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    存白茶,買櫝還珠式的錯誤不可犯,以免枉負好茶
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    一頭大象-普洱茶

    存白茶,買櫝還珠式的錯誤不可犯,以免枉負好茶

    【01】

    近來重讀莊子,發(fā)現其中不少有趣的內容。

    引為道教典故的“黃帝遺珠”,就講了這么一個關于道法無為的故事。

    黃帝游歷時,遺失玄珠,派人幾番認真尋找,卻無結果。

    最后采用“象罔”的辦法,忘記行際,自然而為,終尋回寶珠。

    故事雖是在講求道要自然而為,但是在紛繁世間中。

    有多少事情,是刻意追求卻求之不得,無心栽柳卻成蔭呢?

    近年來,白茶在市場上十分走俏,不少茶友都愛買上一些白茶來,邊喝邊存。

    白茶制作工藝簡樸,具有越存越陳越香的特點。

    因此,學會正確存白茶,就顯得十分重要。

    對于儲存白茶來說,自然無為的做法自然是行不通的,白茶不是簡單的放一旁,睡個三年五載大覺就能成為老白茶的,存放過程中需要細心呵護。

    怎樣存白茶?首要面對的自然是從各式各樣的存茶器皿里做選擇。

    下面就來盤點三個美觀雅致,卻不適合存白茶的存茶罐子。

    茶友們在存白茶的時候,不要太過刻意追求追求美觀,以免犯了買櫝還珠式的錯誤,枉負好茶。

     

    【02】

    紫砂罐不適合拿來存白茶。

    白茶與紫砂,似乎是飛鳥與海魚,此生注定無緣,難以碰撞出火花。

    不僅是在沖泡品飲白茶的時候,不適宜用紫砂壺沖泡。

    并且在保存白茶的時候,紫砂罐也同樣不適合。

    紫砂材質的存茶罐,器型古樸,色澤雅潤,上面還會雕刻出許多精致的花紋。

    紫砂罐作為存茶器皿,具有一定的藝術欣賞價值。

    生活之中,講求日常使用的器皿的美感,對于提高生活質量來說,有很大幫助。

    此外,還具有一定的收藏價值,擺置在家中,既是存茶器皿,也能作為上檔次的裝飾品。

    對于存放普洱茶一類的茶來說,紫砂罐存茶是適宜的。

    但是對于存放白茶來說,就不太實用了。

    保存白茶,需要滿足一下要求:遮光、密封、干燥、無異味,這四大點,缺一不可。

    紫砂罐的材質特殊,密布著許多通透的氣孔,這一雙層透氣的結構,使得紫砂罐的密封性能不佳。

    若是將白茶存放其中,紫砂較強的吸附性會吸收白茶部分茶香。

    再加之密封性能不好,極為容易讓外界的水汽侵入其內,造成白茶的受潮變色變味變質。

    紫砂罐作為觀賞的藝術品來說,是無懈可擊的。

    但是要作為存白茶的容具,卻是完全不合格。

    做一事,忠一事,紫砂罐在存白茶的時候,并沒有做到這一點。

     

    【03】

    玻璃罐存白茶,不可行!

    玻璃器皿,是日常生活中常見的儲存容器。

    不少糖果店、干果鋪都采用的是玻璃罐來做存儲器,既可以做收管,也可以做展示,既美觀又實用。

    之前陪李麻花逛街喝咖啡的時候,看著店內花花綠綠擺放齊整的玻璃罐,裝著各式的咖啡豆,好看極了。

    這妮子回來就在網上囤夠了一批玻璃密封罐,問其何用?答曰,拿來裝紅豆、綠豆、燕麥片,放著好看。

    還好不是拿來存茶,不然就要糟蹋不少茶葉了。

     

    玻璃罐材質透明,既方便觀察罐內存物的變化,放置美觀,取用時也十分便捷。

    但對于白茶來說,拿玻璃罐來存茶,是絕對不行的。

    玻璃材質通透美觀,是其一大閃光點,若是拿來存白茶,就成了其一大致命點。

    白茶的保存,需要避光。

    光照具有熱能,若是長時間直接裸露在較強的光線之下,白茶的內質物容易氧化分解,導致白茶變質。

    白茶葉片中的色素物質,葉綠素、葉黃素、以及類胡蘿卜素等,在受到較強光線之下,氧化發(fā)生分解,使得白茶的外觀葉片顏色發(fā)黑發(fā)紅,不再具有鮮活靈性。

    此外,在較強光線下,白茶除了外觀氧化大變樣,內質物也呈現出摧枯拉朽之勢,色香味全變,風味大損。

    因此,功能強大的玻璃密封罐,也并非萬能的。

    對于存放白茶來說,拿玻璃罐存放,是不可行的!

    【04】

    小清新的木質罐,不適合存白茶!

    近來重新流行了小清新的木質罐作為包裝。

    天然木質的罐子,具有自然的草本清香,打磨拋光之后,再在其上刻畫花紋,頗具一番清新雅致之美。

    有的茶友別有雅興,在存儲白茶的時候,用清新的木質茶罐,來給白茶提供一個天然舒適的家。

    但是對于嬌弱的白茶來說,這一天然之家可是承受不起,原因如下:

    其一是,木質茶罐的氣味太張揚。

     

    天然的木質茶罐,總免不了具帶一份自然的草本之味,會沾染白茶馥郁的純正香味。

    其二是,木料材質的透氣性強

    在樹木的生長過程中,木質部中是層層的篩管,這是樹木的大動脈,為其提供生長必需的水分和養(yǎng)料。

    因此,木質材質的質地并不緊實,透氣性強,會吸收空氣中的水汽,難以防潮。

    若是拿來存白茶,在潮濕的雨水天氣,木頭本身就極為容易受潮,更何況其中的白茶呢?

    質地并無細密的木質茶罐,拿來存白茶容易讓其受潮變質。

    可見小清新的木質茶罐,對于存放白茶來說,也并不適用。

     

    【05】

    存白茶的正確包裝,樸實無華的三層包裝是王道。

    干爽嬌弱的白茶,在長期存放的過程中,需要遠離強光、遠離強氧、遠離潮氣、遠離異味存放。

    綜合上述白茶的存儲要求,樸實無華的三層包裝法是其儲存的王道。

    白茶的三層包裝法,即是用遮光的紙箱、密封的塑料袋、鋁袋進行三層包裝。

    將兩層袋子分別系緊之后,將其放入紙箱,用膠布將紙箱密封之后,將其隔墻離地放置。

     

    并且,要減少對其的頻繁開箱翻擾。

    若是家庭中存白茶,需要將放茶的地方遠離潮濕有異味的環(huán)境。

    如地下室、廚房、陽臺等。

    適合將其安置在專門的儲物間、書房的架子或是閑置的臥室之中,遠離家庭生活的活動區(qū)。

    在這三層包裝之后,白茶就可以在其中舒舒服服的慢慢發(fā)生轉化,經年之后,可以醇厚的老白茶面目出山,驚艷一方。

     

    【06】

    包裝的出現,本意是為了烘托事物的美好。

    若是在黃帝珍貴的玄珠上加一層包裝,可能也沒那么容易遺失吧。

    買櫝還珠的故事告訴我們,不要犯一昧追求外在,忽略本質的錯誤。

    對于茶友來說,若真的愛茶,在存白茶的時候,就應該認真了解白茶存放的要求。

    而不是只為了包裝好看,而不顧白茶存放的感受。

    這樣的做法,實在是本末倒置。

    對于保存白茶的外包裝來說,無論是古樸雅致的紫砂罐,還是通透美觀的玻璃罐,還是小清新的木質茶罐,都不實用。

    若從追求白茶的保存效果來說,三層包裝才最為適宜,簡單的瓦楞紙箱外包裝,就能符合白茶的需求。

    白茶真是有靈性的茶葉,就連外包裝保存上,也遵從著簡簡單單才是真的道理!

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