常識(shí)
收藏茶的真正價(jià)值是什么？藏茶要注意什么？
有人問我，你為什么不是富二代，我只想回你一句話：“那是因?yàn)楫?dāng)年我爸沒有存茶！”故事帶有玩笑的成分，但存茶的價(jià)值卻是大實(shí)話。在茶葉界，玩存茶的都是大咖。茶葉的生產(chǎn)有轉(zhuǎn)型，茶葉的采摘工藝有改革，茶葉的包裝有升級(jí)，甚至連茶葉廠都有變更，每一次的不同
你買的茶葉，銷售價(jià)格是怎么確定的？
茶葉作為商品，其價(jià)值和價(jià)格的體現(xiàn)同樣遵循著這一價(jià)值規(guī)律。但茶葉又具有不同于其它普通商品的特性。這種特性主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。茶葉價(jià)格的自然屬性茶葉價(jià)值的形成，除包含社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間外，還有非勞動(dòng)價(jià)值成果。這種非勞動(dòng)價(jià)值成果主要體現(xiàn)在茶葉上的
漲知識(shí)了，長(zhǎng)白毛的普洱茶是寶貝
每個(gè)人都是一樣，喜歡就想擁有。愛普洱茶的茶友也是一樣，因?yàn)閻燮斩瑁跃鸵詹?。其?shí)大多數(shù)茶友收藏普洱茶不止是因?yàn)閻酆?，普洱茶越陳越香，特別是一些較好的古樹茶，具有很高的收藏價(jià)值。但是收藏普洱茶也是一門學(xué)問，再好的茶葉，也需好好收藏。關(guān)于白
為什么總感覺自己泡茶不好喝，原因在這里！
不知道你是否也有這樣的經(jīng)歷，有時(shí)候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對(duì)勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
白毫銀針“色香味形”俱全的好茶
“夫茶，以味為上，甘香重滑，為味之全"?！洞笥^茶論》中對(duì)茶的要求是，茶湯得兼具甘甜、清香、醇厚和滑爽。不僅于此，一杯好茶應(yīng)該是色、香、味、形俱全。茶中的美女——白毫銀針便是這樣一款色香味形俱全的好茶?！就庥^】外形肥壯，茶芽滿披白毫，色澤銀亮透
古六山普洱品鑒｜當(dāng)年生茶可以喝嗎？
喝茶之人，最敬而遠(yuǎn)之的，但又最向往的，怕就是普洱茶了。普洱茶的發(fā)酵不同分為普洱生茶和普洱熟茶。生茶即指在加工、生產(chǎn)過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵處理的普洱茶。生茶的滋味、顏色與綠茶相差無幾，通常經(jīng)高溫蒸壓成各種形狀，如餅、磚、金瓜等。它與綠茶最好根本的區(qū)
白毫銀針發(fā)售｜品一杯白茶，享香氣百態(tài)
白茶看似平淡，但因?yàn)楹０?、氣候的差別，也會(huì)有迥異的表現(xiàn)。隨著儲(chǔ)存時(shí)間、環(huán)境的不同，即使同一款福鼎白茶也會(huì)擁有不同的味道，這些都讓白茶的品飲，成了對(duì)品飲者的水平的考驗(yàn)，也讓白茶愛好者們深陷其中不能自拔。茶葉的香型氣味，據(jù)說有數(shù)百種，很多味與我們
人們都說西湖龍井“香郁”，那究竟是什么香？
春茶科普篇人們說的西湖龍井“香郁”，究竟是怎樣一種體驗(yàn)？文/西小茶西湖龍井作為杭城名茶，向來以其“四絕”聞名于天下，分別是“色綠、香郁、味醇、形美”。今天主要想說的是西湖龍井的“香郁”。首先我們來了解一下茶香。茶葉的香氣受茶樹品種、產(chǎn)地、季節(jié)
這6種黑茶，你都認(rèn)識(shí)嗎？
黑茶，屬于后發(fā)酵茶，因成品茶外觀烏黑而得名。黑茶是中國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，品種繁多，可細(xì)分為6種。那么黑茶的6種茶葉，你都認(rèn)識(shí)嗎？三尖茶三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的黑毛茶壓制而成的，天尖滋味比較濃厚
青柑普洱、桔皮普洱、陳皮普洱，究竟有何不同？
近來“陳普、桔普、柑普”橫行于茶友圈，大家說法不一，價(jià)格更是參差不齊。味道都是“橘子味”的，到底他們之間有什么區(qū)別，我們應(yīng)該如何選擇呢？我們今天就來聊一下“陳皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱”吧。陳皮與青皮均為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮，
黑茶你存放的正確嗎？
黑茶在六大茶類中是最特別的一類，因?yàn)樗鼤?huì)隨著時(shí)間、年份的增長(zhǎng)，內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。只要存放的方法得當(dāng)，它的品質(zhì)會(huì)有進(jìn)一步提升，口感會(huì)更加，甚至還有一定的升值空間。下面就來整理一下收藏黑茶的要點(diǎn)吧。第一：忌日曬，放置陰涼處。長(zhǎng)時(shí)間的日曬會(huì)讓茶產(chǎn)生一些
怎樣辨別普洱頭春茶、二春和尾春茶？
茶，一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠
中國最香的六款茶，你喝過幾款
嚇煞人香就在碧螺春洞庭碧螺春是我國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬于綠茶類。碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞
普洱茶的獨(dú)特香氣有哪些？
普洱茶是長(zhǎng)期后發(fā)酵茶，它所留下的原香，應(yīng)該是非常薄弱的。然而經(jīng)常品飲普洱茶的人，都能品出并發(fā)現(xiàn)普洱茶獨(dú)特的陳香、葡香、蜜香、糖香、棗香，經(jīng)過自然的陳化和濕水握堆后發(fā)酵的普洱茶形成的獨(dú)特香氣。由于普洱茶茶樹生長(zhǎng)在南亞熱帶森林地帶，內(nèi)含香氣成分豐
普洱茶知識(shí)解答（三）丨知識(shí)
普洱茶喝的人越來越多，每個(gè)時(shí)間段都會(huì)有新茶友的加入，但是初識(shí)普洱茶的朋友，很多普洱茶的概念、常識(shí)、術(shù)語都容易混淆。特為茶友整理出普洱茶的12個(gè)常識(shí)，簡(jiǎn)單為大家分享，僅供參考：1、什么是生茶？云南生長(zhǎng)的大葉種茶樹，經(jīng)過采摘制作出來的干毛茶，在經(jīng)
初識(shí)普洱茶：普洱茶基礎(chǔ)認(rèn)知之古樹茶
盡管我們已經(jīng)放棄了追求純料茶，但是卻從未放棄古樹茶，老茶客如此，初喝普洱茶的人更是如此，一心以為古樹茶就是好茶，開口就問樹齡。然而，商家隨便拿出一款茶都是古樹茶，而你偏偏沒有辨識(shí)的能力，那就只能等著掉入陷阱了。就普洱茶而言，古樹茶自然是好的，
白茶不白，為什么叫白茶？
在中國的六大茶類中，白茶是工序最簡(jiǎn)單的一種。沒有復(fù)雜工藝，不加以過多人工干預(yù)，白茶呈現(xiàn)出的，是最接近自然的鮮甜口感。水靈靈的茶葉摘下來，經(jīng)過日曬或陰干，自然萎凋然后干燥，就成了白茶。什么是白茶大多數(shù)人常常把安吉白誤認(rèn)為白茶，但他其實(shí)是綠茶啦，
茶葉的20種另類用法，簡(jiǎn)直生活小能手！
茶屬雙子葉植物，約30屬，500種，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，我國有14屬，397種，主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地，其中茶屬Camellia和樹屬Schima等均極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值。喬木或灌木；葉互生，單葉，革質(zhì)，無托葉；花常兩性，稀單性，單生或數(shù)朵聚生，腋生或
24條茶葉知識(shí)真相，你知道多少？
喝茶是我們?nèi)粘５囊徊糠?，喝了多年茶，學(xué)了多年茶知識(shí)，感覺自己應(yīng)該也算是資深茶友了，是否資深？誰說的也不算，全答對(duì)以下24條茶知識(shí)你就資深！1、頭泡茶的泡沫有害?真相：假的解釋：沖頭泡茶的時(shí)候，表面常會(huì)浮著一層“泡沫”，有人誤以為是農(nóng)殘或者雜質(zhì)
漲姿勢(shì) | 秒懂，你一直分不清楚的中國茶（收藏）
喝了那么多茶，面對(duì)茶的類別，還是一知半解。這就是差一個(gè)能召喚神龍的六大基本茶類。發(fā)酵篇六大茶類的劃分基礎(chǔ)是在制作中，由茶葉發(fā)酵的不同程度決定的。發(fā)酵程度同時(shí)影響著茶的口感和功效，這就是為什么你要了解它的原因所在。發(fā)酵程度越高的茶，茶性更溫和，
