老同志8578餅茶選用云南省勐海優(yōu)質(zhì)喬木大葉種曬青茶為原料，經(jīng)適度發(fā)酵。由凝聚五十年茶葉審評經(jīng)驗的鄒炳良先生精心調(diào)制而成。該茶金豪顯露，湯色紅亮、口感順滑、回味持久，可即泡即飲，珍藏三年五載滋味更佳。

　　8578選用云南大葉種普洱茶為原料，由中國普洱茶大師鄒炳良先生精心拼配而成，發(fā)酵適度，很有利茶餅的后期轉(zhuǎn)化。選用優(yōu)質(zhì)的7級茶料，由鄒炳良先生精心拼配，陳化了4年的8578。湯色紅濃透亮，口感順滑。

　　從茶底上可以看得出來8578的發(fā)酵都是比較適度的，有輕發(fā)酵（略黃的茶料）和重發(fā)酵的（深色的茶料）。傳統(tǒng)的拼配工藝，輕、適中、重發(fā)酵的茶料黃金比例的拼配，成就的8578的品質(zhì)也給茶餅的后期轉(zhuǎn)化留出了很好的空間。