常識
普洱茶怎么沖泡才合適？
普洱茶是我國的特色茶類，口感豐富，風(fēng)味獨特，獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎，知道應(yīng)該怎么沖泡才合適嗎？俗話說，人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣，茶要好喝看泡法。唐茶時期茶文化、茶道大盛，但說到泡茶之法，主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到
紅茶的蜜香，薯香，花香，果香，松煙香你能分得清嗎？
現(xiàn)在的社會，浮躁繁忙，能夠坐下來喝杯茶，有時間去品味好茶是一件難得的事，茶優(yōu)選希望大家有這樣的習(xí)慣，每日一茶，懂得欣賞好茶，領(lǐng)悟生活。想了解更多關(guān)于紅茶，綠茶，白茶，小青柑，大紅柑，陳皮的信息，歡迎關(guān)注【懂茶妹個人微信】，多多交流！蜜香型蜜香
花上三兩分鐘，了解一下六大類茶的特點
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天茶茶師在線小編告訴你！
小青柑哪個品牌好？網(wǎng)上購買哪個牌子的小青柑最好喝？
小青柑輕巧，攜帶，沖泡方便引領(lǐng)了潮流，因此無論是年輕人還是老茶客都非常鐘愛，而今年會是小青柑持續(xù)火熱的第二年，那么在批量上市前，對于價格，品質(zhì)，懂茶妹覺得還是有必要跟各位茶友分析一下的。小青柑哪個品牌好？哪個品牌小青柑最好喝？小青柑品牌多少錢
正宗的金駿眉長什么樣子？如何辨別金駿眉的好壞？
好了，之前我們說了很多期單樅還有柑普茶，今天換個話題，畢竟天氣也開始慢慢冷，喝紅茶的時間又到了，那么喝什么紅茶好？沒錯，很多茶友會選擇金駿眉，畢竟這是時下最流行的高級紅茶，為什么說高級，因為制作金駿眉都是采用芽頭來做的，所以價格會稍貴一點。但
金駿眉茶葉正常多少錢一斤？600一斤的金駿眉算好嗎？
金駿眉可以說作為紅茶中的貴族產(chǎn)品，因為金駿眉的制作工藝比較獨特、而且雖然它的產(chǎn)量也比較稀少、但是它的品質(zhì)是特別的優(yōu)越，雖然它是突然就出現(xiàn)的產(chǎn)品，但是確收到很多的消費者的喜歡，那金駿眉一斤多少錢呢？我們應(yīng)該怎么正確的選擇呢？金駿眉的價格金駿眉茶
梅占金駿眉的價格貴嗎？梅占金駿眉多少一斤？
梅占金駿眉，簡單的來說就是此種茶樹的名字叫做梅占，用金駿眉的工藝制作。梅占金駿眉作為懂茶妹平時鐘愛的茶，也可以說是我的口糧茶，獨特的香氣，喝一次就能夠辨認，芽頭顯露，盡顯霸氣，梅占芽能夠從眾多茶種芽頭脫穎而出，成為花香金駿眉的代表，得到眾人的
大反轉(zhuǎn)！浙大茶學(xué)教授談“世界睡眠日”：長期喝茶，睡得更香！
3月21日是世界睡眠日中國醫(yī)師協(xié)會睡眠醫(yī)學(xué)專業(yè)委員發(fā)布的《2018中國睡眠指數(shù)》報告顯示，中國成年人失眠發(fā)生率高達38.2%，超過3億中國人有睡眠障礙。當失眠和熬夜已經(jīng)成為家常便飯，許多人開始談茶色變~“晚上不能喝茶，不然會睡不著。”這樣的傳
為什么春天更要多喝茶？
春天又一季的輪回，正是“春生”、祛陳發(fā)新的時節(jié)，此時喝茶，好處很多。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管健康，還能預(yù)防癌癥，延緩衰老等。
喝茶的什么習(xí)慣不好？
中國自古以來就有茶道文化，中國的全年茶葉產(chǎn)量高達200多萬噸，可見如今喝茶的人越來越多了。有些愛茶人士不僅生活中離不開茶，甚至每天還會以茶代水的喝。每日喝茶的人身體會有什么不一樣嗎？大家都知道喝茶和喝咖啡一樣，有助于提神。這主要是因為茶葉中也
喝普洱茶容易餓，是因為茶“刮油”嗎？
很多茶友都有過這樣的體會，就是喝生普的時候喝容易肚子餓，大家的理解可能是普洱茶刮油，能帶走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饑餓感?？墒聦嵳娴氖沁@樣的嗎？我們需要從普洱茶中幫助腸胃蠕動加快的元素說起?？Х纫?、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分，能顯著刺激胃酸
什么是茶葉“發(fā)酵”
說起茶葉，大家常常說“全發(fā)酵”“半發(fā)酵”“輕發(fā)酵”，這跟我們常見的“發(fā)酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一個發(fā)酵嗎？他們有什么樣的不同？今天就和大家一起了解下，茶葉“發(fā)酵”的奧秘！｜何謂發(fā)酵通常所說的發(fā)酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程
洗茶、醒茶、潤茶，區(qū)別在哪里？
在泡茶時，很多人會把第一泡茶湯棄去不飲。這是為了洗茶，還是把茶喚醒，亦或是把茶浸潤呢？這個爭論不休的問題，其實從古時候開始就已經(jīng)有人在研究了，讓人不得不佩服古人的智慧。“洗茶”對于“洗茶”，今人常誤以為是茶葉不潔凈。其實，它是中國五千年飲食文
什么食物不能和茶搭配
中國人喜歡以茶養(yǎng)生，不同的茶有不同的保健功效。雖然茶有很多好處，而我們更是將茶引入了食物，加入茶葉的飯食帶有茶的獨特茶香。茶和飯食的搭配似乎應(yīng)該是發(fā)揮更多的營養(yǎng)作用，但其實，它也有自己的飲食禁忌。茶與黑木耳同食引發(fā)貧血黑木耳味道鮮美，可素可葷
懂茶的寒、涼、溫、熱四性，就不怕喝錯
凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒
茶葉渣的十種妙用
妙用一：泡個美肌茶茶浴綠茶能深層清潔肌膚，具有柔軟角質(zhì)層、使肌膚細嫩美白的功效。收集飲茶后的茶渣，自然晾干后裝入棉布袋中，系緊袋口后投入浴缸，浴后會感覺到肌膚柔和嫩滑。妙用二：茶葉消除黑眼圈產(chǎn)生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼過度、缺少維生
哪些茶喝了會傷身
濃茶濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，對腸胃的刺激性很強，飲用后可引起失眠、頭痛等不適，有的人還會產(chǎn)生嘔吐感。喝濃茶久了，還會傷骨。霉變茶茶葉發(fā)霉是因為受了青霉、曲霉等微生物的污染，霉變茶泡出的茶湯已經(jīng)沒有了茶香，喝了對人體會有一定的損害，如導(dǎo)
堅持長期喝茶有什么好處？
現(xiàn)在茶的養(yǎng)生功效得到越來越多人的重視，不少人也紛紛加入喝茶養(yǎng)生的大軍當中。但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情，這需要長年累月的“堅持”才會有效果。堅持長期喝茶——可以深層排毒我國民間一直有飲茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。例如黑茶有效成分在抑
品味古樹茶必需要：慢性與耐性
很多朋友喝古樹茶時，一旦開喝我總是極力挽留，不愿意他們喝上兩三杯就中途離場。因為喝茶，圖的就是一種難得浮生半日閑的清凈，尤其是純料古樹茶，那是茶界典型的慢熱代表。也是靜一號努力堅持慢的節(jié)奏。古樹茶的慢熱要從其前世茶樹說起。云南是古茶樹資源最多
班章料拿來發(fā)酵做熟茶嗎
【真班章，醇滋味】班章茶年年出，真正的班章少，班章茶年年出，留存下來的少，班章茶年年出，班章熟茶更少，用班章原料做熟茶，沒錢沒技術(shù)沒銷路的想都不敢想，沒錢的收不到原料，沒技術(shù)的怕把原料的發(fā)酵壞了，沒銷路的不敢做怕自己變藏家。2004年南嶠班章
