李志鴻（左）在生產車間指導制作高山茶。

李志鴻是最早到漳平種茶的臺灣茶農之一。“我的父親出生在永福鎮(zhèn)李莊村，我的根就在福建?！?0世紀80年代兩岸開放往來后，李志鴻經常隨父親回祖籍地探親。2004年，李志鴻回到李莊村，投資建起2500畝的高山烏龍茶種植基地，并引進臺灣精致農業(yè)的管理理念和制茶技術。

“喝豆?jié){長大的茶”是永福臺灣高山茶的一大特點，而最早將這項技術引入永福的，正是李志鴻。李志鴻介紹說，把鮮黃豆磨成豆?jié){，加入益生菌和紅糖，發(fā)酵稀釋后澆灌在茶樹根部；黃豆渣配上蔗渣、米殼等發(fā)酵，在大寒時開溝掩埋，這就是茶樹的“營養(yǎng)大餐”，“喝豆?jié){”長大的茶滋味、香氣大大提升。

二十載耕耘綻芳華。如今，鴻鼎農場已經建成了兩岸高山烏龍茶規(guī)模最大的現代茶廠，年產精品高山茶6萬公斤，生產的茶葉在兩岸各大茶賽、茶事活動中獲特等獎或金獎20多項，并先后入選故宮博物院“故宮貢茶”、金磚國家峰會用茶。

如果說李志鴻在大陸事業(yè)的前半程是種茶，那么后半程他的夢想則是“樂當兩岸交流橋梁”，為兩岸融合發(fā)展盡心盡力。

替臺商“跑腿”，向臺農解讀大陸的優(yōu)惠政策，李志鴻介紹了一批又一批臺商到福建投資考察、創(chuàng)業(yè)發(fā)展。如今永福鎮(zhèn)已成為臺商個體在大陸投資最密集的區(qū)域、大陸最大的高山烏龍茶生產基地。

不久前，李志鴻回到臺灣南投，把自己的故事講給島內鄉(xiāng)親聽，反響很是熱烈。“朋友們都非常吃驚，也非常羨慕我們在大陸有這么好的發(fā)展條件，不少人想過來看看?！?

心愿

加強與臺灣農會等組織的聯系交流，把大陸的惠臺利民政策及時傳播到島內，帶動更多臺灣農民來大陸扎根發(fā)展。

人物名片

漳平鴻鼎農場開發(fā)有限公司董事長、漳平臺商聯誼會會長

2010年，獲評“福建年度人物”

2019年，獲評“龍巖市勞動模范”

2023年，獲評“福建省勞動模范”

來源：東南網（福建日報 記者 劉深魁），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除