行業(yè)
長(zhǎng)興紫筍茶：幽香越千年
紫筍茶又名“長(zhǎng)興紫筍”，產(chǎn)于浙江省長(zhǎng)興縣，在唐代被列為“貢茶”。由于茶芽細(xì)嫩、色澤帶紫、其形如筍，故得名“紫筍茶”。近年來(lái)，浙江省長(zhǎng)興縣積極推廣歷史悠久的特色茶文化，傳承紫筍茶傳統(tǒng)制茶技藝，同時(shí)還把紫筍茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合，積極推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增
云南鳳慶這個(gè)茶葉合作社帶領(lǐng)群眾脫貧致富
近日，云南省臨滄市鳳慶縣公布了一批“綠美茶園”和“制茶大師”名號(hào)，該縣郭大寨鄉(xiāng)的瓊英古茶山和帶領(lǐng)村民邁入致富路的穆忠志入選。據(jù)介紹，今年10月，駐村工作隊(duì)與瓊英古樹(shù)茶專業(yè)合作社以“綠美云南”建設(shè)為契機(jī)，促成瓊英古茶園成功入選鳳慶縣第一批“綠美
安徽四大名茶入選人類非遺代表作名錄
北京時(shí)間11月29日晚，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。該項(xiàng)目涉及全國(guó)15個(gè)省（區(qū)、市）的4
一片匠心在四川“雅茶”
蒙山茶產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)境內(nèi)的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生于1959年，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——綠茶制作技藝（蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學(xué)習(xí)蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要
哈尼族與茶
在滇南哀牢山和無(wú)量山的莽莽千山萬(wàn)壑之中，在日夜奔騰的紅河、把邊江、瀾滄江之畔，世代生息著中華民族大家庭中的一員——哈尼族。物盡天華，大自然賜予哈尼族豐厚禮物，在這里，土地肥沃、氣候溫和，雨量充沛、物產(chǎn)豐富，在廣袤的山嶺中生長(zhǎng)著無(wú)數(shù)的珍稀古木，
貴州！“都勻毛尖茶制作技藝”入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
11月29日，在摩洛哥王國(guó)拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)通過(guò)評(píng)審，將“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，這也是我國(guó)第43個(gè)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目。值得
記者探訪都勻毛尖茶制作技藝
都勻位于貴州省南部，與廣西壯族自治區(qū)接壤，是黔南布依族苗族自治州的首府，也是大西南出海通道上的一個(gè)重要城市。都勻毛尖茶是歷史名茶，早在明朝時(shí)期就作為貢品，曾被崇禎皇帝賜名為“魚(yú)鉤茶”，1915年在美國(guó)舊金山參加“巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)”獲金獎(jiǎng)，是貴
世界非遺 都勻毛尖：都勻毛尖賦
多彩貴州，黔南要沖，綠色之城，生態(tài)都勻。毛尖稱冠，明清貢茶，崇禎賜名，魚(yú)鉤茶揚(yáng)。北有仁懷茅臺(tái)酒，南有都勻毛尖茶，玉屏竹簫貴州寶，萬(wàn)國(guó)博覽獲金獎(jiǎng)。天造地形，名滿華夏，千秋史寰，文明發(fā)祥。宜居之地，旅游之城，水秀山清，激趾宗邦。今朝愈旺，發(fā)展豐蔚
鎮(zhèn)沅茶山箐——古茶飄香山歌甜
在幽幽山谷中回蕩著甜蜜的山歌：男：三月里來(lái)三月三，采茶姑娘在茶山，三月采茶大熱天，天天采茶眼睛澀，眼澀還要茶水改，焦愁還要妹來(lái)陪。女：三月采茶麥子黃，又要栽秧又采茶，若要采茶秧放黃，若要栽秧茶放老，兩頭忙著采茶妹，焦愁還要郎來(lái)陪。這里是鎮(zhèn)沅田
滄源：小茶葉“變身”富民產(chǎn)業(yè)鋪就鄉(xiāng)村振興路
走進(jìn)滄源佤族自治縣，隨處可見(jiàn)茶的影子，茶樹(shù)、茶園、茶廠……在這里，一片茶葉富了一方百姓。“小茶葉已成為致富大產(chǎn)業(yè)。”滄源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳志忠介紹，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中，該縣因地制宜，將茶葉產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)之一來(lái)打造，茶樹(shù)成了當(dāng)?shù)卮迕竦?ldquo;搖
1996年省茶司改革：云南普洱茶產(chǎn)業(yè)大事件
對(duì)于普洱茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，1996年是一個(gè)值得銘記的年份，在這一年，改革開(kāi)放不斷深入，中國(guó)國(guó)力穩(wěn)步提高，普洱茶的幾大陣地也都在發(fā)生重大變化。首先是老茶貨源轉(zhuǎn)移，回歸前夕，香港出現(xiàn)了移民潮，一些已有百年歷史的香港老茶莊與大酒樓歇業(yè)，大量拋售手上的普洱
44項(xiàng)！“中國(guó)茶”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
11月30日，#中國(guó)茶申遺成功#登上微博熱搜榜前五，閱讀次數(shù)超1億，討論次數(shù)超5萬(wàn)。中國(guó)茶再次迎來(lái)世界矚目的高光時(shí)刻！11月29日，在摩洛哥首都拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆會(huì)議宣布，將“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及
上過(guò)太空的普洱茶有何不同？揭秘普洱茶的太空之旅
11月30日，神舟十五號(hào)航天員乘組順利進(jìn)駐中國(guó)空間站。每次載人飛船發(fā)射，都會(huì)攜帶部分植物和微生物樣本用以科學(xué)實(shí)驗(yàn)。2020年起，普洱茶多次完成太空旅行。經(jīng)過(guò)太空之旅的普洱茶，和之前有什么不一樣？專家發(fā)現(xiàn)，普洱茶餅經(jīng)歷過(guò)太空環(huán)境后，總黃酮醇增加
云南省墨江哈尼族自治縣5.49萬(wàn)畝茶園獲得有機(jī)認(rèn)證
近年來(lái)，云南省墨江哈尼族自治縣不斷加快有機(jī)茶園認(rèn)證工作，推動(dòng)茶葉提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。目前，該縣已有26家企業(yè)的5.49萬(wàn)畝茶園獲得有機(jī)認(rèn)證與轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū)，26個(gè)產(chǎn)品獲得有機(jī)茶認(rèn)證證書(shū)。墨江哈尼族自治縣茶產(chǎn)業(yè)工作專班、墨江哈尼
在安溪茶園感受鐵觀音的制茶技藝
北京時(shí)間11月29日晚，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。福建安溪被譽(yù)為“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”，是名茶鐵觀音
休寧縣璜尖鄉(xiāng)：專家把脈茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為進(jìn)一步提高茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，休寧縣璜尖鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展論壇如期舉辦。活動(dòng)伊始，專家來(lái)到高山茶園，就地形地貌、氣候、生長(zhǎng)土壤、管理技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研，并實(shí)地查看茶葉加工廠，詳細(xì)了解茶園管護(hù)和加工現(xiàn)狀，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。隨
中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝申遺成功 專家：推動(dòng)茶文化守正創(chuàng)新
11月29日晚，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。資料圖為漳平茶山。（無(wú)人機(jī)照片）中新社記者王東明攝該項(xiàng)
夏莊鎮(zhèn)：小茶葉 大產(chǎn)業(yè)
初冬時(shí)節(jié)，位于夏莊鎮(zhèn)的浮來(lái)青旅游度假區(qū)空靈靜謐，風(fēng)景如畫。茶園里，茶葉、松針依舊泛著綠意，大地為紙，樹(shù)葉為墨，繪就成了一幅色彩斑斕的畫卷。浮來(lái)青旅游度假區(qū)不僅僅發(fā)展茶種植和加工，而且將茶產(chǎn)業(yè)與茶養(yǎng)度假、健康養(yǎng)老作為發(fā)展方向，并借助有機(jī)茶園的優(yōu)
福建安溪：茶產(chǎn)業(yè)成為民生產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)
2021年，安溪全縣茶園面積達(dá)60萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸，涉茶總產(chǎn)值280億元。通過(guò)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，安溪從一個(gè)貧困縣躋身國(guó)家百?gòu)?qiáng)縣。茶產(chǎn)業(yè)也成為當(dāng)?shù)氐拿裆a(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)夭粩嗉訌?qiáng)種質(zhì)資源與生態(tài)景觀保護(hù)，建立健全制茶技藝和茶文化傳承機(jī)制，在
江西省蠶桑茶葉研究所研究員楊普香考察上饒茶產(chǎn)業(yè)基地
11月29日，江西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省蠶桑茶葉研究所研究員楊普香等一行，深入上饒市廣信區(qū)考察調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)。上饒市農(nóng)林水科研中心（上饒市農(nóng)科院）黨總支書(shū)記、主任傅元本，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科科長(zhǎng)高華清，上饒市廣信區(qū)茶協(xié)會(huì)、上
