉"好做不好賣"到底怎么出現(xiàn)的
普洱茶行業(yè)是個很奇特的存在，要說門檻高可以說非常高，打造一款有口皆碑、能夠傳世的好茶，天時、地利、人和缺一不可。想要做一款普洱茶，不用很多錢就能辦到--注冊一個品牌，收上一些原料，現(xiàn)成的包裝印上LOGO，再找家代工廠，茶很快就做出來了。最近有
茶藝師和評茶員退出國家職業(yè)資格，你想知道的都在這里
最近幾天茶行業(yè)最熱門的話題當(dāng)屬茶藝師和評茶員退出國家職業(yè)資格：7月10日，人力資源社會保障部辦公廳發(fā)布《關(guān)于對水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進(jìn)行公示的公告》，公告內(nèi)容所示，涉及到茶行業(yè)的職業(yè)資格（工種）有茶藝師、評茶員。然加上之前
2019云南茶園面積第一，但這些問題不能忽視！
近日，據(jù)XXXX報道，在2019年我國各省市茶園面積排行榜上，云南省茶園面積全國第一，共計699.9萬畝；貴州緊隨其后，茶園面積為698.7萬畝；四川面積排名第三，2019年全省茶園面積為575萬畝。01、近五年云南茶園面積從近五年云南省茶園
火熱的新式茶飲，給茶行業(yè)帶來了哪些靈感？
短短3年，國內(nèi)新式茶飲進(jìn)入快速發(fā)展期，其市場規(guī)模也在迅速擴(kuò)大，成為跨界創(chuàng)業(yè)者和資本市場看中的領(lǐng)域之一。在年輕消費市場上混得風(fēng)生水起，他們的發(fā)展路徑，給品牌茶企帶來了哪些啟發(fā)呢?新式茶飲持續(xù)火熱近兩年，新中式茶飲市場的戰(zhàn)況格外熱鬧，除了喜茶、奈
賴惠清：茶業(yè)發(fā)展核心是回歸產(chǎn)品價值
7月12日，華糖茶產(chǎn)業(yè)研究中心聯(lián)合廣東省茶葉流通協(xié)會共同舉辦了“2020小青柑怎么賣”的主題直播活動，本次直播邀請到廣州市云鼎柑普茶企業(yè)有限公司創(chuàng)始人董事長、廣東省茶葉流通協(xié)會副會長賴惠清。在直播活動中賴總就云鼎柑普茶發(fā)展歷程與小青柑的價值與
洪澇災(zāi)害當(dāng)頭一棒，梅雨季節(jié)茶葉儲存莫再大意！
據(jù)新華社消息，7月12日零時，鄱陽湖標(biāo)志性水文站星子站的水位井內(nèi)，湖水漫過一道紅色標(biāo)記——“1998年洪水位22.52M”，這標(biāo)志著我國最大淡水湖水位突破有水文紀(jì)錄以來的歷史極值。據(jù)湖北衛(wèi)視消息，7月11日15時，長江水利網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，長江漢口
茶葉消費逐漸走向年輕化
一壺?zé)岵?，一盤甜品，一堆干果，悠閑的午后時光，悠悠琴聲中，三五好友圍坐在古色古香的茶臺前，煮茶品茗談笑風(fēng)生……7月5日，30歲的解莉莉和閨蜜們相約到茶店聽琴、喝茶、聊天。解莉莉說，柴米油鹽醬醋茶，普通生活中的七種滋味，茶雖排末位，卻是不少人情
“七萬家茶企不抵一家立頓”？
原標(biāo)題：“七萬家茶企不抵一家立頓”？你如果還這樣認(rèn)為，那就實在是“圖樣圖森破”咯經(jīng)常有人說，“七萬家茶企不抵一家立頓”，或者各種換湯不換藥但表達(dá)類似意思的各種版本。百度一下“七萬家茶企”，二十幾個頁面，兩百來條相關(guān)信息；在其它一些平臺，這樣的
IPO“長跑”20年，中國茶企能否修成正果真正登陸A股？
1、中國茶企重啟IPO最近中國股市走出了一波期待已久的燃行情，在沉寂的A股市場上掀起了一陣波瀾，也向A股市場上真正的稀缺標(biāo)的中國茶產(chǎn)業(yè)再次沖擊IPO釋放出了善意與期待。就在十多天前，證監(jiān)會官網(wǎng)上披露，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱“中茶股份”
