常識
3·15陳升號防偽系統(tǒng)，讓你的存茶更有保障
消費者權(quán)益日1983年，國際消費者協(xié)會把每年的3月15日定為國際消費者權(quán)益日。此后，每年3月15日，世界各地的消費者及有關(guān)組織都要舉行各種活動，推動保護消費者權(quán)益運動進一步發(fā)展。“3·15”是國際消費者權(quán)益日，這是一個重要的日子！從1991年
為什么春茶是最好的？
對于喝茶的朋友來說，春茶是每年最期待的茶，經(jīng)過一整個嚴(yán)冬的休養(yǎng)生息，從開春發(fā)芽到采摘制作上市，每一個環(huán)節(jié)都足以引起茶友們濃厚的興趣。隨著春茶的陸續(xù)上市，怎樣來挑選品嘗新茶才能更好地認(rèn)識春茶也成為了我們格外關(guān)注的問題。春季也是一年中，茶山最繁忙
別怪我沒提醒你！這份喝茶攻略圖，不看你會后悔！
紅茶世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”，1610年傳入歐洲。紅茶是所有茶葉中咖啡因含量最高的，有40~60毫克，大約相當(dāng)于一杯半咖啡的咖啡因含量。白茶白茶的歷史可以追溯到唐代（公元618~907年），不經(jīng)殺青
六大類茶的特點
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天茶茶師在線小編告訴你！
普洱茶相關(guān)術(shù)語一覽
顯毫：茸毛含量特別多。勻凈：勻整,不含梗樸及其他夾雜物。緊實：松緊適中,身骨較重實。肥壯：芽葉肥嫩身骨重。清澈：清凈、透明、光亮、無沉淀物。鮮艷：鮮明艷麗,清澈明亮。深：茶湯顏色深。淺：茶湯色淺似水。明亮：茶湯清凈透明?；鞚幔翰铚杏写罅繎腋?/p>
送給普洱茶新手的8點建議
剛喜歡上普洱茶的新手們——初識普洱茶應(yīng)該：1、最好不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類生拉硬扯地連在一起作比較，這是因為：比香——普洱茶比不過烏龍鐵觀音花茶綠茶；比工藝流程——普洱茶的工藝相對于其它茶類較簡單；比價格——淘寶上普洱茶價，太過低于市
CCTV權(quán)威消息：消除春茶選購收藏疑慮，看這些就夠了！
相信每一位茶友在選購普洱茶時最關(guān)心的問題都是：“生茶好還是熟茶好？”“新茶好還是老茶好？”“會不會買到假茶？”“低價的茶能喝嗎？”等等。在缺乏規(guī)范的普洱茶市場中，從幾十到幾十萬，甚至上百萬元的茶品都存在。今天中央電視臺消費主張欄目便為各位消費
春天喝小青柑的好處
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)說到小青柑，品嘗過的茶友都贊不絕口，個頭精巧，口感醇爽，柑香清新。伴隨著近幾年柑普茶的火爆，小青柑成為當(dāng)之無愧的明星產(chǎn)品，以其口感和功效上的雙重優(yōu)勢迅速被大眾消費者所喜愛。小青柑，一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔為原料，外
春茶又該如何挑選？
春茶是極為寶貴的茶，往往一上市就被搶購一空，供不應(yīng)求。其原因一是數(shù)量稀少，二則是因為滋味鮮爽且內(nèi)涵豐富。集萬千寵愛于一身的春茶，是愛茶之人必爭搶嘗鮮的尤物。•為什么這么多人追春茶？•什么時間追春茶最好？•春茶又該如何挑選？......今天就為
4個方面教你辨清白茶與綠茶，別再說不懂啦！
綠茶、白茶容易混淆？外形湯水和葉底的顏色功效儲存方式四個方面，教你認(rèn)清它們！文|小白01前段時間說到綠茶的上市時間要比白茶早許多，有出現(xiàn)茶商將綠茶當(dāng)做白茶賣的例子。于是有細心的茶友來問：綠茶和白茶要怎么分辨呢？綠茶算是六大茶類當(dāng)中比較老牌的茶
被“愚弄”的普洱茶，何時醒來？
普洱茶無非是中國茶葉版塊的一個品種而已！但每年春茶上市前都引來無數(shù)自媒體的自發(fā)報道，一點風(fēng)吹草動就會引起市場軒然大波。新年剛過，元宵節(jié)還未到來時，一篇預(yù)測2019年普洱茶行情的報道，占據(jù)了從業(yè)者或者是茶農(nóng)的朋友圈，引來無數(shù)轉(zhuǎn)發(fā)及高閱讀率。這種
普洱茶如何醒茶、選什么茶具、如何沖泡才好喝？全面解析
普洱茶的沖泡，看似簡單，其實蘊含著錯綜復(fù)雜的技巧，需要在實踐中不斷重復(fù)與提升，這便是所謂的“知易行難”。普洱茶沖泡今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來對普洱茶的沖泡方法做一番專業(yè)解析，主要
茶葉為什么要殺青？
殺青是制茶技術(shù)的關(guān)鍵工序之一。“青”指鮮葉，殺青顧名思義就是破壞鮮葉的組織。茶葉為什么要“殺青”呢?茶葉中含有一種叫做酶的物質(zhì)。酶是具有生物催化功能的生物大分子，是一種生物催化劑，它能夠加快或減緩生化反應(yīng)的速度，但是不改變反應(yīng)的方向和產(chǎn)物。酶
在黑茶類中，為什么只有茯磚茶會開金花？
黑茶門下有三磚：茯磚、黑磚、青磚看上去都是磚，也都是黑乎乎的，唯獨茯磚“暗藏心機”，開出了金花。它們不是同一種茶嗎？是，他們的確是都屬于黑茶這一大類，但是也不能因此就混為一談。一道工序之差，一磚花的區(qū)別以黑磚茶為例，是用黑毛茶作原料，制作時先
最全的春茶知識，請接收！
伴隨著一陣和煦的春風(fēng)拂過，萬物復(fù)蘇，而茶樹在這時也已經(jīng)悄悄舒展了嫩葉，一年的春茶季，即將來臨。相信很多愛茶的小伙伴們都在關(guān)注著春茶的一舉一動，但對于不太了解的小伙伴們來說，春茶，到底是什么，為什么會這么受人歡迎？今天我們就聊一聊關(guān)于春茶的那些
水悶氣產(chǎn)生的原因
水悶氣沉悶不爽，屬于不愉快的氣味。是審評香氣的專業(yè)評語。產(chǎn)生原因這種由于“捂水”形成弊病的原因有以下幾條：采摘雨水葉，未能及時處理葉片表面水分；2.綠茶殺青悶炒過久，殺青不透；3.殺青葉未經(jīng)攤晾，或攤晾不足直接進行揉捻；4.青茶做青不足，“走
十個數(shù)字，讀懂黑茶！
黑茶有一道：茶道，猶如人生之道。自古以來，文人雅士總是把品嘗佳茗，和品味人生相提并論，以茶道來省悟人生之道。黑茶有二悟：一杯黑茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才會后甜。喝一杯黑茶，拿起，放下。拿起是為了生存，放下是為了生活。
黑茶是什么茶，包括哪幾種茶葉
黑茶是什么茶黑茶是我國六大茶類之一，是我國特有的茶類。黑茶是以一定成熟的鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有千茶色澤、黑褐油潤、滋味醇和、湯色鮮紅明亮，略帶松煙香的毛茶和以其原料整壓成形的緊壓茶的總稱，由于黑
100個普洱茶專有名詞，弄懂了也就懂普洱了！
1、普洱生茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品的統(tǒng)稱，不壓制的稱曬青毛茶。2、普洱熟茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后壓制成型，稱為熟餅、熟沱、熟磚。渥堆發(fā)酵過程中的緊結(jié)塊叫茶頭
細說明前茶為什么好？
清明前采摘的茶，稱為“明前茶”。清明節(jié)后，谷雨節(jié)前采摘的茶，稱為“雨前茶”。明前茶，稀少珍貴春茶，特別是明前茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的，香氣滋味最具茶的幽韻，芽葉形狀最好看，自然茶葉的價格也是最高。且明前茶稀少、珍貴，往往是有身份、有品位
