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云茶飄香——從茶博會(huì)看云南茶產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能
作為茶葉生產(chǎn)大省，云南把茶產(chǎn)業(yè)作為高原特色農(nóng)業(yè)的一張重要名片。近日在昆明舉辦的第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上，普洱茶、紅茶、綠茶等各類產(chǎn)品琳瑯滿目，八方來(lái)客共品茶香。“茶博會(huì)是宣介推廣云茶的重要平臺(tái)，我們也為云茶走出去出一份力。”在云
歷史名茶、強(qiáng)者風(fēng)范——天尖茶究竟有何魅力？
天尖茶，歷史上“聲名遠(yuǎn)播”的名茶，擁有自成一派的強(qiáng)者氣息。而今，是安化黑茶金字塔的“塔尖”，無(wú)數(shù)茶圈老饕的心頭好。安化天尖茶究竟有何魅力？本期干貨為您揭曉天尖茶的核心工藝密碼。一、天尖茶的起源天尖茶創(chuàng)制始于清代，因品質(zhì)高檔，廣受青睞，聲名遠(yuǎn)播
貴州：“古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”的新“茶事”
“火中取寶”比拼手工制茶、專家現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)探討制茶工藝……日前，一場(chǎng)古樹(shù)茶加工技能大賽在貴州畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村舉行，來(lái)自貴州9個(gè)市(州)100多名選手圍繞紅茶、綠茶制作，斗茶展技藝。4月19日，貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹(shù)茶加工技能大賽
李家華：科技賦能讓茶農(nóng)生活更“甘甜”
時(shí)下，正是春茶生產(chǎn)關(guān)鍵期，走進(jìn)云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽(yáng)縣牛角寨鎮(zhèn)歐樂(lè)村委會(huì)茶廠，只見(jiàn)李家華教授忙碌的身影穿梭在茶葉晾曬房，指導(dǎo)著茶農(nóng)通過(guò)持續(xù)觀察鮮葉攤放過(guò)程中的顏色與形狀變化，及時(shí)調(diào)控室內(nèi)溫度與濕度……李家華教授（右）現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)茶葉晾曬濕
八角亭滑竹梁子 承造化之美，鑄冠世佳品
勐宋高山，江山如畫(huà)?；窳鹤?，卓爾不群。山野之韻，曠遠(yuǎn)悠長(zhǎng)。誰(shuí)主沉浮，唯冠世佳品！“名氣大，大不過(guò)老班章；茶山高，高不過(guò)滑竹梁子”。在普洱茶屆，相比老班章，滑竹梁子的茶更能獨(dú)樹(shù)一幟，不遑多讓。霧鎖千樹(shù)茶，云開(kāi)萬(wàn)壑蔥。香飄十里外，味釅一杯中?；?/p>
八角亭南糯山·茶王谷 千年之韻、醇柔之質(zhì)
南糯山茶王谷“美不過(guò)金孔雀的尾巴好不過(guò)西雙版納南糯山”談起南糯，千年故事令人動(dòng)容喝遍萬(wàn)山，不忘南糯醇柔之質(zhì)“甜滑”的山頭特色，“撩人”的優(yōu)雅蜜香千年南糯，久負(fù)盛名南糯之味，亙古千年探一山一味，尋一寨一香“南糯”一詞，無(wú)論在漢語(yǔ)還是傣語(yǔ)中，都有
八角亭帕沙大樹(shù) 高桿大樹(shù)、“香妃”奇韻
帕沙高桿大樹(shù)、“香妃”奇韻談及帕沙大樹(shù)“勐海香妃”一稱，便能俘獲眾多茶友放心細(xì)品其質(zhì)，更讓人亂了“分寸”其茶七分似班章，三分似冰島融布朗山茶之霸氣匯南糯山茶之香甜茶韻幾何，待君共飲高桿奇韻，定獲君心！帕沙，在哈尼語(yǔ)中意為“挺拔的山林”，以其擁
八角亭賀開(kāi) 天人共養(yǎng)、秘藏千年
走進(jìn)賀開(kāi)高山云霧之境山巒連綿，茶園成片茶在林中，寨在茶園天人共養(yǎng)，秘藏千年賀開(kāi)意為“先看到太陽(yáng)的地方”在數(shù)百年的光影中茶樹(shù)成了時(shí)間唯一的活化石在其900多年的種茶歷史中賀開(kāi)先輩把他們對(duì)茶葉的敬愛(ài)仿佛已融入血液中并世代守護(hù)著這片古老的茶林并不斷
“天地靈氣 巫咸古茶”2024年巫溪老鷹茶斗茶活動(dòng)在逍遙廣場(chǎng)舉行
為了進(jìn)一步弘揚(yáng)巫溪老鷹茶文化，提高老鷹茶加工技藝，提升老鷹茶品質(zhì)，擴(kuò)大老鷹茶影響力，促進(jìn)全縣老鷹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。4月23日，“天地靈氣巫咸古茶”2024年巫溪老鷹茶斗茶活動(dòng)在逍遙廣場(chǎng)舉行。縣委常委、副縣長(zhǎng)王曉群宣布開(kāi)幕，副縣長(zhǎng)唐奇利致辭。啟動(dòng)儀式
“走茶馬重鎮(zhèn)·尋普洱茶葉·繪萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”——景谷鎮(zhèn)2024年茶葉文化節(jié)如約而至！誠(chéng)邀您共聚“萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”！
誠(chéng)邀您共聚“萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”春光正盛，茶香漸濃正是品茗好時(shí)節(jié)啜一口春之甘露滿園春色入心間邀春入杯共品芳茗以春風(fēng)為信，以春茶相約，值此春暖花開(kāi)之際，“走茶馬重鎮(zhèn)·尋普洱茶葉·繪萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”——景谷鎮(zhèn)2024年茶葉文化節(jié)如約而至，4月30日-5月2日，誠(chéng)
古樹(shù)茶產(chǎn)量品質(zhì)“雙提升” 茶農(nóng)茶企茶商茶客“四滿意”
四月，是一年春茶采摘的關(guān)鍵期。從清明后開(kāi)始，昌寧縣的20余萬(wàn)株古茶樹(shù)在春風(fēng)里綻開(kāi)新芽，漸次進(jìn)入采摘季。目前，野生型古茶樹(shù)鮮葉已基本下樹(shù)，栽培型古茶樹(shù)正是采摘加工旺季。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的蟄伏和醞釀，古茶樹(shù)新冒出的芽尖鮮嫩、青翠，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是
北碚：縉云甜茶采摘忙
4月21日，北碚區(qū)天府鎮(zhèn)文星村，茶農(nóng)在采收縉云甜茶，當(dāng)?shù)刈钤缫慌鸩桀A(yù)計(jì)5月初可以上市銷售。據(jù)了解，文星村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社從2017年開(kāi)始種植縉云甜茶，目前種植面積已有1000畝。該村還通過(guò)改造低效林、流轉(zhuǎn)土地等方式建成500畝縉云甜茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基
當(dāng)雙遺遇上綠茶，看峨眉山茶的底蘊(yùn)與煥新——“峨眉山茶”區(qū)域公用品牌新形象北京發(fā)布會(huì)紀(jì)實(shí)
2024年4月19日，對(duì)“峨眉山茶”來(lái)說(shuō)意義非凡，“峨眉山茶”品牌新形象LOGO和“世界雙遺綠茶”的品牌傳播語(yǔ)正式發(fā)布。峨眉山茶”品牌新形象LOGO和品牌傳播語(yǔ)峨眉山茶在品牌形象、品牌內(nèi)涵等層面進(jìn)行了全面煥新，從新內(nèi)涵、新視覺(jué)和新體驗(yàn)三個(gè)層次
“恩施硒茶”閃耀北京茶博會(huì)，品牌矩陣亮相，占地面積最大
4月19日第十六屆北京茶博會(huì)4月22日4月19日，第十六屆北京國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“北京茶博會(huì)”)在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館1、3、11號(hào)館拉開(kāi)帷幕，持續(xù)至22日。作為2024年北方首場(chǎng)專業(yè)茶展，北京茶博會(huì)匯聚了全國(guó)18個(gè)省、市、自治區(qū)，以及斯里
影視片《海水泡的茶是什么味道》入圍第46屆莫斯科國(guó)際電影節(jié)
由羊城晚報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)出品、2023“向山海走去”青年導(dǎo)演創(chuàng)作扶持計(jì)劃(簡(jiǎn)稱山海計(jì)劃)扶持拍攝的短片《海水泡的茶是什么味道》，近日入圍第46屆莫斯科國(guó)際電影節(jié)展映單元。該片導(dǎo)演黃文禮告訴記者，這是他首次入圍國(guó)際電影節(jié)，“感謝羊城晚報(bào)山海計(jì)劃給了我
西南林業(yè)大學(xué)古茶樹(shù)研究團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀參展普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)
4月19日，第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)在昆明滇池國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，西南林業(yè)大學(xué)古茶樹(shù)研究中心藍(lán)增全教授團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀參加，團(tuán)隊(duì)與深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司共同制作“瀾滄江孕育茶文化”主題序言展，受到社會(huì)各界一致好評(píng)。主題序言通過(guò)圖片
第九屆中蒙俄萬(wàn)里茶道城市合作大會(huì)在湖北省孝感漢川市黃龍湖舉行
4月17日—19日，主題為“文明交流互鑒城市合作共贏”的第九屆中蒙俄萬(wàn)里茶道城市合作大會(huì)(簡(jiǎn)稱第九屆城合會(huì))在作為萬(wàn)里茶道水路重要節(jié)點(diǎn)的湖北省孝感漢川市黃龍湖國(guó)際會(huì)議中心舉行。在2023年10月召開(kāi)的第三屆“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇上，第九
鳳岡：茶園飛出“鳳頭羽”
“‘鳳頭羽’主要采用適合制綠茶的單芽、一芽一葉、一芽二葉為原料，成品外觀形似鳳凰頭，因此得名，大家采的時(shí)候要注意辨識(shí)葉片的標(biāo)準(zhǔn)，做出來(lái)的茶大小才均勻、才美觀……”4月17日，在鳳岡縣新建鎮(zhèn)橋塘村的鳳岡縣百紫然茶業(yè)有限公司“鳳頭羽”專屬種植基地
開(kāi)化縣池淮鎮(zhèn) 茶樹(shù)枝頭長(zhǎng)“黃金”
山上采茶忙，山下制茶香。近日，在開(kāi)化縣池淮鎮(zhèn)芹源村的百畝黃金芽（奶白）基地內(nèi)，機(jī)器轟鳴，空氣中彌漫著淡淡的奶香味。剛采摘回來(lái)的鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、炒制、烘干等工序后，將被連夜送往市場(chǎng)銷售。黃金芽茶葉屬于高端茶葉，因“枝枝似龍骨、葉葉如黃金”而得名，
滄源：糯良鄉(xiāng)開(kāi)展茶葉提質(zhì)增效技術(shù)培訓(xùn)
近日，滄源縣糯良鄉(xiāng)開(kāi)展茶葉提質(zhì)增效（手工制茶）專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)采取理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行。技術(shù)人員重點(diǎn)講解了茶葉的采摘、揉捻、晾曬等制茶工序，并開(kāi)展手工加工和機(jī)器加工操作培訓(xùn)，對(duì)參訓(xùn)人員提出的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑。下一步，糯良鄉(xiāng)
