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    一頭大象-普洱茶

    2020年興海茶業(yè) 老茶頭 熟茶 250克

    瀏覽量1079 + 收藏
    分類
    普洱茶
    品牌
    興海茶業(yè)
    廠家
    興海茶業(yè)有限責(zé)任公司
    規(guī)格
    250克/磚 , 40磚/件
    年份
    2020
    單位
    原料
    云南大葉種曬青毛茶
    產(chǎn)地
    中國云南
    儲藏條件
    在清潔、避光、干燥、無異味、無污染的條件下貯存
    保質(zhì)期
    越陳越香
    今日報價
    78.00 /磚
    更新于2024-01-16

    興海茶業(yè)

    興海茶業(yè)有限責(zé)任公司,前身為始創(chuàng)于2002年的勐海縣興海茶廠,經(jīng)過二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為集茶樹種植、生產(chǎn)研發(fā)、品牌營銷、供應(yīng)鏈打造及茶文化傳播于一體的大型現(xiàn)代化普洱茶企業(yè)。“興海茶”是普洱茶十大知名品牌之一,以經(jīng)典“興海味”而聞名。自有核心產(chǎn)區(qū)茶園約3000畝;技術(shù)實力雄厚,四十年制茶經(jīng)驗的生產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊,掌握普洱茶生產(chǎn)核心技術(shù),發(fā)酵工藝穩(wěn)居行業(yè)前列;在傳承中創(chuàng)新,探索普洱茶制作技藝,以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)樹立行業(yè)標(biāo)桿。

    屬性

    種類
    熟茶
    工藝
    緊壓茶
    形狀
    沱茶
    包裝
    盒裝
    凈重
    250 克

    交易

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    老茶頭4部曲之起底篇:何為老茶頭?老茶頭能喝嗎...

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    119閱讀
    ·
    2020年10月26日 02:13

    壹何為老茶頭老茶頭是制作普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時產(chǎn)生的硬而無法解散的茶塊,亦稱疙瘩茶、自然沱,屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品/等級,是普洱茶生產(chǎn)當(dāng)中衍生出的一種副茶小類

    何為 “老茶頭”?如何鑒別老茶頭的品質(zhì)?

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    2018年12月29日 02:05

    很久前看到“疙瘩茶”一詞,那時并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請教后,方知所謂的“疙瘩茶”,就是我們現(xiàn)在常說的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽說,可能會一臉

    何為 “老茶頭”?如何鑒別老茶頭的品質(zhì)?

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    2018年12月28日 09:02

    很久前看到“疙瘩茶”一詞,那時并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請教后,方知所謂的“疙瘩茶”,就是我們現(xiàn)在常說的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽說,可能會一臉

    圖片

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    簡介

    【茶品原料】:時光酵藏,天生醇厚。精選2-3年陳化,在發(fā)酵中自然形成的茶塊精制而成,陳香濃郁,褐紅透亮,滋味醇和,稠滑飽滿。


    【觀茶】:餅型端正,松緊適度,條索清晰,色澤紅褐。


    【專家審評】:興?!纠喜桀^】采用的是勐海茶區(qū)的原料,挑選發(fā)酵中自然形成的不規(guī)則塊狀小茶塊,并經(jīng)過了2到3年時間陳化的料。這個自然陳化年份做出來的熟茶,一般口感會非常好。


    【茶湯滋味】:因為是發(fā)酵中自然緊結(jié)的茶塊,因此醒茶時用時稍微悶了一下,濃郁純正的陳香飄了出來,還帶著點糯香??吹谝慌莸牟铚伾旨t透亮,品一口陳香就慢慢地在口腔散開;嚼一下,喉部感覺到茶湯更加順滑。前3泡出味雖然緩慢,但甜滑順口;第4到10泡口感勻稱,醇和順滑,茶湯帶有糯感和明顯的膠質(zhì)感;第11至16泡滋味逐漸減弱,但是茶湯甜感明顯、爽口;第17到20泡以后,重悶之下,但茶湯仍有茶味和甜感。


    【綜合評價】:興海的這款【老茶頭】湯感稠滑飽滿,略帶糯感和膠質(zhì)感,耐泡度高;看葉底褐紅油潤,發(fā)酵適度。