紅茶喜歡的人很多，哪怕是夏天也有很多人愛(ài)喝，但是紅茶并不是加工出來(lái)就好喝，需要存儲(chǔ)定的時(shí)間再喝，所以一般情況下上半年加工的春茶，需要等到下半年或者第二年來(lái)喝比較好。但是紅茶要如何保存好，紅茶到底能存多久，會(huì)不會(huì)過(guò)期，這些都是茶友們了解的基本茶知識(shí)。
關(guān)于保質(zhì)期，食品方面還是大家比較關(guān)注，記得有一個(gè)關(guān)于“保質(zhì)期”的段子：話說(shuō)有一個(gè)人，定時(shí)在晚上半夜11點(diǎn)50分要起來(lái)泡方便面，因?yàn)樗溃龠^(guò)幾分鐘，這盒方便面就過(guò)了保質(zhì)期，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期就截止到今天。
其實(shí)看似笑話，卻是很多人對(duì)于保質(zhì)期的一種敏感的表現(xiàn)。那么，茶葉也是如此，紅茶呢？紅茶能不能像白茶或者普洱、黑茶，或者陳年老鐵那樣，越存越好呢？如果過(guò)了保質(zhì)期，還能不能喝呢？
紅茶能存多久，會(huì)過(guò)期嗎？
紅茶的保質(zhì)期為2~3年，紅茶屬于全發(fā)酵茶，內(nèi)質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，要比其他茶類更容易保存一些。但由于紅茶質(zhì)地細(xì)嫩的緣故，其保質(zhì)期也并不是很長(zhǎng)，最多只能放置3年時(shí)間。
紅茶在保存時(shí)，可以先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鋁箔袋，再把要儲(chǔ)存的紅茶裝入鋁箔袋中，并對(duì)折包裝好，隨后把已經(jīng)包裝好的紅茶放入干凈無(wú)異味的冰箱里儲(chǔ)存。
紅茶在保存時(shí)，也可以先把金屬罐清理干凈，再在金屬罐中裝入幾袋生石灰，之后把要儲(chǔ)存的紅茶裝入金屬罐中，蓋緊罐蓋密封好，置于陰涼干燥處保存。
茶，是用來(lái)喝的，也只有喝了才有其價(jià)值。
縱然你的保存措施再好、再到位，茶葉不能、也沒(méi)有必要永無(wú)止境的存放下去，只是茶友們最難把握的是每一款茶的最佳品飲期。
即使品質(zhì)良好、保存良好的紅茶，盡管你也開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)有不少茶友追老紅茶。一般來(lái)說(shuō)，我們也建議你三五年之內(nèi)品飲完。喜歡的紅茶購(gòu)置、開(kāi)封后，盡量按日常節(jié)奏飲用，不必刻意長(zhǎng)期存放。
