人物
福鼎白茶人推薦：張時(shí)定傳
“榜樣茶人”張時(shí)定生平簡(jiǎn)介張時(shí)定先生1937年出生于福建福鼎白琳茶葉世家，其祖父、父親是白琳工夫茶的著名制茶工匠、出口商。1959年畢業(yè)于福安農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校茶葉專業(yè)。此后一直從事茶業(yè)相關(guān)工作，至今已60余年。其工作經(jīng)歷及其對(duì)福鼎茶業(yè)發(fā)展所作出的
新銳力量 實(shí)力榜樣——藝福堂創(chuàng)始人李曉軍榮獲“中華新銳茶人”稱號(hào)
2021年，是“十四五”規(guī)劃和“2035遠(yuǎn)景目標(biāo)”開啟之年。由中華茶人聯(lián)誼會(huì)和中華合作時(shí)報(bào)社共同主辦的“中華茶人榜樣”推選活動(dòng)已舉行兩屆，其目的在于營造全國茶人“學(xué)習(xí)榜樣、崇尚榜樣、爭(zhēng)當(dāng)榜樣”的良好氛圍;向全行業(yè)表彰在茶與茶文化教育傳播、茶技
三峽“茶姑娘”帶家鄉(xiāng)茶農(nóng)合作，成為引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的“弄潮兒”
種茶苦，收茶難，制茶累。目睹父母的辛勞，她曾暗暗發(fā)誓，一定要走出大山，不再面朝黃土背朝天，盯著茶葉謀生活。外出求學(xué)，遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)，跨省就業(yè)。正當(dāng)她一步步實(shí)現(xiàn)兒時(shí)夢(mèng)想時(shí)，父輩的召喚和家鄉(xiāng)的前景，讓她懷著鄉(xiāng)愁和創(chuàng)業(yè)熱忱返回家鄉(xiāng)，承繼父業(yè)成為“茶二代”
陳椽：茶葉分類的理論與實(shí)際
茶葉怎么命名的?六大茶類怎么來的?茶葉的分類邏輯是什么?很多茶友都想知道這個(gè)答案!這里一定要提到我國近代高等茶學(xué)教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一陳椽先生的文章《茶葉分類的理論與實(shí)際》，這是當(dāng)今“六大茶類”學(xué)說的創(chuàng)始和奠基，全文如下：我國是茶樹原產(chǎn)地，最早
歲月中的農(nóng)學(xué)韻，劉祖生：傾心奔赴茶海間 歲月留香育新人
歲月中的農(nóng)學(xué)韻從1910年創(chuàng)辦至今，浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院跨越兩個(gè)世紀(jì)，風(fēng)雨兼程，弦歌不輟，是近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的親歷者與推動(dòng)者。“功崇惟志，業(yè)廣惟勤”，在學(xué)院歷史上，培養(yǎng)出了一批批農(nóng)學(xué)大家，為“農(nóng)業(yè)興國”貢獻(xiàn)了畢生心血和智慧，正是農(nóng)科先賢和革命領(lǐng)袖
“龍井皇后”沈紅回茶廠開審評(píng)課啦
處暑一過，秋風(fēng)涼爽。素有“龍井皇后”之稱的沈紅老師，近來常回“娘家”和老同事喝茶。架不住我們這些茶廠晚輩后學(xué)的再三請(qǐng)求，沈紅老師終于在8月26號(hào)下午在茶廠舉行了一堂茶葉審評(píng)課。處暑一過，秋風(fēng)涼爽。素有“龍井皇后”之稱的沈紅老師，近來?；?ldquo;娘家
盛文斌：用一片葉子富裕八方群眾
剛剛下過一場(chǎng)秋雨，海拔350米的官元山上，郁郁蔥蔥的“金鳳凰”茶苗沐浴在蒙蒙細(xì)雨中。盛文斌和他的51名合作社成員，將一捆捆茶苗裝上卡車，運(yùn)往千里之外的貴州深山。盡管一身泥一身水，盛文斌臉上還是掩飾不住喜悅：“這些茶苗，可以幫助很多大山里的群眾
吉首：由茶資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市跨越
凸顯茶人智慧，展示茶人風(fēng)采本期觀茶家：專訪湖南省吉首市人民政府副市長王潤龍王潤龍，湖南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長、省派科技特派員、吉首市科技扶貧專家服務(wù)團(tuán)團(tuán)長、吉首市科技掛職副市長，從事黃金茶產(chǎn)業(yè)13年。研究推廣了黃金茶稻田無心土扦插育苗、黃金
專訪茶葉專家：來自Janam Tea的Amy Dubin-Nath
很高興能有機(jī)會(huì)采訪到茶葉專家、JanamTea的創(chuàng)始人AmyDubin-Nath。她是北美地區(qū)最頂尖的單品印度茶專家。她被列入了餐飲業(yè)最具影響力的100位專家之中。問：這個(gè)問題有些庸俗：你最喜歡哪款茶？或是你最經(jīng)常喝哪種茶？這很難回答。總的來
1972年尼克松嫌毛主席贈(zèng)4兩紅茶太“摳門”,周總理如何巧妙化解
1969年3年，中蘇兩黨論戰(zhàn)導(dǎo)致兩國關(guān)系緊張，蘇聯(lián)在黑龍江珍寶島陳兵百萬，聲稱“要進(jìn)行外科手術(shù)式的核打擊”，同時(shí)，美國在中國南部不斷升級(jí)對(duì)越南的侵略，甚至美國飛機(jī)和軍艦還時(shí)不時(shí)“劃過”中國領(lǐng)海、領(lǐng)空，一時(shí)間，中國國家安全形勢(shì)變得異常緊迫起來。
蘭江平：讓“平陽黃湯”走出大山
"10年來，我沒有辜負(fù)村民的期望，看著村里路寬了、山綠了、生活好了，心里感覺很充實(shí)。”蘭江平看著茶樹成行，濃綠茂密，露出了幸福的笑容，又酸了鼻頭。2008年，本在杭州工作的蘭江平過年回到家鄉(xiāng)朝陽山，崎嶇的山路一旦遇到車輛交匯就難以前進(jìn)，過年的
楊志慧:“唱圣山經(jīng) 做茶文章 打康養(yǎng)牌” 全力推進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合
8月19日，保靖縣委書記楊志慧到呂洞山鎮(zhèn)、葫蘆鎮(zhèn)調(diào)研茶旅深度融合黃金茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)工作?？h委常委、縣委宣傳部長、縣發(fā)改局長金敏，副縣長胡文峰及相關(guān)縣職能部門負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。楊志慧一行先后來到呂洞山鎮(zhèn)夯吉村、黃金村、茶嶺村、呂洞村、夯沙村和葫蘆
黃莉：“茶二代”的抱團(tuán)共富夢(mèng)
立秋已過，湖州市德清縣莫干山的氣溫卻居高不下。一大早，黃莉就來到自家茶園，仔細(xì)清理茶樹旁的野草。眼下，雖不是茶葉采摘季，但茶園日常管理卻馬虎不得。黃莉說，作為茶農(nóng)，只有足夠了解茶葉，才能做出好茶。“我從小就在莫干山長大，父母都是茶農(nóng)，除草、采
貴州赤水：70后夫妻的蟲茶人生
今年49歲的張洪來與46歲的陳啟維夫妻倆，分別是貴州省赤水市一家蟲茶企業(yè)的法人和研發(fā)人。1990年，18歲的張洪來從云南應(yīng)征入伍到貴州赤水武警中隊(duì)服役，在一次越野訓(xùn)練后偶然品嘗到解渴消暑的赤水蟲茶，并對(duì)之產(chǎn)生濃厚的興趣。退伍后他選擇留在赤水市
點(diǎn)“葉”成金的領(lǐng)路人—王昶
近日，由中華茶人聯(lián)合會(huì)、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國國際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)等單位共同推選、評(píng)定的“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型名單公布，安徽祁門縣·祁門紅茶·王昶，榮入其列。這是對(duì)祁門縣祁門紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)可
茶人嚴(yán)梅：感恩遇見
32年來我在茶行業(yè)一路走來，各種各樣的遇見，給我以歷練成長的堅(jiān)強(qiáng)，慰我以前行的力量!年年歲歲，置身其中。了解茶勝于了解我自己，七大類茶：黃茶、青茶、綠茶、白茶、黑茶、紅茶、花茶，分布于我國21個(gè)省，1000多個(gè)縣，茶的品種更是數(shù)以萬計(jì)!隨著人
茶京堂呂京娜：人一定要有夢(mèng)想，萬一實(shí)現(xiàn)了呢？
昨日，嵊州市茶京堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理呂京娜接受央視13套新聞?lì)l道的采訪，這是我們嵊州茶界的榮光。呂京娜一步一個(gè)腳印向著心中的夢(mèng)想邁進(jìn)，正如奧運(yùn)冠軍鞏立校所說：“人一定要有夢(mèng)想，萬一實(shí)現(xiàn)了呢?”呂京娜的茶路2017年，還在大學(xué)求學(xué)之際，跟隨父親
新昌茶人盛文斌，全國“三百”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧公益活動(dòng)榜上有名
“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型公益推選活動(dòng)結(jié)果正式公布，新昌茶人盛文斌榜上有名，為新昌茶人爭(zhēng)光，為打造鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)新征程作出重要貢獻(xiàn)!盛文斌，新昌縣名茶協(xié)會(huì)會(huì)員、新昌向天農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長、新昌縣科農(nóng)茶樹專業(yè)
楊聰安：大山里的滇紅茶文化傳播者
楊聰安，這名普普通通的共產(chǎn)黨員，自1986年參加工作以來，一直在云南滇紅集團(tuán)勐統(tǒng)茶場(chǎng)工作。他用35個(gè)春秋默默地在山寨里推廣著茶園種植、滇紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)，他用行動(dòng)踐行著自己入黨的誓言，發(fā)揮著一名基層黨員的先鋒模范作用，為俐侎山寨茶農(nóng)帶來了技術(shù)
湖南龍回一都富硒茶業(yè)鄒方晴：一片高山茶帶富一方人
“隆回茶業(yè)產(chǎn)業(yè)，有歷史傳統(tǒng)和資源優(yōu)勢(shì)，為打造茶旅融合，茶文化元素，振興鄉(xiāng)村，大有文章可做。”8月8日，湖南龍回一都富硒茶業(yè)股份有限公司董事長、隆回縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長鄒方晴信心滿滿地說?，F(xiàn)年55歲的鄒方晴，帶頭于2015年創(chuàng)建了一家集茶葉、金銀花、
