常識
百富茶業(yè)：茯茶為什么消食解油膩這么厲害？
凡是品飲過茯茶的人都知道，在吃完牛羊肉或飽食大魚大肉之后品飲茯茶，消食的速度極快。過去，有一種錯誤的認識，認為茯茶消食、解油膩的原因，是茯茶內(nèi)含的咖啡堿刺激人的胃腸蠕動，從而達到快速消食這一效果。但真正的原因不是這點。科學家曾經(jīng)作過這樣一個實
緊急學習下商務應酬泡茶知識！
現(xiàn)在能約到客戶喝茶不管是聊天還是談合作那都恒理想的，因為在喝茶的過程中時間會過得很安靜很合適交心溝通這無疑是對大家的關(guān)系會近很多。根據(jù)中國的這個風土人情來看約喝茶，還是很多人都喜歡出來喝茶的，特別是對喜歡對于小懂點茶知識泡茶又好喝的人更是很多
茯茶，冬天進補后的最佳伴侶！
深冬，人們的生活也在悄然發(fā)生著轉(zhuǎn)變。特別是在飲食上，為了御寒進補，冬天除了超爽的火鍋聚餐，甚至除了一日三餐，還有下午茶和宵夜。你是不是這樣？看著日益凸起的小肚腩，簡直是今年最大最無奈的收獲。作為管不住嘴，也邁不開腿的懶惰人士，若你恰巧也愛喝茶
世界紅茶簡述
紅茶作為中國六大茶類之一，發(fā)源于中國傳播于世界。17世紀初，中國紅茶便通過海運出口歐洲，享譽國際市場。目前紅茶占世界茶葉生產(chǎn)與消費貿(mào)易總量的78%左右，主要銷往西方國家及亞洲部分地區(qū)。紅茶是用茶樹新梢幼嫩芽葉，經(jīng)過萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干
茶湯表面的泡沫是什么？
大多數(shù)人認為那是“不潔之物”，認為那是農(nóng)藥超標的殘留?認為那是茶葉質(zhì)量不好的表現(xiàn)，有人直接倒掉這一泡茶水，殊不知這是一種誤解與浪費。據(jù)調(diào)查，引起茶湯產(chǎn)生泡沫的原因很多，加上不同的茶有不同的分析，但總的來說，業(yè)界已比較認可的原因有三：泡沫產(chǎn)生的
好的普洱熟茶湯色是什么樣的
熟普經(jīng)過輕度發(fā)酵，具有大量有益人體的菌種，并且茶性溫和，曖胃，養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說，熟普基本是偏溫性的，很適合大多數(shù)人飲用。不過，要注意的一點是，現(xiàn)在茶葉市場良莠不齊，我們購買普洱熟茶需要通過多方面的進行鑒別，就拿湯色來說，好的普洱熟茶湯色是
安化黑茶知識大盤點
什么是黑茶？黑茶是中國六大茶類之一，安化黑茶屬黑茶類，因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名，采用湖南雪峰山脈茶區(qū)大中葉品種為原料，經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復揉、松柴明火干燥等五大工藝加工而成的，干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅明鮮亮。略帶獨特松香
安化黑茶好不好喝，由兩個因素決定！
經(jīng)常喝茶的茶友都知道，評價一款茶的品質(zhì)好壞，要從茶的外形、湯色、香氣、滋味和葉底等方面去品鑒判斷。而決定一款茶品質(zhì)好壞、是否好喝則主要由兩個因素決定：茶葉的原料和制茶的工藝。安化黑茶好不好喝，由兩個因素決定！因素1：茶葉原料茶葉原料主要由茶樹
一篇看懂云南白茶和福建白茶的區(qū)別
白茶是中國茶葉家族中制作最簡單也最接近天然的茶類，它不炒不揉，以萎凋為其核心制作工藝。在加工過程中陽光與山風的參與，環(huán)境與氣候的融合、人的經(jīng)驗與技藝的演繹，造就了它“淡泊清雅、極利身心”的特點和保健性。白毫銀針2020頭采白毫銀針一提到白茶，
你喝過很多紅茶，但可能從沒真懂過滇紅！
紅茶以富營養(yǎng)物質(zhì)和諸多功效而深受喜愛。經(jīng)長期發(fā)展，形成了祁紅、滇紅、霍紅、蘇紅、越紅、湖紅、川紅、英紅、昭平紅、寧紅等諸多種類，每一個品種又細分為許多小類，以至于專業(yè)人士，也未必能一一理清。喝了那么多，但是最搞不懂的還屬滇紅！傳統(tǒng)滇紅、古樹滇
純料古樹廣受大眾歡迎的5大理由
古樹純料普洱茶是普洱茶的一種，與近些年逐漸被人們所認識。一般意義上的古樹指的是100年以上的古茶樹，當然在一些骨灰級茶友的標準中，非300年以上者均不得冠以"古樹"之名。但就個人的品飲體驗而言，百年之樹與臺地，相對于百年之樹與三百年之樹的差別
雙陳微普360：喝普洱茶后為什么會拉肚子？
劃重點1、喝普洱茶拉肚子是正?，F(xiàn)象，是身體適應新食物的過程，但也會因人而異。2、如果腹瀉不止，可能是腸胃過于敏感，或者茶湯過濃刺激腸胃，降低茶湯濃度即可慢慢適應。3、也不排斥個人體質(zhì)與茶性相排斥的現(xiàn)象，這時可選擇其他茶類。4、燥熱體質(zhì)者適合喝
簡述白茶的幾種香氣
白茶香氣是白茶最迷人的地方，白茶的香氣曼妙，縹緲無常，捕捉不到，讓人魂牽夢繞，品茶香是品鑒白茶很重要的一個步驟，那么該如何提高我們品聞茶香的技能呢？今天為大家介紹下白茶的幾種香氣？白茶的幾種香氣1、干茶香氣優(yōu)質(zhì)的白茶本身聞起來自然舒適，毫香明
鳳寧號：喝了這么多茶，茶多酚到底是什么?
圖片描述茶多酚是茶葉中多酚類化合物的總稱，主要包含黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中黃烷醇類物質(zhì)(也就是兒茶素)是主要含量，約占茶多酚總量的70%左右。茶多酚是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一
黑茶六堡茶日常生活中的妙用
黑茶是六大茶類的一種，黑茶中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，長期喝有益于身體健康。黑茶除了能品飲，在日常生活中還有很多的妙用。那么黑茶的生活妙用有那些呢？1、吃特別辣的辣椒后，如果口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點黑茶，口中的辣味即可消除。2、煮牛肉時
茶好不好？看這幾點
愛茶人常說，人生得一知己難，得一好茶也難。也有茶友總問：好茶的標準是什么？究竟什么樣的茶才算好茶？有沒有什么客觀標準？雖然，茶是世界是多元的，每個人喜歡的可能都不一樣。一杯茶，不同的人可能有的喜歡，有的卻不喜歡。但是，不管你喜歡不喜歡，好茶還
傳成：如何辨別一款白牡丹的好壞?
白牡丹是白茶中的集大成者，中庸而內(nèi)斂，它的口感既有白毫銀針的清鮮甘甜，又有貢眉壽眉的大氣醇厚。許多茶友都對白牡丹茶情有獨鐘，那么在挑選一款白牡丹茶時應該注意哪些方面呢?看外形常見的白牡丹茶的外形特征為一芽一葉或一芽二葉，帶明顯毫心。芽頭肥比較
為什么都建議你收藏存放些老茯茶？
又到年末，管你情不情愿，時間大筆一揮，給大家統(tǒng)統(tǒng)添了一歲。年齡，在某些人，是個可怕的東西，如果有可能，只希望它就是一個純粹又純粹的數(shù)字最好。而之于某些茶，年份，卻意義非凡。它們喜歡新生，也更期待變“老”，比如茯茶。有底氣的人不怕“老”，一如有
冬天煮茶，請注意這三點
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把喝茶變糗事。誤區(qū)一：直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)會和茶葉里面的鞣酸反應
信茂堂：可從湯色透明度變化，看普洱熟茶品質(zhì)好壞！
可從湯色透明度變化：看普洱熟茶品質(zhì)好壞！普洱茶的好壞可以直接從湯色上看出來，茶葉加工質(zhì)量及茶品優(yōu)劣直接體現(xiàn)在茶湯的湯色上。熟茶湯色紅艷：湯紅艷、欠亮。是熟茶發(fā)酵茶菁較嫩，觀察葉底，多呈短細黑紅，內(nèi)含物質(zhì)豐富。紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光
