暖風和暢，茶葉飄香。3月26日上午，由鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導，鎮(zhèn)江市茶業(yè)協(xié)會主辦的鎮(zhèn)江金山翠芽茶開采節(jié)活動在鎮(zhèn)江市南山茶林研究所茶文化中心舉行

鎮(zhèn)江市委農(nóng)辦主任，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長蔣勇宣布“2023年鎮(zhèn)江金山翠芽茶正式開采!”

與會嘉賓們體驗了金山翠芽采摘，并觀摩品鑒茶葉制作過程，現(xiàn)場進行茶葉直播銷售。

據(jù)了解，金山翠芽茶葉是江蘇省的特色茶葉，也是當?shù)靥禺a(chǎn)。鎮(zhèn)江茶葉資源豐富，種茶歷史悠久。位于城西北的中泠泉，就以其優(yōu)良的水質(zhì)而被茶圣陸羽譽為“天下第一泉”，從而使鎮(zhèn)江茶葉聞名于世?！敖鹕酱溲俊笔擎?zhèn)江茶葉的第一品牌，為高級綠茶。該茶是選用良種茶樹芽葉為原料，經(jīng)精細加工而成，外形扁園挺直，色澤翠綠。自1985年被評為全國新創(chuàng)十大名茶以來，屢獲殊榮，曾在全國和國際茶葉評比中兩次以高分奪冠。來源|金色田野三農(nóng)鎮(zhèn)江

來源：江蘇省茶葉學會

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