我們普通人買壺，最常見的分辨辦法無非就是用肉眼觀察外表。壺外表的光澤度(俗稱水色)也是我們的關(guān)注點(diǎn)之一。

圖文|砂海墨韻

關(guān)于水色，壺友們經(jīng)常疑惑的主要是以下幾個(gè)問題：

1、為什么有的壺這么亮?

2、壺是越毛糙越好，還是越光滑越好?是不是越糙的說明料越純?

3、光滑或毛糙對(duì)泡茶有影響嗎?

通常，當(dāng)我們面對(duì)這些問題時(shí)，一時(shí)之間總是感到混亂，不知道該如何選擇。

下面我們就來把條理理順，這樣就可以根據(jù)實(shí)際情況來做出最佳選擇。

紫砂壺為什么這么亮

01

鞋油或豬油

鞋油對(duì)于作假的人來說真是好東西，既可以用來做舊也可以用來做亮。

這樣處理的壺，即使放在光線不好的架子上也看起來異常的光亮。摸起來、聞起來都有種很油膩的感覺，時(shí)間長了邊緣會(huì)發(fā)黑。

邊緣發(fā)黑

此類壺多見于路邊小商販，或者各類車站、旅游景點(diǎn)的紫砂銷售點(diǎn)。

02

拋光

有些批量生產(chǎn)的壺，本身就是走量，工藝不精細(xì)，明針做的比較粗糙或者泥料比較差，賣相難看。

未拋光壺(左)與拋光壺(右)對(duì)比

這時(shí)候?yàn)榱撕觅u就會(huì)進(jìn)行拋光，拋光其實(shí)也算是工藝的一種，最早來源于珠寶加工工藝。

03

打蠟

打蠟壺

打蠟自然也是為了賣相更好，方便賣壺。打蠟后的紫砂壺摸上去有蠟的粘手感，在壺上澆水很快聚成水滴滾落。

04

養(yǎng)過

匠人為了展現(xiàn)包漿和未包漿、茶壺成色區(qū)別時(shí)，往往會(huì)把壺先用宜紅先養(yǎng)一下。

泡養(yǎng)后的紫泥掇只壺

養(yǎng)過后的壺呈現(xiàn)的是溫潤的自然包漿，不會(huì)看起來亮的扎眼。

05

注漿壺

呆板、光亮的注漿壺

注漿壺由紫砂泥漿灌注而成，所以其表面非常光滑，沒有紫砂壺應(yīng)有的砂感。嚴(yán)格來說注漿壺不能算是紫砂壺。

06

明針

同樣的泥料做兩把同樣的壺，明針到位的在同樣的窯溫下燒結(jié)程度比不到位的高。

明針

燒結(jié)到位，不僅顏色周正，而且胚體強(qiáng)度高，紫砂透氣不透水的特性才能充分展現(xiàn)出來。

07

泥料本身的結(jié)晶度

朱泥德鐘

不同泥料之間存在泥性差異，比如原礦朱泥，結(jié)晶度比紫泥要高，燒出來自然也是比紫泥要亮。

08

筋紋器

葵仿古

筋紋器由于壺身造型特殊，對(duì)光的折射也不同，每一條筋紋都會(huì)折射光，因此有的筋紋器會(huì)給人一種很光亮的感覺。

粗糙好還是光滑好

有人說壺表面越粗糙，泥料的砂性越足，壺越好。

然而，切不可一概而論。首先不同的泥料砂感本來就是不同的，其次“砂”是可以認(rèn)為調(diào)的。

明針細(xì)膩的景舟石瓢(生胚)

即使是注漿壺，也可以在表面噴砂，做出有砂感的效果。

在保證是原礦泥料的前提下，肯定是“水色”足的壺要比差的好。

亮度對(duì)泡茶有影響嗎

鞋油對(duì)泡茶必然有影響，而且還會(huì)傷害身體。豬油雖然對(duì)身體無害，但是茶沾上了豬油味，想想也可怕。

打蠟的壺失去了透氣性，雖然蠟可以去除，但是做起來也是相當(dāng)?shù)姆爆?，買打蠟的壺就是給自己找不痛快。

景舟石瓢出窯后

拋光對(duì)壺的透氣性和身體健康沒有什么影響，但如果內(nèi)心介意的話還是不要購買拋光壺，否則只會(huì)越看越難受。

因?yàn)楣に嚮蛘吣嗔媳旧?、造型等因素，則是完全正常合理的，也是我們大家對(duì)壺品質(zhì)與工藝的追求。

總結(jié)：一般人在選壺的過程中，只能通過肉眼和經(jīng)驗(yàn)來判斷，因此觀察力往往顯得很重要。

如覺得一把壺的“水色”不太正常，怎么看怎么不舒服，那就相信自己的直覺吧!

你鐘意的、適合你的壺，首先就應(yīng)該看起來舒服!

來源： 紫砂壺

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