常識
【茶詩】《十周年的天空》——獻(xiàn)禮津喬十周年
津喬，十周年的天空——楊譯如果，我們把生命當(dāng)成一次旅行會在時(shí)間的驛站里相見和告別如果，以普洱為河，光陰為渡我們都在經(jīng)歷一個(gè)又一個(gè)漂泊的明天時(shí)光流轉(zhuǎn)，八百里茶園我們在世俗和凈土里輪回往返陽光明媚，谷花的茶香從秋日的盼望里滲出來就像大山的眷戀，往
寬和習(xí)茶 | 黃茶
今天學(xué)黃茶沒學(xué)茶之前常見綠茶，紅茶，少見黃茶今天的蝸牛見識了一下黃茶從左到右依次為：黃大茶，黃小茶，黃芽1從左到右依次為：霍山黃茶，黃芽黃小茶，黃大茶2都是黃茶，名字卻不同有沒有人和我一樣好奇他們的區(qū)別在哪里其實(shí)就是茶葉鮮頁老嫩芽葉大小不同黃
6個(gè)細(xì)節(jié)暴露喝茶“老司機(jī)”
大多數(shù)人一開始喝茶，就是用水沖了就行，但所謂“一年虎，二年狼，三年四年小綿羊”，跟身邊的老茶客聊天才發(fā)現(xiàn)，喝茶也是有講究的，真正會喝茶的人會有這6種小癥狀。喜好濃醇口感老茶客閱茶無數(shù)，一般清湯寡水的茶還真滿足不了他們的口感，要喝就喝濃醇回甘的
七個(gè)喝茶技巧，可以緩解喝茶失眠！
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說喝茶會失眠，是
七個(gè)喝茶技巧，可以緩解喝茶失眠！
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說喝茶會失眠，是
誤區(qū)！不要什么茶葉都放冰箱！
平時(shí)愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至?xí)ｉT買個(gè)小冰箱用來儲存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
普洱茶發(fā)酵過程全揭秘！
普洱熟茶從上世紀(jì)70年代問世起至今已有40多年的歷史了，它的發(fā)酵結(jié)果所呈現(xiàn)的品質(zhì)高低是由多種因素所決定的，首要一點(diǎn)就是必須要有好的原料，它是優(yōu)質(zhì)熟茶所必備的基礎(chǔ)。除了原料的因素外，熟茶發(fā)酵還與不同的水、不同的地區(qū)、不同的溫度、不同的季節(jié)等因素
白茶似簡，大美而不言！
一盞茶香里，浮躁的心可以變得通透、緩慢、柔軟，工作的繁雜、生活的瑣碎都可以暫時(shí)地放下了。因?yàn)橐豢|茶香，已讓你不再為俗事而煩擾，只想像一杯茶一樣，心無旁騖，在明窗凈臺前，守住一方清靜。白茶的一生，就像那些追求簡單、自然的人一樣，在事里純正，在情
傳成老樹白茶喜上眉梢新品發(fā)布會圓滿成功！
3月28日，不負(fù)春光，追夢前行——傳成老樹白茶喜上眉梢新品發(fā)布會在福州閩茶文化館三樓閩茶講堂隆重舉行。來自全國各地100多位的傳成家人齊聚一堂，共同見證傳成新品“喜上眉梢”的發(fā)布。此次會議采用網(wǎng)絡(luò)直播方式，全國的傳成家人線上同步收看發(fā)布會盛況
常喝濃茶，請警惕3大危害！
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過濃，常喝濃茶容易對人體造成3大危害濃茶對心臟的影響據(jù)分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠；同時(shí)還可以引起
切記，不要什么茶葉都放冰箱！
平時(shí)愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至?xí)ｉT買個(gè)小冰箱用來儲存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
普洱茶的五個(gè)死對頭，你該知道！
普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道，但其獨(dú)特的發(fā)酵手法造成了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成，這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時(shí)對人體健康造成損害。那么，普洱茶的這些“死對頭”都有誰?死對頭之一——酒我們一直被
喝茶十知
1、用什么樣的茶具泡茶最好？現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍時(shí)我會選用陶器，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜?，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺
你知道普洱茶的五個(gè)“死對頭”嗎？
普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道，但其獨(dú)特的發(fā)酵手法造成了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成，這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時(shí)對人體健康造成損害。那么，普洱茶的這些“死對頭”都有誰？死對頭之一：酒我們一直被一
云元谷每日熟茶｜為什么發(fā)酵堆一般都是梯形的？
為什么發(fā)酵堆一般都是梯形的？相信見過發(fā)酵堆的朋友都有一個(gè)直觀的印象，那就是發(fā)酵堆基本上都是梯形的，除了竹筐、發(fā)酵箱發(fā)酵的，那這是為什么呢？主要有以下幾個(gè)原因：①保持水分，特別是堆子表層的水分，以利發(fā)酵，如上圖：堆子表層的水分是最容易由于蒸發(fā)和
分享茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。
平時(shí)愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至?xí)ｉT買個(gè)小冰箱用來儲存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
你聽過或者喝過，但你真正見過鴨屎香嗎？
你真的見過鴨屎香茶嗎？∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇∇
茶零售∣先生，您想買點(diǎn)什么茶葉呢？錯(cuò)在哪？
顧客一進(jìn)店，導(dǎo)購熱情的說“先生，您想買什么茶葉呢”或者“您想看點(diǎn)什么茶葉呢”，這是我們茶店茶館的導(dǎo)購都在用的一句話，但卻是錯(cuò)誤的。因?yàn)?，對于第一次走進(jìn)茶店茶館的顧客，難免會有陌生感，而對于陌生人來說，直線思維式的推銷，會給顧客造成購買的壓力，
云鼎小課堂 ▏二黃柑的沖泡技巧，你掌握了嗎？
前言：今天要跟大家介紹的是云鼎柑普茶二黃柑的沖泡技巧！但是在這之前，要先跟大家普及一下“何為二黃柑？”相信很多茶客都只知道柑普茶，卻不知道柑普茶其實(shí)也有分類。類似云鼎柑普茶就分別有小青柑、二黃柑、大紅柑。很多茶客區(qū)分不了這些專業(yè)名詞，其實(shí)這是
普洱茶是什么“梗”？
好的普洱茶就像好笑的段子一樣，都是有“梗”的。喝慣了細(xì)嫩芽葉的綠茶，剛喝普洱茶的時(shí)候就會比較難受，因?yàn)槠斩栌珠L又粗，而且還有少許茶梗，就美觀度來說，比綠茶粗獷了不少。如果一般的普洱茶有粗葉茶梗，那像冰島老班章這樣頂級的古樹原料應(yīng)該沒有了吧？
