除了蓋碗以外，用來泡茶的還有各種各樣的壺。不同的壺拿壺手法不同，而且，男女的手法也有差異，拿對了才能優(yōu)雅地泡茶。

常規(guī)壺

【特點】

這種壺形是最常見的一種，壺把像一個小耳朵，與另一側(cè)的壺嘴呈180°角。當(dāng)然，如果要細(xì)分，根據(jù)壺的造型還會分為西施壺、石瓢壺、梨形壺等等，但拿壺的手法都是類似的。

【手法】

男士用拇指按住壺鈕或壺蓋，女士則用食指按壓，其他手指自然抓住壺把，無名指和小指自然并在中指旁。

側(cè)把壺

【特點】

側(cè)把壺造型起源于以前的藥煲，最早這樣的茶壺是用于煮水，后來演變成可以直接泡茶的器具，抓握起來非常方便。缺點是市面上現(xiàn)在的側(cè)把壺幾乎都是為右手設(shè)計的，左撇子用不了。

【拿法】

男士握住壺把，用拇指壓住蓋鈕；女士則用食指壓住蓋鈕其他手指握住壺把。

提梁壺

【特點】

提梁壺一般較大，盛水量多。有的提梁壺把手是固定的，有的提梁壺把手是活動的，可以放到側(cè)邊。

【拿法】

如果壺蓋較緊，可以單手提壺。但一般為了拿得更穩(wěn)當(dāng)，最好用另一只手壓住蓋鈕，注意手指自然并攏不要翹起。

飛天壺

【特點】

飛天壺的名字來源于它的把手，壺把從壺身“飛”到壺身上方，看著這造型似乎不知道怎么下手，實際上掌握了方法你就能明白飛天壺的妙處。這樣的設(shè)計其實是提梁壺的簡化，去掉了一半的提梁讓手抓放更自如。

【拿法】

手掌從上往下抓握住把手，拇指按住蓋鈕，就能穩(wěn)當(dāng)?shù)氐共枇恕Ｈ绻麎乇容^大或力氣不夠，也可使用兩只手。

一般來說，女士用食指按蓋鈕更優(yōu)雅，男士用拇指按蓋鈕更大氣，當(dāng)然也可以按照個人手型和習(xí)慣來拿。如果茶壺比較重，可以兩只手一起拿壺。

特別提示：按在蓋鈕上注意避開透氣孔，否則會因為氣壓差而出水不暢；按在壺蓋邊緣上注意不要被燙傷。

拿壺主要就是看順不順手，順手的拿法是最自然不刻意的，這樣泡茶才會更加得心應(yīng)手。