2004一2018年的十五間，全國(guó)普洱茶總產(chǎn)量134.14萬(wàn)噸，已消費(fèi)的量在50%左右，倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)存量預(yù)計(jì)在60一70萬(wàn)噸之間。以下是各年度產(chǎn)量：

　　2004年普洱茶產(chǎn)量2萬(wàn)噸；

　　2005年普洱茶產(chǎn)量5.2萬(wàn)噸；

　　2006年普洱茶產(chǎn)量8萬(wàn)噸；

　　2007年普洱茶產(chǎn)量9.9萬(wàn)噸；

　　2008年普洱茶產(chǎn)量5.28萬(wàn)噸；

　　2009年普洱茶產(chǎn)量4.5萬(wàn)噸；

　　2010年普洱茶產(chǎn)量5.08萬(wàn)噸；

　　2011年普洱茶產(chǎn)量5.56萬(wàn)噸；

　　2012年普洱茶產(chǎn)量8.13萬(wàn)噸；

　　2013年普洱茶產(chǎn)量9.69萬(wàn)噸；

　　2014年普洱茶產(chǎn)量11.4萬(wàn)噸；

　　2015年普洱茶產(chǎn)量12.9萬(wàn)噸；

　　2016年普洱茶產(chǎn)量13.6萬(wàn)噸；

　　2017年普洱茶產(chǎn)量15.7萬(wàn)噸；

　　2018年普洱茶產(chǎn)量17.2萬(wàn)噸。

　　2010年以前熟茶占普洱茶總量的60%左右，2013年以來(lái)普洱熟茶和生茶比例發(fā)生變化，熟茶占比下降到45%左右，因熟茶多為存放3一5年就消費(fèi)，全國(guó)以茶企倉(cāng)儲(chǔ)、專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)、個(gè)人倉(cāng)儲(chǔ)的存量普洱茶以生茶為主，預(yù)計(jì)占比近80%。

　　2017年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為260萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)茶葉年消費(fèi)量190萬(wàn)噸；2018年全國(guó)茶葉產(chǎn)量261萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量191萬(wàn)噸。國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶葉總體為供大于求的局面。

　　因普洱茶耐泡、茶氣足，成為喝茶人的終結(jié)者，普洱茶消費(fèi)人群逐年增加。目前，年實(shí)際消費(fèi)普洱茶8一10萬(wàn)噸，占全國(guó)茶葉消費(fèi)比重5%左右。

　　中國(guó)近14億人口，喝茶人數(shù)6一8億人，也就是說(shuō)全國(guó)只有3000一4000萬(wàn)人在喝普洱茶，但喝普洱茶的人每年以10%一15%的速度在增長(zhǎng)。

　　2020年以后普洱茶年產(chǎn)量將突破20萬(wàn)噸，再用七八年時(shí)間，終結(jié)于喝普洱茶的人群在全國(guó)喝茶人中有望達(dá)10%，即8000一10000萬(wàn)人，普洱茶庫(kù)存周轉(zhuǎn)量會(huì)達(dá)80一100萬(wàn)噸之間，庫(kù)存茶以倉(cāng)儲(chǔ) 7一20年的中期茶為主。

　　引導(dǎo)消費(fèi)者如何品普洱？不能過(guò)份強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期存放，否則大家都只存不喝，成為普洱茶的硬傷。再好的茶只有喝了，才獲得享受，才能獲得健康。

　　因普洱茶有“長(zhǎng)期存放”的特質(zhì)，但最佳品飲期為存放10一30年，存放太長(zhǎng)茶中的有效物質(zhì)流失的多，減少了茶氣。“存新茶、喝中期茶”的文化開(kāi)始形成，普洱的消費(fèi)升級(jí)將進(jìn)入中期茶時(shí)代。所以普洱茶是用來(lái)喝的，不是用來(lái)長(zhǎng)存的，更不是用來(lái)炒作的。

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