“種茶，講不講科學(xué)，效果大不一樣。”陜西紫陽(yáng)縣洄水鎮(zhèn)茶稻村村民胡興武和記者聊起種茶經(jīng)時(shí)，眼神里透著得意。

　　“咋就不一樣?”記者撩他。

　　“伺候同樣大一塊茶田，收入差一大截子?！?/p>

　　沒等記者接著撩，胡興武滔滔不絕講來(lái)：以前，陜南茶區(qū)只生產(chǎn)綠茶。春天之后，葉子就浪費(fèi)了，茶樹鮮葉資源利用率不到50%。一年下來(lái)，生產(chǎn)時(shí)間也就一個(gè)多月。現(xiàn)在，在科研部門指導(dǎo)下，農(nóng)民已掌握了凋萎、發(fā)酵等制茶工藝。不但能生產(chǎn)綠茶，紅茶、白茶、黑茶都能生產(chǎn)。茶農(nóng)也從干一季到干四季。

　　“關(guān)鍵是收成咋樣?”

　　“茶葉資源全利用了，收成肯定撩咋咧(好極了)。以前，一年只能賣2千多塊，今年凈賺2萬(wàn)多塊沒問(wèn)題。”

　　編輯：任靜

　　來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)