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    一頭大象-普洱茶

    2024年八角亭 老茶頭 熟茶 400克

    瀏覽量229 + 收藏
    分類
    普洱茶
    品牌
    八角亭
    廠家
    云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
    規(guī)格
    400克/盒,30盒/件
    年份
    2024
    單位
    原料
    云南大葉種曬青毛茶
    產(chǎn)地
    中國(guó)云南
    儲(chǔ)藏條件
    在清潔、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的條件下貯存
    保質(zhì)期
    在符合本標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下,適宜長(zhǎng)期保存
    今日?qǐng)?bào)價(jià)
    147000.00 /件
    更新于2023-09-28

    八角亭

    云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年,可以說(shuō)是比較老的一個(gè)普洱茶品牌,在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言,八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價(jià)比,尤其常規(guī)產(chǎn)品較多,是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯(cuò)選擇。

    屬性

    種類
    熟茶
    工藝
    散茶
    形狀
    散茶
    包裝
    盒裝
    凈重
    400 克

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    老茶頭4部曲之起底篇:何為老茶頭?老茶頭能喝嗎...

    常識(shí)
    119閱讀
    ·
    2020年10月26日 02:13

    壹何為老茶頭老茶頭是制作普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的硬而無(wú)法解散的茶塊,亦稱疙瘩茶、自然沱,屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品/等級(jí),是普洱茶生產(chǎn)當(dāng)中衍生出的一種副茶小類

    何為 “老茶頭”?如何鑒別老茶頭的品質(zhì)?

    常識(shí)
    18閱讀
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    2018年12月29日 02:05

    很久前看到“疙瘩茶”一詞,那時(shí)并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請(qǐng)教后,方知所謂的“疙瘩茶”,就是我們現(xiàn)在常說(shuō)的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽(tīng)說(shuō),可能會(huì)一臉

    何為 “老茶頭”?如何鑒別老茶頭的品質(zhì)?

    常識(shí)
    47閱讀
    ·
    2018年12月28日 09:02

    很久前看到“疙瘩茶”一詞,那時(shí)并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請(qǐng)教后,方知所謂的“疙瘩茶”,就是我們現(xiàn)在常說(shuō)的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽(tīng)說(shuō),可能會(huì)一臉

    圖片

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    簡(jiǎn)介

    2017年年末,公司新增除塵除濕設(shè)備、降溫空調(diào)系統(tǒng),車(chē)間引入自動(dòng)化控制系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng),食品藥品級(jí)別車(chē)間投入使用。

    老茶頭是部分茶客的偏愛(ài),喜歡老茶頭的厚實(shí)溫暖的茶韻,偏愛(ài)烹煮老茶頭時(shí)耐人尋味的醇儼甘甜。

    陳年的普洱,是時(shí)光賦予的不惑,是懂得難得糊涂的通透。

    熟茶中的老茶頭可以稱得上為熟茶發(fā)酵茶中精華所在。在歷年的加工品飲經(jīng)驗(yàn)中,人們發(fā)現(xiàn)在發(fā)酵過(guò)程中結(jié)塊的原料往往是等級(jí)較高的那一部分。

    老茶頭的誕生,源于普洱茶渥堆發(fā)酵過(guò)程中的一次美麗“意外”。在云南大葉種曬青毛茶渥堆發(fā)酵時(shí),茶葉中的果膠、糖分等物質(zhì)在高溫高濕的環(huán)境下大量析出,這些物質(zhì)如同天然的“粘合劑”,將茶葉緊緊粘連在一起,形成了大小不一的塊狀茶。這種自然成塊的現(xiàn)象并非人為干預(yù),而是大自然的鬼斧神工之作。

    老茶頭的芽葉由于嫩度高,果膠含量高,渥堆的時(shí)候能結(jié)成茶塊。豐富的果膠質(zhì)和糖分所帶來(lái)的是茶湯口感的厚滑以及甜度更高。

    湯色紅艷明亮,陳香濃郁,滋味醇厚甘甜,果膠感明顯,綿稠順滑;湯質(zhì)細(xì)糯,陳韻香高。