六堡茶里的茶婆婆和茶公公原來是它們

茶友：掌柜的，你們六堡茶真是看不懂喝不懂買不起系列。呵呵呵掌柜：您的意思是指？茶友：這老茶婆分明是樹葉子，又粗又老又難看，你們也拿來當(dāng)茶賣?。窟€有這老茶果殼，我們老家山上可多了，采了就剝開殼，把果仁拿來榨油煮菜吃，果殼都當(dāng)柴燒。哪能喝啊，早知

常喝白茶還能讓皮膚變好？

白茶美譽(yù)仙子，從外形到內(nèi)質(zhì)都散發(fā)著高貴、素雅、自然、純凈的東方神韻，具有極強(qiáng)的親和力。白茶不炒不揉，最大程度地保留了茶葉有效成分，具有美容、減肥、保健的功效，白茶中的神奇成分更是被直接用到了美容護(hù)膚品中。清新排毒白茶具高效抗氧化功能，可強(qiáng)化肌

顏值不高的老茶頭，到底有沒有存儲(chǔ)價(jià)值？

最近有茶友在微信上詢問我們的掌柜說：想知道老茶頭有沒有存儲(chǔ)價(jià)值？因此今天我們就為大家解析這個(gè)問題。1老茶頭有沒有存儲(chǔ)價(jià)值？作為普洱熟茶的老茶頭，有一定的存儲(chǔ)價(jià)值，其存儲(chǔ)價(jià)值主要來源于以下幾個(gè)方面：第一，老茶頭是制作普洱茶熟茶時(shí)渥堆發(fā)酵過程中的

古樹云白，昔歸蘭悅——真正蘭香的白美人茶你品過嗎？

繼冰島、老班章、薄荷塘如火如荼紅紅火火的紅了一番之后，今年云南的古樹白茶也不甘落后，也粉墨登場了。作為茶葉愛好者，若是手里沒有一款像樣的白茶或者是沒有喝過好的白茶，是會(huì)被其他茶友鄙夷的。今天就給你介紹冬至煮茶，〔一片茶心〕獨(dú)家精制的〖云上·昔

網(wǎng)購“福鼎白茶”真假甄別要點(diǎn)

隨著福鼎白茶關(guān)注度的不斷走高，福鼎白茶的“熾手可熱”也帶動(dòng)了白茶電商渠道銷量的高速增長。但是，每個(gè)事物發(fā)展到一定的熱度，便會(huì)出現(xiàn)品質(zhì)低劣或者假冒侵權(quán)的產(chǎn)品“魚龍混珠”地在市面上橫行，讓消費(fèi)者難以分辨。福鼎白茶也不例外，特別是在無法看到“實(shí)物”

喝茶的最大好處是什么？

導(dǎo)語：世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。由于茶具有防止人體

肉桂的辛辣感，是不是只有在葉底能感受到？

來了位新朋友，上來就提了許多問題。“肉桂，是不是只有在葉底才能聞到桂皮香？”“喝肉桂，開湯沒有桂皮香，也無辛辣感。只在冷后的葉底中感受到‘辛’的感覺。這是肉桂的特點(diǎn)嗎？”“肉桂……”等等，先讓麻花喝杯九龍窠肉桂，緩緩，挨個(gè)解決問題。嗯~辛辣的

為什么普洱茶用竹箬裝？

茶葉非常容易吸收空氣中的異味，雜味，如果存放不當(dāng)，稍一疏忽，好茶變"茶渣"，實(shí)在是一件不快的事。因此，需要為茶提供一個(gè)干燥，通風(fēng)，透氣，避光，隔異味的儲(chǔ)存空間，正好竹箬能起到這些作用。茶葉究竟有沒有保質(zhì)期？想必這是很多人都想知道的一個(gè)問題。但

你家的茶葉長“茶蟲”嗎？冬季存放普洱茶“四防”要訣

一、什么是“茶蟲”？有“茶蟲”是好是壞？近來有不少茶友問，說茶餅上有一些小蟲子，這茶還能喝嗎？也有一些客人在買茶葉時(shí)問，這茶這么多“蟲眼”，還能喝不？首先，關(guān)于“茶蟲”，我們應(yīng)該要分為2種，一種是大家經(jīng)常看到的白色小蟲，另一種是灰黑色的小蟲。

頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶……你分清楚了嗎？

春天來了，大地萌動(dòng)，春茶季又要來了。可是什么是春茶、頭采、頭春、明前、雨前，你分清楚了嗎？春茶茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。時(shí)間上主要以立春后到谷雨節(jié)前，這段時(shí)間采制而成的茶葉大體上稱為春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽經(jīng)過了一冬的

是“蹭茶”？還是“趁茶”？

過去有句俗語為“蹭茶”。“蹭”字在中文詞典中解釋為：慢騰騰地行動(dòng)，其中包含著無所事事，消磨時(shí)光之意。“蹭茶”者多是身在曹營心在漢，眼前一杯茶，卻無暇關(guān)心，更無法體會(huì)茶的好壞，因而“蹭茶”多與茶葉無關(guān)?，F(xiàn)今茶人也有一句口語曰“趁茶”。意指茶人在

茶葉香氣，是什么原因?qū)е虏灰粯樱?/a>

白茶學(xué)堂 | 知識(shí)進(jìn)階！如何辨別新老工藝的福鼎白茶？

2018年度的網(wǎng)絡(luò)熱詞已經(jīng)出爐，而“福鼎白茶”也絕對(duì)算得上是茶界年度大熱門，更多人開始關(guān)注白茶。當(dāng)你接觸到“新工藝白茶”、“傳統(tǒng)工藝白茶”這兩個(gè)詞時(shí)，恭喜你，白茶飲用要進(jìn)階了！本期廣福心道白茶學(xué)堂，為你深扒新老工藝下的白茶到底有什么區(qū)別。在開

?睡前想喝茶？幾個(gè)小技巧喝茶不失眠

大家常說喝茶會(huì)失眠，是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿，它既能起到提神醒腦的作用，也會(huì)使人精神振奮沒有睡意。但是，說喝茶會(huì)失眠，不可一概而論。茶葉中的咖啡堿含量要取決于很多因素，比如茶葉品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等，還有沖泡都會(huì)影響；每個(gè)人

答疑解惑：為什么輕火巖茶里還有黃色的葉片？

冬月到了，一大波茶友開始瘋狂清空自己的輕火巖茶，就怕沒及時(shí)喝，返青了，白白浪費(fèi)了一番心血。怎么個(gè)清空法？一個(gè)字，喝。110毫升白瓷蓋碗準(zhǔn)備就緒，100℃礦泉水準(zhǔn)備就緒，玻璃茶海準(zhǔn)備就緒，喝茶的好心情準(zhǔn)備就緒……OK，開始喝茶吧。流程，不可少。

[探個(gè)討] 好的普洱茶有哪些鑒別標(biāo)準(zhǔn)？

普洱茶目前的狀況是，沒有一個(gè)強(qiáng)有力的，有行業(yè)說服力的一個(gè)鑒賞標(biāo)準(zhǔn)。每家都在試圖制定自圓其說的標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)是一種百家爭鳴的探討求索階段。大浪淘沙，時(shí)間會(huì)去蕪存菁，好的東西和共識(shí)，終將改變潮水的方向。筆者初入行那兩年，也非常的迷惑，希望有一個(gè)官方的

嘗不出茶的好壞？悶一下！

平時(shí)買茶、喝茶，很多人不太清楚怎么判斷茶的好壞。那么鑒別茶葉的品質(zhì)，有沒有快速且較為準(zhǔn)確的方法呢？對(duì)于那些有一定飲茶經(jīng)驗(yàn)的人來說，也許如下方法比較簡單易行：泡的時(shí)候，把茶“悶”一會(huì)。“悶”茶，能夠?qū)⒉璧娜秉c(diǎn)放大，方便我們看出茶的品質(zhì)缺陷。時(shí)間

黑茶為什么這么紅

黑茶為什么這么紅某一天，在朋友圈里看到《中國黑茶》一書在濟(jì)南恒隆廣場品聚書吧做了新書分享會(huì)。一切故事開始往前推移。《中國黑茶》作者韓亮，是我認(rèn)識(shí)六年之久的一位老友，他是我國著名的品牌營銷專家，深耕食品行業(yè)二十多年。他也是我在參與制作拍攝紀(jì)錄片

【名茶百科】松陽銀猴

松陽銀猴因條索卷曲多毫，形似猴爪，色如銀而得名，松陽銀猴茶為浙江省新創(chuàng)制的名茶之一。產(chǎn)于國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)，銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽(yù)為“茶中瑰寶”。浙江松陽產(chǎn)茶歷史悠久。宋代

【茶課堂】普洱茶湯的純凈度跟茶葉品質(zhì)有關(guān)嗎？茶藝師邱駱是這樣判斷的！

品飲普洱茶的時(shí)候，湯色的好壞常常也是茶人們評(píng)價(jià)一款普洱茶的重要指標(biāo)。此時(shí)，茶湯的亮麗通透程度，極大的影響著人們的品飲心情。那么，渾濁的茶湯是否就是普洱茶品質(zhì)較差的體現(xiàn)呢？對(duì)于這個(gè)問題，我們需要細(xì)致梳理一番湯色渾濁的原因。如果要用專業(yè)的眼光來看