常識
駿豐茯茶：冬季喝點“粗茶”，調(diào)理腸胃不會差
以前人們總說粗茶淡飯，大家有沒有想過，粗茶，究竟是什么呢？其實，“粗茶”指的就是夏秋季采摘下的較粗老的茶。不要聽到“粗茶”就覺得品質(zhì)不好，“粗茶”包含的微量元素、維生素和多糖類充實、飽滿，甚至在針對調(diào)治某種疾病的茶療時，強調(diào)要用“粗茶”?，F(xiàn)在
黑茶：茯磚茶知識速覽
圖：雪域黑金珍藏·建廠50周年紀念茯磚什么是茯磚茶？品類：安化黑茶原料：安化黑毛茶工藝流程：毛茶篩分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、壓制成型、發(fā)花、干燥、檢驗、成品包裝分類：手筑茯茶、機壓茯茶外形：松緊適度、發(fā)花茂盛、無雜菌香氣：純正菌花香湯色：橙
潤佳元和本：螃蟹腳跟普洱茶有什么關(guān)系？
正如之前說過的黃片、老茶頭一樣，螃蟹腳也往往讓剛接觸普洱茶的人感到不解：螃蟹腳跟普洱茶有什么關(guān)系？這兩者之間怎么也扯不到一塊呀。當然，這里說的螃蟹腳的確不是海鮮范疇那個螃蟹腳，而是用一種寄生于古茶樹的植物制成的茶，由于其外形看上去比較像螃蟹的
長期喝茶對腎的影響，是利大于弊還是弊大于利？
茶品作為一種健康養(yǎng)生飲品深受大家的喜愛，現(xiàn)在也有很多朋友很喜歡喝茶，尤其是對于多數(shù)事業(yè)有成的男士來說，一人一壺一杯茶，不得不說是一大養(yǎng)心怡情的事。但是最近有好多茶友有這樣的一個疑問：長期喝茶對腎功能造成的影響不知道是好是壞？怎么說呢，茶為藥用
寶福林：什么茶適合冬天煮著喝？
冬至過后，天越發(fā)寒冷，最暖人心的莫過于煮上一大壺熱茶，和親人、朋友閑坐品茗，談天說地。冬日煮茶不僅是一件愉悅的事情，而且還有不少益處。一可御寒，二是煮茶的時候，茶葉中的內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，提神、消脂等保健功效能得到更大發(fā)揮?？墒窃谶@么多茶葉
茶百科 普洱茶會過期嗎？
說到普洱茶，很多人就會問，普洱茶會過期嗎？它的保質(zhì)期有多長？今天我們就來聊一聊普洱茶到底會不會過期。1、什么是保質(zhì)期？2011年，國家衛(wèi)生部對保質(zhì)期的最新定義是：預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限，即食品的最佳食用期。最佳食用期
潤佳元和本：老茶頭究竟是什么東西呢？
如果說，黃片會讓新茶客感到疑惑的話，老茶頭則往往讓人感到新奇了，畢竟這個名字實在太有想象空間。那么老茶頭究竟是什么東西呢？老茶頭，是指普洱茶在渥堆發(fā)酵過程中，由于果膠分泌而導致一些茶葉黏合在一起形成一團的茶塊，說白了也是發(fā)酵時出了問題的茶。其
德豐昌說普洱 國營茶廠簡述：下關(guān)茶廠及鳳慶茶廠
百年普洱經(jīng)典傳承云南四大國營茶廠，分別是昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、鳳慶茶廠，上兩期簡述了昆明茶廠和勐海茶廠歷史，這一期簡述一下下關(guān)茶廠和鳳慶茶廠歷史。視頻用時10分18秒下關(guān)茶廠1941年，康藏茶廠成立，是下關(guān)茶廠的前身。1948年4月“
茶葉食品安全知識：健康普洱茶
整理︱青子編輯︱青子圖片︱關(guān)茶飲茶是我國飲食養(yǎng)生之道的重要組成部分，客來敬茶，以茶代酒，用茶示禮，距今已有4千多年的歷史。隨著科學研究的深入，近年來關(guān)于茶葉的營養(yǎng)成分、藥理特性、養(yǎng)身價值等知識逐漸得以普及，全民飲茶、愛茶已蔚然成風，中華民族的
潤佳元和本：普洱茶界的“黃片”
黃片，一個不會輕易被提及的詞匯，但是在普洱茶的世界里，人們提起黃片卻是毫不避諱的，這對于一些剛剛接觸普洱茶的人可能會疑惑：喝普洱茶的人都這么開放了嗎，為什么說起黃片來都這么淡定了呢？實際上，普洱茶界的“黃片”并非另一個帶有害羞意味的黃片。普洱
谷倉祁紅小罐茶，高端小罐祁紅，非禮莫屬
谷倉祁紅小罐茶簡約而不簡單她薈萃了我們最經(jīng)典的高端祁紅這個冬天她紅紅火火的走來---帶著這個冬季的光和熱帶著喜氣洋洋的年味帶著新年里舌尖上的美味給于你最真誠的祝福：新年快樂！基于給茶友們更好的祁紅體驗我們精選了最具代表最經(jīng)典的幾款谷倉明星產(chǎn)品
冬天喝普洱茶好嗎？喝生茶還是熟茶？
在大雪紛飛的冬季里，喝生茶好還是喝熟茶好？這么冷，不用想，肯定是喝熟茶。有茶友肯定不服，特別是有些地方，冬天是短暫的存在，前后不過一個月。顯然喝生茶更恰意。再說，現(xiàn)在的北方，已經(jīng)不是以前那個北方了，現(xiàn)在的人都流行開著暖氣吃冰棍，這酸爽還喝什么
正皓講堂：普洱餅茶的制作
普洱餅茶是普洱茶中的一種，一個茶餅357克，七兩七重，那普洱茶餅怎么制作的呢？今天咱們就來看看這普洱茶餅的制作流程。古時候制作，是將一芽兩葉的普洱散茶裝入蒸籠，蒸兩分鐘，濃郁微甜的茶香味沁入心脾，裝入蒸布，捏成餅狀，放在重約50斤的石磨下面，
入藥入膳入茶的新會陳皮，白囊刮還是不刮？
大家都知道新會陳皮是藥食同源、食養(yǎng)俱佳的滋補養(yǎng)生保健佳品，入膳既可以調(diào)百味，入方也能調(diào)百藥。但不知道大家有沒有留意到，當新會陳皮入菜時有很多人喜歡把白囊刮掉，而用其泡茶時卻不刮，這是為什么呢？刮和不刮有什么不一樣嗎？/NO.01/其實，白囊是
白茶金庫：老白茶那么好，為什么還要喝新茶？
老白茶滋味醇厚，“三降三抗”的養(yǎng)生保健效果顯著，所以存老白茶漸漸融入了茶友們的生活中，老白茶的收藏價值、藥用價值早已深入人心。一般情況下，想存老白茶，我們需要系統(tǒng)地了解一年、三年、七年茶湯色、香氣、滋味方面的變化。任何茶在時間面前，都會不停的
茯茶——茶中的“阿司匹林”
關(guān)于茯茶，北京一醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師曾講過一個真實的故事：我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手術(shù)放了支架?？嘤谖覆缓茫g(shù)后無法長期服用阿司匹林來降低血栓形成。這個問題困擾了他很久，直到偶然的一次機會，接觸到了陜西茯茶。他專門測了喝茶前后血小板
潤佳元和本：相信自己的品飲感受，不必過于追求古樹茶
盡管我們已經(jīng)放棄了追求純料茶，但是卻從未放棄古樹茶，老茶客如此，初喝普洱茶的人更是如此，一心以為古樹茶就是好茶，開口就問樹齡。然而，商家隨便拿出一款茶都是古樹茶，而你偏偏沒有辨識的能力，那就只能等著掉入陷阱了。就普洱茶而言，古樹茶自然是好的，
冬季適合喝小青柑普洱茶嗎
冬季，正是養(yǎng)生的大好時機。在中國傳統(tǒng)的陰陽五行理論中，冬季是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵季節(jié)，這時生命活動開始由動轉(zhuǎn)靜，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風”者增多，天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高，促進體內(nèi)循環(huán)，從而達到清減體內(nèi)
新會柑開皮、曬皮、存皮：全程實操體驗，驗證多少斤柑得一斤皮！
【體驗時間】2019年12月11日－16日【體驗地點】世紀茗家廣州公司【體驗人員】世紀茗家宣傳組【體驗條件】僅是辦公室的簡單條件，無法跟世紀茗家工廠的專業(yè)條件相提并論，重在體驗過程?！靖坦麃碓础啃聲诵膮^(qū)柑園大紅柑，2019年12月10日采摘
正皓講堂：為什么普洱茶特別耐泡
對于普洱茶的口感，坊間有這么一個說法：一道水；二道茶；三道四道是精華；五道六道也不差；七泡有余香；八道有余味；九道十道仍回味。茶葉分為大葉茶、中葉茶、小葉茶三種，茶葉越大，內(nèi)含物質(zhì)和果膠越高。普洱茶屬于云南的大葉茶。普洱茶多為壓緊型茶，往往第
