二黃柑/大紅柑生茶

備具：燜壺、二黃柑/大紅柑生茶一顆、克稱(chēng)、撬茶工具、沸水（100°C）
做法：1. 稱(chēng)重——1g皮+4g茶
2. 潤(rùn)茶——投茶入壺，注三分之一水潤(rùn)洗一遍
3. 沖泡——再次注入沸水，蓋上蓋子悶泡30min
4. 出湯——出湯前按壓排氣，出湯飲用

二黃柑/大紅柑熟茶

備具：燜壺、二黃柑/大紅柑熟茶一顆、克稱(chēng)、撬茶工具、沸水（100°C）
做法：1.稱(chēng)重——2g皮+8g茶
2. 潤(rùn)茶——投茶入壺，注三分之一水潤(rùn)洗一遍
3. 沖泡——再次注入沸水，蓋上蓋子悶泡30min
4. 出湯——出湯前按壓排氣，出湯飲用

陳皮普洱生茶

備具：燜壺、陳皮普洱生茶一餅、克稱(chēng)、撬茶工具、沸水（100°C）
做法：1.稱(chēng)重——5g茶
2. 潤(rùn)茶——投茶入壺，注三分之一水潤(rùn)洗一遍
3. 沖泡——再次注入沸水，蓋上蓋子悶泡30min
4. 出湯——出湯前按壓排氣，出湯飲用

陳皮普洱熟茶

備具：燜壺、陳皮普洱熟茶一餅、克稱(chēng)、撬茶工具、沸水（100°C）
做法：1.稱(chēng)重——10g茶
2. 潤(rùn)茶——投茶入壺，注三分之一水潤(rùn)洗一遍
3. 沖泡——再次注入沸水，蓋上蓋子悶泡30min
4. 出湯——出湯前按壓排氣，出湯飲用

總結(jié)一下，燜壺泡茶就是一稱(chēng)重、二潤(rùn)茶、三悶泡、四出湯，輕松幾步，即可享受一壺佳茗，長(zhǎng)時(shí)間或多人飲茶，一壺即搞定，讓泡茶不再繁瑣，讓時(shí)間更充裕，讓秋冬更溫暖！

注：以上為建議沖泡方法，可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整皮與茶比例、克重、悶泡時(shí)間。