為全面普及雙手采茶技能，提高采茶效率，助力茶農增收，3月18日，晴隆縣組織開展雙手采茶技能競賽，來自沙子鎮(zhèn)、碧痕鎮(zhèn)、大廠鎮(zhèn)、蓮城鎮(zhèn)的50名選手，在晴隆縣沙子鎮(zhèn)普晴林場茶園開展開展激烈的角逐，評選出金手指獎1名，銀手指獎2名，銅手指獎4名，金手指獎將代表晴隆縣參加全省采茶技能競賽總決賽。

雙手采茶技能競賽現場

本次雙手采茶技能競賽參賽選手

比賽現場選手等待茶青稱重

競賽現場春光無限好

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近年來，晴隆縣通過全產業(yè)鏈發(fā)展、全要素鏈配置、全利益鏈聯結、全生態(tài)鏈建設、全責任鏈落實“五全五鏈”推進茶產業(yè)提質增效。2020年，晴隆縣茶葉總產量8500噸，產值5.5億元，輻射帶動貧困人口7480戶2.62萬人。

“全產業(yè)鏈”發(fā)展

按照“1個育苗基地+20萬畝生態(tài)茶園+20個茶青交易市場+30個茶葉加工廠+40個茶葉實體店及網店”布局，形成“良種繁育與供種—茶園種植管護—茶青原料交易—茶葉生產加工—大宗茶與名優(yōu)茶銷售—電商物流服務(網上+實體店)”產業(yè)鏈條;

建立32個“一村一品”專業(yè)茶葉村，帶動5千戶貧困農戶發(fā)展家庭茶葉種植農場，每戶種植茶園5畝，年銷售茶青原料5000斤，年戶均銷售收入2萬元，帶動2萬貧困人口脫貧。

目前，已配套良種育苗面積1100畝，可供4萬畝茶園種植，在原已種植12.1萬畝的基礎上，2020年新植4萬畝，累計面積達16.1萬畝(可采茶面積6.7萬畝)，2021年將達到20萬畝規(guī)模。整合涉農資金1.22億元，新建3000噸茶葉精制加工廠1座、茶葉初制加工廠16座。

“全要素鏈”配置

從技術服務、資金籌措、物資準備等全要素配置。

堅持“統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一管理”，以“貴州綠茶”農產品地理標志為支撐，打造“晴隆綠茶”區(qū)域公用品牌，開發(fā)“貴隆小蘭花”等優(yōu)勢單品。

“晴隆綠茶”區(qū)域公用品牌

“全利益鏈”聯結

依托晴隆縣茶業(yè)公司等龍頭企業(yè)，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”方式，實現土地流轉、入股分紅、務工就業(yè)、茶青銷售等四次增收。

龍頭企業(yè)將自有茶園按20—50畝為一個單元，反租倒包給村集體經濟組織或農戶，由村級集體經濟組織或農戶負責茶葉基地建設、茶園管護等前端產業(yè)鏈，由企業(yè)負責統(tǒng)一技術管理、保底收購茶青、產品加工、市場銷售等后續(xù)產業(yè)鏈。

組建茶葉采摘、茶園管理、病蟲害防治茶葉勞務服務專業(yè)化組織，上承前端產業(yè)鏈，下接后端產業(yè)鏈，并納入全縣勞務合作助力脫貧攻堅體系，培育一批農民經紀人，推動茶產業(yè)各個環(huán)節(jié)專業(yè)化分工。

逐步拓寬利益鏈接渠道，按照輻射帶動型和入股分紅型的模式，采取“訂單+直播+實體店”銷售方式，晴隆縣茶業(yè)公司建設3000噸精制茶葉加工廠，統(tǒng)一收購全縣初加工生產的毛茶精制拼配銷售，初制加工企業(yè)輻射帶動合作社和農戶發(fā)展茶園，加工企業(yè)按照市場價收購農戶生產茶青，加大產品銷售力度。

“全生態(tài)鏈”建設

建立“茶-林-灌-草”立體化生態(tài)系統(tǒng)，大力推廣茶園間作經濟林木、林下養(yǎng)殖等新型發(fā)展模式，調優(yōu)茶葉產品結構，以綠茶加工為主，加強清潔化生產，茶葉加工企業(yè)實行全程茶葉生產清潔化生產。

逐步建設林中有茶、茶中有林生物多樣性的生態(tài)茶園，通過統(tǒng)一標準、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一肥藥，抓好茶園施肥、修剪除草、病蟲草害防治等關鍵環(huán)節(jié)，引導支持茶園平衡施肥，大力推廣使用茶葉專用肥，確保施肥足量、及時、高效，有條件的高效茶園推廣肥水一體化，實現生態(tài)產業(yè)化，產業(yè)生態(tài)化。

晴隆美麗的生態(tài)茶園

“全責任鏈”落實

圍繞生態(tài)茶產業(yè)建設目標，實施基地建設、質量保障、品牌創(chuàng)建、渠道建設、加工升級、提質增效、改革創(chuàng)新等“七大工程”，堅持目標導向、問題導向、結果導向，成立茶產業(yè)專班，實行專班化推進、圖斑化種植、網格化落實、過程化管理、目標化考核。

通過全責任鏈落實，采取“精制廠+初制廠+基地+農戶”運行模式，帶動全縣3萬畝茶園開展夏秋茶生產，徹底改變過去茶農只采春茶，不采夏秋茶的局面。

來源：黔茶資訊

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