常識
泡過的茶葉有什么用?
那來看看泡過的茶葉有啥子用處呢?殘茶的用途：1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。4、把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。5、殘茶葉曬
茶界百科 粗枝老葉的茶要不要
粗老茶葉的茶您是怎么看待的，那粗老茶葉還要不要呢？在普洱茶的領(lǐng)域里，粗枝大葉并不代表品質(zhì)低下。普洱散茶的級別一般按照嫩度劃分為特級及一到十級，特級最嫩，可以看到細小的芽頭，帶有金色的毫毛；十級最粗老，大葉帶有梗。級別高的嫩青是不用來壓制型茶的
【百富茶業(yè)】伏天喝茯茶可以解暑嗎？
很多人認為，天氣熱，要和一些冰涼的才爽，才會解渴其實最后可能越喝越渴，而且也不能袪暑。事實上，喝冰鎮(zhèn)的飲料，并不是一件健康科學(xué)的事兒。天氣越是熱的時候，更應(yīng)該喝茯茶！為什么夏天要喝茯茶？天氣熱，也是陽氣最旺盛時間段，等夏季一過，陰氣就會開始滋
榮昌號：小暑即將到來 應(yīng)該喝什么茶？
小暑簡介：當(dāng)太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑。《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”暑，表示炎熱的意思，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。小暑雖不是一年中最炎熱的
英茶王：人生如茶，先苦后甜
盞中茶，杯中酒，佳人笑；一簞食，一瓢飲，在陋巷。靜思量，生活對于每個人，在本質(zhì)上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們怎么看待它；同樣，喝茶本質(zhì)上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。喝茶解渴生津，不讓水寡然無味：杯中茶，口中味，可有它也可無它，所
搞懂茶葉沒那么難，最全干貨茶知識
喝茶，是一種生活方式。有些人提及茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。很多人喝了那么多茶，面對茶的類別，還是一知半解，比如六大基本茶類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶下面小編告訴你，最全的中國茶知識，建議收藏哦~-01-發(fā)酵
洗茶、醒茶、潤茶，有什么不一樣
在泡茶時，很多人會把第一泡茶湯棄去不飲。這是為了洗茶，還是把茶喚醒，亦或是把茶浸潤呢？這個爭論不休的問題，其實從古時候開始就已經(jīng)有人在研究了，讓人不得不佩服古人的智慧。洗茶對于“洗茶”，令人常誤以為是茶葉不潔凈。其實，它是中國五千年飲食文化在
光照情況對普洱茶品質(zhì)的直接影響
茶樹生物產(chǎn)量的90%~95%是葉片通過光合作用合成的碳水化合物構(gòu)成，所以，光照情況對普洱茶品質(zhì)有非常直接的影響。一、光的波長紅外線端使新梢生長變緩，葉面減小，葉片變厚，滋味厚重。紫外線端使新梢生長加快，葉面增大，葉片薄而柔軟，含水量提高，氨基
棗香、藥香、梅子香、巧克力香等，出現(xiàn)在白茶哪個存儲階段
福鼎白茶鑒別Q1現(xiàn)在有外地的白茶冒充福鼎白茶，我們該如何辨別？Q2.秋茶里有白牡丹嗎？如果有，春、秋白牡丹兩者口感等方面有何區(qū)別？Q3.新白茶如果散茶存放的話，含水率是不是最好在4%-5%？如果沒有專業(yè)設(shè)備，如何簡單判斷其含水量的高低？Q4.
【知識問答】在這里讀懂下關(guān)沱茶（八)
撰文︱關(guān)茶、柒月編輯︱柒月圖片︱關(guān)茶、網(wǎng)絡(luò)知識點一為什么談到普洱茶保健功效的研究時，經(jīng)常都會說下關(guān)沱茶？普洱茶所被人稱道的“減肥降脂”等保健功效，起源于法國等研究機構(gòu)對云南（下關(guān)）沱茶的研究成果——艾米爾醫(yī)學(xué)實驗報告在香港登報，引起了茶與科學(xué)
六堡茶屬于什么茶？有哪些品質(zhì)特征？
六堡茶，廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘，六堡茶
”劣質(zhì)茶“ 常見的添加劑有哪些？
（1）白糖好不容易炒出茶，居然是苦的，為了賣出去，總得讓它甜一點，最好可以甜到挑戰(zhàn)冰島。炒制和揉捻的過程中加點白糖，提高了茶的緊結(jié)和油潤。更有不法廠家加入大量的白糖來降低茶葉的產(chǎn)出率，使效益更高。（2）香精茶的天然香氣非常持久，而香精茶則是一
宜賓紅茶屬于什么茶？如何制作？
宜賓紅茶是四川地方著名的三大功夫茶之一。宜賓種類一為四川功夫紅茶，其特點是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細嫩、做工細致。尤以早白尖一級功夫紅茶品質(zhì)最佳，素以“條索緊細、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國際。其二為紅碎茶。鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊
【關(guān)茶九韻】一杯好茶是這樣泡出來的！（下）
撰文︱柒月、關(guān)茶編輯︱柒月圖片︱Silence關(guān)茶九韻一杯好茶的誕生，除卻天生麗質(zhì)，更離不開最佳的沖泡技藝。水溫，投茶量，出湯時間，一切都要恰到好處，方成一方佳味！藏之得法，泡之得宜。”“茶之妙，在乎始造之精，關(guān)茶九韻下關(guān)沱茶官方茶藝表演,教
陳升學(xué)堂｜第84期：普洱貢茶知多少
滇南產(chǎn)茶歷史悠久，但明朝以前滇南的許多地區(qū)和中央朝廷僅是一種羈縻關(guān)系，與內(nèi)地經(jīng)濟文化交流不多，到了宋代內(nèi)地還有許多人不知云南產(chǎn)茶。清雍正年改土歸流后，滇南少數(shù)民族地區(qū)和內(nèi)地的關(guān)系緊密起來，六大茶山劃歸普洱府后普洱茶被列為貢茶送進了京城，其獨有
茶葉忌諱的十大味道分別是哪些？
【華洲茶城】—最強茶文化綜合資訊平臺茶葉忌諱的味道如青味是由于曬青，殺青做青不足造成的，焦味是由于殺青和烘焙不當(dāng)造成的，茶葉放置時間長了，吸收空氣水汽，茶葉會變質(zhì)，受潮就會有霉味。茶葉忌諱的味道1、焦味茶葉有焦味是因為在殺青和烘焙不適當(dāng)造成，
如何以正確的姿勢喝茶？
有人喝茶，是為了在一杯茶的時間里，尋得內(nèi)心的一絲寧靜，回歸到生活最自然本真的狀態(tài)；有人喝茶，沒有夾雜太多復(fù)雜的感情，就像是渴了要喝水的本能，只不過水換成了茶，卻再也丟不開手......（芒嘎拉2019春賀開）久而久之，喝茶成為許多人生活中不可
干貨|小青柑只看茶葉就知道好不好喝？
柑普茶皇后檢測報告
如何鑒別一款黑茶的好壞
炎炎夏日，很多人酷愛能讓人快速感覺涼爽的冷飲，而對于熱氣騰騰的東西，都會自帶一種回避屬性，特別是剛用熱水沖泡的茶，很多人都因為它的熱氣騰騰而對其避而遠之。但其實夏季喝熱茶，有利于清熱解暑，特別是剛沖泡的黑茶。品鑒黑茶主要的六個方面是：厚度、滑
“回甘”是什么？茶湯為什么能苦盡甘來
愛喝茶的朋友們在飲用茶的過程中，發(fā)現(xiàn)許多茶在飲用時略帶苦澀味。隨之，有一些茶客便認為這種茶葉并非好茶。事實上，茶的苦澀并非都不好，是否為好茶，在于苦后能否回甘。“不能一味從茶湯是否回甘來判斷茶葉品質(zhì)的好壞。”福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系葉乃興教授介紹說
