同樣是收藏茶葉，為什么別人的茶存成寶，你的茶存成草？

誤區(qū)一：什么茶都能收藏

有些茶葉有升值空間，值得好好收藏。

這就很容易造成一個誤區(qū)，讓人以為什么茶都能收藏，就一直把茶葉存著，恨不得存到天荒地老。

但其實不是什么茶都能收藏的，有些茶還是要及時喝完。

舉個常見的例子，綠茶。

綠茶在制作時，已經(jīng)把茶葉里的活性酶都殺死了，口感已經(jīng)固定了，沒有收藏價值。

相反，如果綠茶放得太久，香氣都會跑掉，味道會大打折扣。

那么哪種茶值得收藏呢？

首推白茶和普洱茶，普洱茶中兩種茶都能越陳越香，但是生普的收藏價值會比熟普高。

白茶和普洱茶的物質(zhì)都能夠在后期存放時進行轉(zhuǎn)化，改善茶葉的口感，值得收藏。

存得好的話，還能存成寶。

總在想為什么別人的茶存成寶，你的茶存成草，這很有可能是因為你從第一步就錯了，選不對值得收藏的茶。

誤區(qū)二：所有茶都放冰箱

好不容易選好了收藏的茶，卻在存茶環(huán)境這一步栽了個跟頭。

有些茶友在存茶時，以為所有茶都跟綠茶一樣，能夠放冰箱。

殊不知，這是讓你的茶存成草的重要一步。

白茶和普洱茶都是不能放冰箱的。

因為低溫環(huán)境會抑制茶葉物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，導致茶葉的口感無法得到改善。

更不用說，冰箱放著多種多樣的食物，很容易會串味。

存茶時，綠茶可以放在冰箱里，但是白茶和普洱茶都需要放在常溫環(huán)境下，否則會影響到茶葉轉(zhuǎn)化的效果。

白茶和普洱茶的存放環(huán)境還需要注意到干燥、避光、無異味這三點。

除此之外，白茶的存茶容器還要密封好，否則香氣會跑掉；普洱茶的環(huán)境要適度通風，否則物質(zhì)的轉(zhuǎn)化效果不佳。

誤區(qū)三：不同的茶放一起

選好了值得收藏的茶，搞定了存茶的環(huán)境，那為什么茶葉還會存成草呢？

這很有可能跟存茶習慣有關，例如把不同的茶放在一起。

有茶友認為，不都是存茶葉嘛，都一樣的，那就把白茶和普洱茶放在一起存放。

但茶葉會吸附異味，再加上白茶和普洱茶的味道完全不同，把這兩種茶放一起，最后的結(jié)果就是，白茶和普洱茶都串味了。

泡白茶時，你會喝到普洱茶的味道，這感覺真的是太詭異了。

所以，不同的茶還是要分開放，絕對不能放在一起，否則最后也只能哭著喝下串味的茶了。

要想把茶葉存成寶，你需要先做到這三件事：

1.選好值得收藏的茶，首選白茶、普洱茶。

2.選好存茶的環(huán)境，不要一股腦地把茶葉扔在冰箱里。

3.存放不同的茶葉時，不能將茶葉放在一起，容易串味。

整理自網(wǎng)絡

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