茶要怎么撬，點我就知道！

喜歡餅茶的茶友們都知道，撬茶是門手藝，如果撬不好，一款上好的普洱茶被毀得七零八碎，豈不可惜?一不留神，還可能“一針見血”，傷了自己的手指頭……今天，我們就以千兩茶為例，來說一些撬茶知識，同時也給大家列舉一些需要避免的錯誤撬茶動作，茶友們得看清

說說安徽有哪些茶葉品種

說到茶葉，沒有人不知道的。我國是茶葉的故鄉(xiāng)，有悠久的種茶史和豐富的茶文化，并形成了綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶六大茶系數(shù)百個茶種。作為產(chǎn)茶大省的安徽，不得不說說安徽的茶葉，而且，現(xiàn)行的中國十大名茶當中，安徽以黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜

藤條茶:云茶產(chǎn)業(yè)鏈上關(guān)鍵的那一環(huán)

瀾滄江中游有茶，樹形不高、分枝低矮、樹幅龐大、遞級分枝明顯、分枝極多生長枝極多，而且葉片少、枝條長，春天萌發(fā)墜彎了樹腰。年久之樹形如辮、長如藤、韻如柳，常隨風而動隨風而舞，是一種“會跳舞的古茶樹”。民間有“藤子茶”、“辮子茶”、“柳條茶”各種

30年多的普洱茶存在嗎?如果有，會喝出什么感覺?

我們都知道，普洱茶被很多人稱為可以喝的古董，是因為它有很長的保質(zhì)期。那么問題來了，普洱茶的保質(zhì)期到底有多長，總不能無休止的存下去，要知道時間很無情，會讓海枯石爛，何況是茶葉。我們翻開《GB/T22111-2008普洱茶》執(zhí)行標準，里面談到普洱

百富茶業(yè)：茯茶降血壓、血脂、血糖的養(yǎng)生原理

為揭開千百年來西北部少數(shù)民族鐘情茯茶，飲用茯茶并保持健康的奧秘，科學地解讀茯茶，讓茯茶造福于現(xiàn)代人，近幾年來農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合國內(nèi)外多所著名高校及科研機構(gòu)，經(jīng)過多年的潛心研究，采用現(xiàn)代儀器分析手段鑒定出來近百種茯茶中的活性成分。目前用最先進的方法與

洗茶，什么茶不用洗，什么茶洗2遍?

茶友們，首先需要明確一點，洗茶真正的目的既不為灰塵，也不為洗農(nóng)殘，只是為了讓茶更好喝。這也是為什么我們也叫“醒茶”“潤茶”的原因。就是為什么我們也叫“醒茶”或者“潤茶”了，而且，那么茶到底怎么洗，洗幾遍，可不是倒水進去這么簡單喲~洗茶是需要有

茶葉會過期嗎？你知道怎么判斷嗎？

"茶葉會過期嗎"，"茶葉怎么可能過期"？相信不少茶友都聽到過這樣的聲音。那么問題來了？茶葉到底會不會過期呢？茶葉從本質(zhì)上來說，是一種農(nóng)產(chǎn)品，它是有保質(zhì)期的。但要注意普洱茶，普洱茶是越陳越香的一種。那么，該這么判讀茶葉是否過期了呢？目前在我國，

云南大葉種茶——世界優(yōu)良茶樹種群

云南大葉種茶樹是異花授粉植物，其種子是自然雜交的產(chǎn)物。用種子繁殖而成的茶樹，是一個由形形色色形態(tài)特征組成的種群，它在茶樹分類中稱為云南大葉變種。云南大葉變種與我國各省普遍栽培的小葉變種和印度栽培的阿薩姆變種，成為茶種植物中的主要變種，是現(xiàn)今世

茶香濃就一定是好茶嗎？小心買到香精茶，簡單4招教你分辨

僅憑香氣濃淡就能判斷茶葉好壞嗎？判斷一款茶的品質(zhì)，我們常以香氣、滋味、外形等作為標準。消費者也常認為茶葉不香，就是茶的品質(zhì)不好，以簡單粗暴的方式去判斷辨別。而茶葉香氣好不好不僅僅是以濃淡來判斷，有的香氣清幽持久，十泡有余香，并不是撲鼻的強烈氣

綠茶中的最魁梧的茶，太平猴魁

太平猴魁——屬于烘青綠茶漢族傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶，包括猴魁，猴尖，尖茶三個品種，以猴魁最好。很多人又會問，綠茶里還分尖茶呀？何為尖茶？綠茶是對成品茶

高山云霧出好茶，這些原因你知道嗎？

“霧鎖千樹茶，云開萬壑蔥，香飄千里外，味釅一杯中。”經(jīng)常喝茶的人大都聽過一句話“高山云霧出好茶”，那究其根底，高山云霧出好茶有何依據(jù)呢?茶樹的生長因海拔不同會產(chǎn)生較大的生態(tài)差異，空氣質(zhì)量、降雨、溫度、濕度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影響

除了生熟茶，普洱鮮為人知的寶貝之老茶頭

九、老茶頭老茶頭，其貌不揚，卻金玉其內(nèi)。它的滋味，醇厚粘滑，香甜可口;它的香氣，棗香、甜香濃郁，令人驚艷;它的益處，因含有豐富果膠物質(zhì)，養(yǎng)胃護胃、降脂的作用尤為明顯......它的“老”，代表成熟、穩(wěn)重、平和。“漸老漸熟，乃造平淡。其實不是平

除了生熟茶，原來普洱還有這些鮮為人知的“寶貝”?。ㄏ拢?/a>

除了生熟茶，原來普洱還有這些鮮為人知的“寶貝”?。ㄉ希?/a>

喝茶與不喝茶的人，差別還真挺大……

茶的飲用價值提升了我們的生活質(zhì)量，也提升了我們的健康水平，茶的文化價值提升了我們的人格魅力。一個人一旦開始喝茶，身體從內(nèi)到外都會自然而然地發(fā)生變化。喝茶的人越來越多，不管是在職場中、社交中，喝茶的人散發(fā)的獨特魅力都讓他們更受歡迎，都更加容易獲

綠茶為何追求明前茶？

茶葉采摘的時間不一樣，叫法是不一樣的。按照季節(jié)劃分的話，稱為春茶、夏茶、秋茶、冬茶四種。在季節(jié)之下，更詳細的又有按節(jié)氣劃分。就像清明前采摘的叫明前茶、谷雨前采摘的叫雨前茶，秋天還有白露茶、霜降茶。這個節(jié)氣的名字往往都是和茶的品牌以及種類并列在

常見緊壓形態(tài)熟茶，如何撬茶？

潤家熟，春茶發(fā)酵的熟茶春茶是一年中最好的茶，內(nèi)質(zhì)最為厚實，春茶發(fā)酵的熟茶具有“春香明顯、甜潤濃稠”的精致化味覺體驗。潤元昌熟茶產(chǎn)品均采用春茶潤活發(fā)酵而成，口感較普通熟茶更香，更甜，更潤，更純凈。緊壓茶因為占用空間小、轉(zhuǎn)化口感佳而占據(jù)著熟茶的大

品黃山名茶 享健康人生

茶起源于中國，盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。茶葉是世界公認的二十一世紀綠色食品。“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨宜茶”，人間仙境——

藏茶和普洱茶的區(qū)別有哪些？

有朋友問：藏茶是黑茶，那藏茶和普洱有什么區(qū)別嗎?其實這兩種茶既有傳承淵源，又有明顯區(qū)別。產(chǎn)地不同藏茶取雅安高山小葉種和中葉種（雅安地標），以有性繁殖的夏、秋茶為采摘基料。普洱茶以云南西部和南部的大葉種，以春茶為采摘基料。發(fā)酵工藝不同藏茶渥堆進

茶桌上的關(guān)公巡城，都巡什么？

“關(guān)公巡城斟茗漿，同甘共苦同分享”。“關(guān)公巡城”是工夫茶中，斟茶的茶藝用語。喝工夫茶，斟茶時，三個茶杯并圍一起，形成一個“品”字。茶主人把茶杯整齊靠攏，然后以循環(huán)打圈的方式倒茶，令每個茶杯都平均注七分滿，即為“關(guān)公巡城”。茶倒七分滿，留下三分