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用心用情固成果 接續(xù)奮斗促振興——記四川省優(yōu)秀駐村第一書(shū)記楊超
楊超(左)向村民了解秋茶價(jià)格情況“等到這座橋通了，這條路硬化后，安吉村到我們村只要十幾分鐘。”9月13日上午，在萬(wàn)古鎮(zhèn)沙河村與萬(wàn)古鎮(zhèn)安吉村交界處，沙河村第一書(shū)記楊超頭戴草帽，再次來(lái)到實(shí)地進(jìn)行查看。因?yàn)樯澈哟瀹a(chǎn)茶，每年安吉村村民都會(huì)來(lái)該村幫助當(dāng)
第二屆江蘇茅山茶海斗茶邀請(qǐng)賽圓滿落幕
由江蘇省茶葉學(xué)會(huì)等聯(lián)合組織的第二屆江蘇茅山茶海斗茶邀請(qǐng)賽于2023年10月4日-5日在金壇市舉辦。江蘇省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)張定、理事長(zhǎng)王潤(rùn)賢、副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)顧魯同、副秘書(shū)長(zhǎng)湯茶琴出席此次大賽活動(dòng)。賽事組委會(huì)共收到符合評(píng)比流程的茶樣104只，
這款普洱茶為什么叫瑤柱？
10月8日，老同志2006年瑤柱呈市，總量100柱嶙剛四面森翠壁，中有瑤柱頂天立。——2006年瑤柱"2006年布朗頭春嫩芽嫩葉"嫩度高、內(nèi)質(zhì)高、湯體更細(xì)膩2006年通過(guò)精細(xì)采摘布朗頭春原料制成，茶料含有大量的芽頭、嫩葉，嫩度高，內(nèi)涵物質(zhì)積累
云南省農(nóng)科院茶葉研究所與云龍縣寶豐鄉(xiāng)大栗樹(shù)茶廠簽訂技術(shù)服務(wù)合同
2023年10月9日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡(jiǎn)稱：茶葉所）與云龍縣寶豐鄉(xiāng)大栗樹(shù)茶廠（以下簡(jiǎn)稱：大栗樹(shù)茶廠）在茶葉所昆明所部簽訂技術(shù)服務(wù)合同。院黨委委員、茶葉所黨委書(shū)記申時(shí)全，茶葉所黨委副書(shū)記、所長(zhǎng)何青元，所黨委委員、副所長(zhǎng)劉本英、周
茶與藝術(shù)同行——田黃遇見(jiàn)下關(guān)沱茶
田黃遇見(jiàn)下關(guān)沱茶——“茶與藝術(shù)同行”系列活動(dòng)非遺傳承百年下關(guān)沱茶&田黃藝術(shù)10月4日下午兩點(diǎn)三十分，“茶與藝術(shù)同行”系列活動(dòng)的第二場(chǎng)——“田黃遇見(jiàn)下關(guān)沱茶”主題茶會(huì)在北京華亞藝術(shù)基金會(huì)順利舉行。本次活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分
有著干荷香的普洱熟茶，你喝過(guò)嗎？
金秋除了賞桂花還能品荷香"金秋是賞桂花的好時(shí)節(jié)，賞桂花的同時(shí)又聞著荷香是一種什么樣的感覺(jué)呢?這款2005年普洱熟散【荷香】告訴你答案。"精細(xì)篩選精品熟茶"【荷香】一款波蘭茶友的心頭好!誕生于2005年，高海拔核心產(chǎn)區(qū)的基因、豐富的內(nèi)含物質(zhì)，普
亞運(yùn)收官！中國(guó)茶再度“驚艷”世界，復(fù)盤(pán)茶葉的多種出圈方式
亞運(yùn)收官，其賽事熱度有目共睹，中國(guó)向世界交出了一張“高分答卷”。這場(chǎng)全亞洲的體育盛會(huì)“助燃”消費(fèi)潮，也助推茶葉再度邁向世界。10月8號(hào)，第19屆亞運(yùn)會(huì)閉幕式在杭州奧體中心舉行，標(biāo)志著歷時(shí)16天的亞運(yùn)會(huì)落下帷幕?；仡欉@場(chǎng)賽事，“亞運(yùn)經(jīng)濟(jì)”始終不
福鼎白茶“走出去”： 瞄準(zhǔn)“一帶一路”新機(jī)遇
9月23日——26日，由中國(guó)駐迪拜總領(lǐng)事館、迪拜市政府、絲綢之路城市聯(lián)盟、迪拜“擁抱中國(guó)”聯(lián)席會(huì)主辦的“2023迪拜中國(guó)文化周”活動(dòng)在迪拜中國(guó)城隆重舉行。中國(guó)駐迪拜總領(lǐng)事館總領(lǐng)事李旭航，迪拜經(jīng)濟(jì)部部長(zhǎng)阿卜杜拉，伊瑪爾集團(tuán)創(chuàng)始人阿拉巴爾，福鼎市
“漢江畫(huà)廊”滿目新——陜西紫陽(yáng)以特色產(chǎn)業(yè)助推縣域高質(zhì)量發(fā)展
廣闊漢江，潤(rùn)澤萬(wàn)家。地處漢江上游的陜西安康紫陽(yáng)縣，因秦巴的豐饒和漢水的風(fēng)光而塑造了獨(dú)特的縣域面貌。搭乘著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春風(fēng)，全縣實(shí)現(xiàn)了由舊日重度貧困到全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要跨越。近年來(lái)，紫陽(yáng)深入貫徹落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”理念，緊緊圍繞全縣
茶多酚素餅貯藏品質(zhì)研究及貨架期預(yù)測(cè)
中式糕點(diǎn)是我國(guó)主流烘焙食品，占據(jù)著至關(guān)重要的地位。素餅作為舟山地方傳統(tǒng)美食，是采用素食配方，經(jīng)過(guò)甄選原料、餡料調(diào)制、皮面調(diào)和、油酥搓制、包酥破酥、包餡成型、焙烤、冷卻、包裝等傳統(tǒng)工藝步驟加工制成的酥餅，其加工技藝被認(rèn)定為舟山市普陀區(qū)非物質(zhì)文化
加工試驗(yàn)：不同品種石斛花茶窨制工藝品質(zhì)初探
石斛是蘭科石斛屬的一種多年生草本植物，是我國(guó)常用的名貴中藥材之一，在我國(guó)有悠久的藥用歷史。石斛花是石斛屬石斛草的花朵，富含柚皮苷、花色苷、石斛多糖、氨基酸、石斛堿等營(yíng)養(yǎng)及活性成分，有清熱、解郁、抗氧化、養(yǎng)胃、護(hù)肝、降糖降壓等功效。石斛花具有廣
普洱茶投資分析：中老期茶走小包裝的可行性
眾所周知，高庫(kù)存已經(jīng)成為困擾當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)的一個(gè)大難題。為了在倉(cāng)庫(kù)中的中老期茶賣出去，茶商們可謂是想盡了辦法。就目前的情況而言，大部分人的進(jìn)展都不順利。問(wèn)得多，買(mǎi)的少，就是當(dāng)下中老期茶最大的難題所在。茶客有顧慮很正常，現(xiàn)在中老期茶的價(jià)格一片混
泉州安溪龍涓鄉(xiāng)：一年之茶在于秋，“好茶龍涓”正當(dāng)時(shí)
“秋茶垂露細(xì)，寒菊帶霜甘”。寒露前后，是泉州安溪鐵觀音秋茶采摘上市的黃金時(shí)節(jié)。走進(jìn)安溪縣龍涓鄉(xiāng)，只見(jiàn)滿目茶山吐新綠，漫山盡是采茶客。茶農(nóng)們一人一竹簍，穿梭于茶樹(shù)間，處處洋溢著秋茶豐收的喜悅。龍涓鄉(xiāng)秋茶采摘明嘉靖《安溪縣志》有言：“茶，龍涓、崇
藥王茶·成為佛坪特色產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)
位于秦嶺南麓的佛坪縣在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)中，利用秦嶺高山珍稀植物銀露梅制作“藥王茶”(又名“觀音茶”)，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)戶增收。01(藥王茶的功效)藥王茶是采用白毛銀露梅植物的葉和花經(jīng)過(guò)加工而成的具有藥食同源的代用茶，因隋唐時(shí)期“藥王”
杜富佳：從“白衣天使”到“茶葉書(shū)記”
“今年的茶賣得怎么樣？有沒(méi)有遇到銷售上的困難？”9月29日，遵義市湄潭縣抄樂(lè)鎮(zhèn)沙塘村第一書(shū)記杜富佳趁著國(guó)慶假期走村入戶，了解茶農(nóng)的銷售情況。遵義市湄潭縣抄樂(lè)鎮(zhèn)沙塘村第一書(shū)記杜富佳茶產(chǎn)業(yè)是湄潭縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。因生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、氣候溫和、
金壇區(qū)：全省百余只茗茶在壇斗茶
近日，第二屆江蘇茅山茶海斗茶邀請(qǐng)賽在金壇茅山舉行，金壇雀舌、南京雨花茶、蘇州碧螺春、揚(yáng)州綠楊春、連云港云霧茶等全省各地100余只茗茶參賽，向游客展示獨(dú)特的制作工藝、風(fēng)格風(fēng)貌與品質(zhì)特征。斗茶又稱茗戰(zhàn)，是起源于唐代的一種高雅的茶文化活動(dòng)。此次斗茶
安徽大學(xué)團(tuán)隊(duì)助力首個(gè)茶文化世界遺產(chǎn)誕生
近日，“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功，成為全球首個(gè)茶文化世界遺產(chǎn)、我國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)。作為該申遺項(xiàng)目的一個(gè)子項(xiàng)目，安徽大學(xué)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略研究院副教授左靖主導(dǎo)的景邁山子項(xiàng)目對(duì)景邁山及其范圍內(nèi)多個(gè)傳統(tǒng)村落進(jìn)行鄉(xiāng)土文化梳理和展陳利用，如今，他
2023第三屆中國(guó)（泰州）早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將啟幕
由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省非遺保護(hù)協(xié)會(huì)、泰州市文旅集團(tuán)聯(lián)合主辦的“2023第三屆中國(guó)（泰州）早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨首屆中國(guó)·江蘇非遺美食文化節(jié)”系列活動(dòng)，將于10月13日-10月15日在泰州金陵國(guó)際大酒店和泰州老街北廣場(chǎng)舉辦。本次大會(huì)內(nèi)容豐富，
2023年千兩茶、百兩茶上新，一文講透安化花卷茶
壹、千兩茶——上貢朝廷的傳奇黑茶千兩茶是安化黑茶品類中的一個(gè)經(jīng)典類別，歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，歷史上曾是上貢朝廷的貢茶之一。其花格篾簍的外包裝由安化當(dāng)?shù)夭遏~(yú)的地籠演變而來(lái)，竹篾內(nèi)還有蓼葉層層包裹，有效防潮、防蟲(chóng)，透氣性佳，利于茶品后期轉(zhuǎn)化，天然、
“被下藥”的新茶飲，健康么？
寒露草枯雁南飛。寒露時(shí)節(jié)，是氣溫驟降的節(jié)點(diǎn)，喝一杯暖暖的奶茶，正是時(shí)候!手中的醬香拿鐵還未冷卻，中藥茶飲迫不及待“上新”了。“中醫(yī)古法酸梅湯”被搶到斷貨，中醫(yī)館、醫(yī)院跨界新茶飲。藥膳養(yǎng)生，也需順時(shí)而行，“被下藥”的新茶飲健康嗎?對(duì)話中醫(yī)業(yè)內(nèi)人
