品名:2018年藏山600邦崴 原料產(chǎn)地:邦崴 規(guī)格:200g/片、5片/提、10片/箱 工藝：生茶 山場(chǎng)：海拔:1900m米 系列/級(jí)別：藏山600.古樹品鑒收藏級(jí) 香氣：高揚(yáng)花蜜香 滋味特點(diǎn)：香甜、具有侵略性、回甘強(qiáng)勁 【茶品背景】：邦崴的這株“野生過(guò)渡型母樹”，實(shí)測(cè)為1800年樹齡，也正是它，在90年代的世界性學(xué)術(shù)爭(zhēng)議中，確認(rèn)了云南濮人作為全世界最早種植和使用茶葉的事實(shí)。從印度手中，奪回了全世界茶葉之源的地位。 【茶品原料】：邦崴高海拔的生態(tài)環(huán)境，在保持高香氣的同時(shí)，也由于鮮葉中的高酚氨比導(dǎo)致新茶階段會(huì)有比較明顯的澀感。而<藏山600-邦崴>由于是古樹級(jí)的單株混采鮮葉，故氨基酸含量較高，導(dǎo)致酚氨比在一個(gè)比較合理的范圍。最終的結(jié)果，就是<藏山600-邦崴>在新茶階段幾乎就沒有澀感，并且還能夠保持比較強(qiáng)勁的回甘。 【品鑒總結(jié)】：邦崴茶除了高海拔特征之外，另一個(gè)重要元素就是野野味、野韻、山野氣十足。從口感上來(lái)說(shuō)，野帶來(lái)的特征就是湯體滲透性優(yōu)秀，略帶酸韻的滋味、讓生津來(lái)的又快又猛!