賀開古茶山位于勐海縣東南部，怒江山脈南延余脈部，處于班章茶山和南糯山茶山之間，是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。賀開村委會下轄曼賀勐、曼賀納、廣崗、曼弄新老寨、曼邁、曼囡、幫盆新老寨9個村民小組，其中曼邁、曼囡、曼弄新老寨、幫盆新老寨均為拉祜族村寨，曼賀納、曼賀勐為傣族村寨，廣崗為哈尼族村寨。

古茶園主要分布在曼邁、曼弄老寨、曼弄新村等6個拉祜族寨子,土壤為黃棕壤，古茶園集中連片，總面積16200多畝，具有成片面積大，植株密度大，樹齡長，生態(tài)環(huán)境好等特點。

“茶出勐海，迷藏賀開”，萬畝古茶園，千年古茶樹，百歲采茶人，構(gòu)成了一份豐厚的自然文化遺產(chǎn)。

三味茶心之苦品采用賀開古茶山樹齡300年以上的古樹春茶制作，餅形周正圓潤，條索清晰，芽毫緊結(jié)，白毫顯。外形色澤墨綠潤亮，湯色黃亮，光澤飽滿，香氣純和。茶湯口感香氣穩(wěn)定性高，湯質(zhì)飽滿濃厚，茶氣足，苦澀味較顯，口腔收斂性強，葉底肥厚柔軟，明亮勻齊。