觀點(diǎn)
老徐談茶：?高山云霧一定會(huì)出好茶嗎？海拔高程對(duì)茶葉品質(zhì)及價(jià)格有著怎樣的影響力？
都說高山云霧出好茶，這種說法究竟對(duì)不對(duì)？這是最近我和茶友閑聊時(shí)說起的一個(gè)話題，越聊感覺越有趣，今天就拿出來(lái)與大家交流一下。“高山云霧出好茶”“高山云霧出好茶”這句話我認(rèn)為是有一定條件的，如果對(duì)于江、浙、閩、廣東、安徽等低海拔的地區(qū)而言，無(wú)疑是
茶葉！有必要追求標(biāo)準(zhǔn)化嗎？
喝茶，明知道可能會(huì)被坑，仍然有一餅想要撬開的深山古樹。-01-投茶一定要8克以前，遇到一個(gè)茶客上門。老楊拿出小蓋碗，稱了5克品質(zhì)不錯(cuò)的2019年大中山，準(zhǔn)備泡茶。茶客卻坐不住了：你投茶怎么不是8克？老楊說：蓋碗太小，又不喜歡喝濃茶，不同的茶，
春節(jié)營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)來(lái)襲！2023茶企年終營(yíng)銷如何布局?
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是品牌們必爭(zhēng)的，帶有超級(jí)流量和熱度的開年?duì)I銷焦點(diǎn)。臨近歲末，各品牌開始打響春節(jié)動(dòng)銷戰(zhàn)和市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。茶企也不例外，紛紛乘勢(shì)布局，迎接新春營(yíng)銷“開門紅”。為進(jìn)一步了解2024年茶行業(yè)的開局之勢(shì)，“說茶”特推出“乘勢(shì)新
55個(gè)中華老字號(hào)被“摘牌”！老字號(hào)茶品牌何以可持續(xù)發(fā)展？
世界每時(shí)每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級(jí)扇動(dòng)的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無(wú)界的未來(lái)。對(duì)話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦探討中華老字號(hào)茶品牌何以重
年跡茶館：將從西安走向何方？
10月29日，原本是個(gè)普普通通的日子，但在小罐茶副總裁兼年跡品牌主理人梅江心里，這注定是一個(gè)值得銘記的日子。在十三朝古都西安的朝陽(yáng)映照下，年跡茶館西安1號(hào)店正式開業(yè)。梅江說：作為小罐茶發(fā)展歷史上濃墨重彩的一個(gè)新起點(diǎn)，希望年跡茶館的誕生能夠成為
普洱茶投資分析：線上線下渠道相互沖突該怎么破
最近某個(gè)品牌廠商跟經(jīng)銷商之間鬧的很不愉快，起因是雙十一購(gòu)物節(jié)。廠商為了招攬顧客，以降價(jià)促銷的方式通過自家的電商旗艦店賣了一批貨。結(jié)果沒過幾天，這家品牌的加盟經(jīng)銷商不樂意了，因?yàn)閺S商的打折促銷，導(dǎo)致自己進(jìn)的貨根本沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，壓貨不說還被廠商搶
新茶飲進(jìn)入下半場(chǎng)，品牌的出路在何方？
近年來(lái)，新茶飲浪潮席卷國(guó)內(nèi)，頭部品牌們一邊在一線城市瘋狂“跑馬圈地”，一邊積極下沉市場(chǎng)。以致于只要在稍微繁華點(diǎn)的地段，消費(fèi)者滿眼望去都是茶飲門店。不知不覺間，我們已被茶飲品牌包圍了。不過在這盛況背后，新茶飲行業(yè)早已陷入內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)的怪圈，價(jià)格戰(zhàn)、
劉書旺：茶行業(yè)發(fā)展應(yīng)如何抓住“一帶一路”倡議的機(jī)遇
前言在“一帶一路”十年畫卷·茶葉貿(mào)易系列報(bào)道中，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心原處長(zhǎng)劉書旺就“一帶一路”倡議的機(jī)遇、茶行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)、促進(jìn)中國(guó)茶國(guó)際貿(mào)易等話題發(fā)表《茶行業(yè)發(fā)展應(yīng)如何抓住“一帶一路”倡議的機(jī)遇
普洱茶投資分析：侵權(quán)“銷法沱”者被判 維護(hù)普洱茶知識(shí)產(chǎn)權(quán)終于開始發(fā)威
這兩天普洱茶市場(chǎng)發(fā)生一件大事，某公司擅自使用云南下關(guān)茶廠的知名產(chǎn)品名稱以及包裝外觀，被下關(guān)茶廠一紙?jiān)V狀告到法院，經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)查審理，案件終于有了結(jié)果。先看簡(jiǎn)報(bào)：近日，云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱為下關(guān)沱茶公司）與某同業(yè)公司及
如何理解 “茶文化”和“宋茶文化”的內(nèi)涵和外延？
如何理解“茶文化”和“宋茶文化”的內(nèi)涵和外延——關(guān)于《瓊?cè)镲L(fēng)流》一書答讀者問我們所著的《瓊?cè)镲L(fēng)流》一書出版后(杭州出版社，2023年4月版)，有讀者來(lái)問：應(yīng)如何理解“茶文化”和“宋茶文化”的內(nèi)涵和外延?作為《瓊?cè)镲L(fēng)流》一書的主筆，在這里說一下
普洱茶投資分析：收藏級(jí)普洱茶的問題 不在于原料太少而在于圈子太小
有誰(shuí)知道當(dāng)今普洱茶市場(chǎng)內(nèi)，有多少人玩名山古寨茶？沒人知道吧，客戶尤其是高端客戶是各家茶企優(yōu)先保密的對(duì)象，所以究竟有多少人玩名山古寨茶，一直是普洱茶市場(chǎng)的迷。不過當(dāng)下倒是有一件事可以確定：絕大部分的高端品牌此時(shí)的日子并不好過。就讓我以產(chǎn)品為例來(lái)
山頭茶難以逾越的鴻溝：如果市場(chǎng)一直低迷！山頭茶價(jià)格，會(huì)撐不住的！
今年的茶葉，比去年還難賣。新進(jìn)來(lái)賣茶的人多，老茶客手里有茶喝，市場(chǎng)略顯低迷。如果市場(chǎng)一直低迷下去，山頭茶的價(jià)格，會(huì)撐不住的。-01-老司機(jī)：不囤茶，沒茶賣去年，在朋友那里喝茶，遇到幾個(gè)茶商。一個(gè)70后老茶人，信心滿滿地說：放開了，明年有人到茶
老徐談茶：?如何去判斷一款老茶的價(jià)值？有年份的老茶品質(zhì)就一定會(huì)好嗎？
最近不少茶友都在問，網(wǎng)上有不少年份在20年以上的老茶在出售，并且價(jià)格不貴，這就產(chǎn)生了一個(gè)疑惑：不是說越老的茶品質(zhì)越好，價(jià)格越貴嗎？我也看到了好多類似的情況，那些幾十年的老茶非但不貴，有的價(jià)格甚至還低到了令人吃驚的程度，甚至比新茶都便宜得多，有
普洱茶投資分析：逆襲的東方樹葉 帶給普洱茶市場(chǎng)的啟示
曾經(jīng)被認(rèn)為最難得的飲料之一，一直不被看好的無(wú)糖飲料，東方樹葉它真的火了。上半年銷售額50億，幾乎橫掃了整個(gè)無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)，不出意外的話，今年妥妥的破百億。數(shù)年的積累與等待，終于在這一刻迎來(lái)了大爆發(fā)。在這些熱銷的產(chǎn)品中，有一款屬于普洱茶飲料，它
普洱茶投資分析：普洱茶的下一個(gè)賽道——整合倉(cāng)庫(kù)
以前做茶，誰(shuí)能夠優(yōu)先搞到好原料，誰(shuí)就能賺錢。以后做茶，誰(shuí)能夠整合倉(cāng)庫(kù)，誰(shuí)就能賺錢。當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)最大的問題在于龐大的庫(kù)存，每年生產(chǎn)加工的普洱茶，只有一部分進(jìn)入到了茶客的手中，剩下則作為倉(cāng)儲(chǔ)被存了起來(lái)。普洱茶市場(chǎng)有兩大存茶地，一個(gè)集中在廣東珠三
AI說茶：元宇宙產(chǎn)業(yè)駛?cè)?ldquo;快車道”，茶行業(yè)如何加快布局新賽道？
世界每時(shí)每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級(jí)扇動(dòng)的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無(wú)界的未來(lái)。對(duì)話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦元宇宙的探討。元宇宙，是指
普洱茶投資分析：雙十一落下帷幕 帶貨主播們的饕餮盛宴
一年一度的雙十一結(jié)束了，要說今年與往年有何不同，我想那一定是直播帶貨對(duì)整個(gè)行業(yè)銷售方式的顛覆。許多成名大店?duì)I銷團(tuán)隊(duì)齊上陣，竟然也比不過一個(gè)帶貨主播。不少茶商都開始吐槽，有的吐槽生意被直播帶貨的店鋪給搶走了，而相關(guān)店鋪的老板也跟著吐槽，忙半天大
國(guó)際化與年輕化：消費(fèi)變動(dòng)大時(shí)代，2023茶博會(huì)怎么樣了？
10月發(fā)布的《世界經(jīng)濟(jì)展望報(bào)告》中預(yù)計(jì)，全球經(jīng)濟(jì)增速將從2022年的3.5%放緩至2023年的3.0%和2024年的2.9%，低于歷史平均水平。面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇動(dòng)力不足，中國(guó)經(jīng)濟(jì)卻呈現(xiàn)出持續(xù)回升的蓬勃局面。數(shù)據(jù)顯示，前三季度中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同
“雙十一”進(jìn)入第15年，茶葉電商迎來(lái)新轉(zhuǎn)機(jī)了嗎?
隨著第15個(gè)“雙十一”落下帷幕，茶葉電商的走向再次成為備受關(guān)注的議題。國(guó)家郵政局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年11月1日至11日，全國(guó)郵政快遞企業(yè)共攬收快遞包裹52.64億件，同比增長(zhǎng)23.22%，今年“雙十一”似乎熱度不減。但參照往年的“雙十一”
普洱茶投資分析：炒茶是投機(jī) 選了這條路就要做好血本無(wú)歸的準(zhǔn)備
炒茶年年說，年年有人炒。賺了就說自己有眼光，虧了就說市場(chǎng)是騙局。這樣的事幾乎每個(gè)月都會(huì)在芳村市場(chǎng)上演幾場(chǎng)，老人們對(duì)這種情況早已習(xí)以為常，唯有新人還在替他們打抱不平。正好也快到年底了，雖說是老生常談，但還是得聊一聊，畢竟又有不少新茶客加入收藏普
