常識
陳皮泡飲需要刮囊嗎?
新會家家戶戶都有陳皮,最常見是陳皮搭配各種材料煮湯,有的家庭甚至隔三差五的就要煮上一次,你家是不是這樣的呢?有人習慣沖洗一下陳皮表面,就直接下鍋;有的則用清水把陳皮泡軟,用小刀把表面白囊刮去再煮?!鴪D左為留白,圖右為去白究竟這兩種做法有什么不
人生如茶,苦盡甘來
沒有人天生喜歡苦味,但茶是苦的,之所以從古至今還能受到無數人的喜愛,正是因為其苦后有回甘。所謂回甘,顧名思義,就是初嘗苦味,之后喉嚨返回甜味,苦甜交織共同作用形成的獨特體驗。我們常說的先苦后甜,就是這個意思。愛喝茶的人,最享受的就是回甘的妙處
以茶養(yǎng)人要喝對,喝錯麻煩就大了
俗話說,開門七件事——"柴米油鹽醬醋茶"。雖說茶排在最后一位,但很多人都離不了它。近些年來,人們對飲茶十分關注。飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時,茶中含有的多種微量元素,對于養(yǎng)生保健具有一定的積極作用。因此現代人多以飲茶為養(yǎng)生之道。但是,茶并不是
泡茶有必要茶水分離嗎
泡茶有必要茶水分離嗎?這是因茶而異的,綠茶、白茶、黃茶類不發(fā)酵或輕發(fā)酵茶,可以把茶葉直接投入開水中,不需要茶水分離。不過,為了追求最佳口感,對浸泡時間會比較講究,品飲的話一般不會長時間浸泡。如需長時間浸泡,應適當減少投茶量,避免長浸泡時間茶湯
云章:喝茶時常說的煙味是怎么來的?
許多人在品飲普洱茶時候會發(fā)現某些普洱茶會產生煙味的味道,那為何會出現這樣的現象呢?原因一:茶葉本身就有煙味或加工工藝造成的煙味,一般來說煙味不重,或可以退掉,而某些普洱茶里的含有的滋味可以提升茶葉的品質,有利于往后的發(fā)酵。好的氣味,聞著總是舒
喝紅茶用多少度的開水
生活中純飲紅茶用85℃左右的溫度水沖泡,茶葉與水按照1:30的比例。1至3泡浸泡10-20秒,以后每加沖一泡,浸泡時間增加10-20秒。沖泡后,湯色紅艷發(fā)黃,通透明亮,香氣持久,滋味醇厚,甘滑爽口,回甘鮮活,茶湯香醇甜美。每一泡都有不同的香氣
滇紅茶可以泡幾泡
滇紅能泡10次以上,云南省產工夫紅茶"滇紅",干茶條索肥壯緊結,金毫特顯,湯紅艷亮,滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長。沖泡滇紅時要注意采取正確的方法,這樣泡出來的滇紅才好喝。茶葉用量:一般用茶量為3至5克,茶水比例約為1:50-1:80。茶葉用量
不同的人群如何選茶?
1、常用腦喝綠茶。據報道,綠茶有助抗癌防癌,能降血脂、防動脈粥樣硬化。綠茶適用于經常接觸有毒害物質、或處于空氣污染嚴重環(huán)境中的工作人員,對這些人群,綠茶中的有效成分可起到保護作用;適用于嗜煙酒者,有利于解煙毒、醒酒;適用于發(fā)育旺盛期的青年人;
喝茶有量,每天應喝茶量多少?
講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的,對于患有神經衰
喝茶喝多少才是適量
飲茶不僅是傳統(tǒng)飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養(yǎng)素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也
長期晚上喝茶對身體有害嗎
喝茶是一個很好的習慣,茶是一種健康的飲品,喝茶具有生津、消食化痰、解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇等功效。但喝茶也要注意生活中的一些常識,以免對身體造成危害,今天我們一起來了解下長期晚上喝茶對身體有害嗎?長期晚上喝茶對身體有害嗎有一些
一般什么時候喝茶比較好
一天中喝茶的最佳時間是早上早餐之后和下午3點到5點。早上喝茶可以幫助血液循環(huán),下午喝茶不僅可以補充我們身體里的水分,也可以幫助我們身體排毒。早上喝紅茶可以促進我們人體內的血液循環(huán),一杯熱茶也可以幫助祛除體內的寒氣。早上喝濃茶還可以提神醒腦,讓
普洱茶什么時候喝最好
喝茶不但能快速的補充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對便秘也能起到預防和治療的作用。喝茶對身體健康有很多好處,但喝茶講究時間,那么普洱茶什么時候喝最好?普洱茶飯前喝熟茶飯后喝生茶1、飯前喝普洱熟茶發(fā)酵之后的普洱茶
女人適合喝生普還是熟普
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干颉⑾郴?、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇等功效。女性長期喝茶可以喝普洱茶,那么女人適合喝生普還是熟普呢?女性喝生普洱茶的好處:生普洱茶富含茶
什么茶女人長期喝最好
喝茶是一種比較好的習慣,茶文化在我國歷史悠久。女性長期喝茶可以喝普洱茶。美容養(yǎng)顏、減肥降脂是一個女人一生關注的問題,女人喝普洱茶的功效,是有其科學原理的,普洱茶的主要原理:普洱茶清熱利水,化痰消食,溫養(yǎng)脾胃,有很好瘦身功效。普洱茶:普洱茶云南
女人喝什么茶好
女人喝什么茶好?女性一般體質偏寒,適合喝一些紅茶,普洱熟茶,陳年生茶,陳年老白茶。并且要多喝一些玫瑰花茶,菊花茶等。玫瑰花茶可以活血調經,平衡內分泌,還可以理氣疏肝有比較好的幫助。女性喝茶養(yǎng)生禁忌:1、按體質、茶性來喝茶中國的茶分為六大類,分
單株古樹茶好喝嗎?
古樹茶的種類五花八門,讓人眼花繚亂。單株古樹是普洱茶行業(yè)近十年來才興起的概念,大多時候提及單株、古樹,首先想到的并不是好不好喝的問題,而是價格的問題。茶好不好喝得根據自己的口感來定,自己喜歡的味,才是真味。單株古樹茶可遇不可求嗎古茶樹的生長周
普洱茶中所說的水路是什么?
經常喝普洱茶的人,總會聽到一些老茶客說:“這款茶水路非常細致”,或者是“水路綿長”,甚至是“水路有點雜”之類的話語。其實不光如此,水路還有“綿長、飽滿”等說法。那么普洱茶的水路到底是什么意思呢?普洱茶的水路是什么水路在普洱茶的標準中沒有明確的
消炎排毒的茶葉排名
茶葉作為我們日常生活中最為常見的物品之一,基本上家家戶戶都會有茶葉,茶葉的功能很是強大,不僅能作為招待親朋好友的物品還能起到消炎殺菌的好處,當然茶葉的發(fā)現和被我們人類所利用,也是源于藥用的消炎,但以類別和什么茶,消炎效果最好呢?我們一起了解一
早春茶越早越好嗎?
早春茶并非越早越好,茶芽的萌發(fā)生長都需要時間,若是過早則茶芽還未生長成熟,茶葉內含物質含量較少,無法形成馥郁茶香、濃厚滋味,制成茶品后也無法成為優(yōu)質早春茶。任何事物成長成熟都需要一定的時間,早春茶的生長成熟同樣也需要,為什么會出現早春茶越早越