常識(shí)
如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力？
普洱茶的復(fù)雜性和多變性讓很多消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)會(huì)陷入迷茫，甚至買到各種名不符實(shí)的產(chǎn)品。要避免這一點(diǎn)，從更根本的方面來(lái)說(shuō)，更為可靠的是盡力提高品鑒能力，降低一部分出現(xiàn)錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于普洱茶品鑒來(lái)說(shuō)，如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力？如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力
如何區(qū)分普洱生茶中的花香？
任何一種產(chǎn)品都有其味道，而這個(gè)味道有香有臭等。而當(dāng)下茶行業(yè)是相當(dāng)有前景的，而且也越來(lái)越多的商人開始投資茶葉市場(chǎng)。普洱是茶市中火爆的一款產(chǎn)品，受到很多人喜愛，而這也是商人投資的一個(gè)重要項(xiàng)目。而普洱茶有荷香、蘭香、樟香和青香四種香味，那要如何區(qū)分
小青柑有白霜，是發(fā)霉還是起霜？
小青柑可以說(shuō)是現(xiàn)在許多茶友的茶桌新寵。它以其玲瓏討喜的外形，以及清香濃郁的滋味吸引了眾多人的喜愛。它集茶香與果香為一體，給人帶來(lái)奇妙的味覺盛宴。經(jīng)常有茶友問(wèn)，買到的小青柑表面有一層白白的類似霜一樣的東西，不知道是什么，對(duì)身體有沒有害？小青柑有
如何判斷普洱茶受潮？
普洱茶餅如果沒有受過(guò)潮，茶葉條索清晰、茶面油澤光亮，邊緣松脫情形不嚴(yán)重，內(nèi)飛無(wú)大片茶漬染色，包裝紙完整。但茶餅僅僅具備這些條件，也不一定完全是沒有受過(guò)潮的，因?yàn)橐恍┹p微受潮的茶品，依舊會(huì)有表現(xiàn)，這時(shí)就必須依靠湯色以及實(shí)際品飲體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行斟別了。
普洱茶出湯方式對(duì)茶質(zhì)有哪些影響呢？
緩慢的普洱茶的出湯方式主要對(duì)前期浸泡相對(duì)靜態(tài)的茶水溶合度差的茶湯有融合調(diào)節(jié)作用，越緩慢均勻的泡普洱茶的出湯方式令茶湯在出湯時(shí)候的溶合越有層次，且相對(duì)融合溫度越低。普洱茶出湯方式對(duì)茶質(zhì)有哪些影響呢？1、每一泡茶注水時(shí)茶底的溫度，茶底的溫度除了跟
普洱茶陳化后會(huì)產(chǎn)生怎樣的韻味呢？
為什么“陳韻”是普洱茶精義所在？因?yàn)?ldquo;越陳越香”是相對(duì)性的、有條件的，不僅品質(zhì)要好，就連收藏普洱也要講究科學(xué)性。好茶一定是要通過(guò)優(yōu)良的茶樹品種、采摘、制作技術(shù)，以及存儲(chǔ)條件和轉(zhuǎn)化功能來(lái)共同完成的。陳韻是陳化后的韻味所謂“陳韻”既是一種經(jīng)過(guò)陳化
生普洱有收藏價(jià)值嗎
普洱茶具有收藏的價(jià)值,相信大家都了解,那么收藏普洱茶的話,選擇生普洱茶會(huì)更利于陳化。普洱茶越老越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,極具收藏價(jià)值和增值空間。歲月證明,普洱茶極具收藏價(jià)值和升值空間。普洱茶越老,價(jià)格越高,口感越好。生普洱有收藏價(jià)值嗎普洱
如何賞味普洱茶的蜜韻？
普洱茶之蜜香主要有三種，花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。花蜜香似花粉蜜，花香中透漏陣陣甜蜜。帶有花蜜香的茶品一般經(jīng)過(guò)一定的時(shí)期陳化，香氣逐漸顯露，如易武茶等。果蜜香甜而高雅，為普洱茶典型原香，勐宋那卡茶、景邁茶尤為突出，通過(guò)聞品茗杯，感受更為顯著，有
如何學(xué)會(huì)葉底識(shí)茶？
茶渣，對(duì)于多數(shù)人而言約等于垃圾，但是對(duì)于學(xué)茶人來(lái)說(shuō)，茶渣卻是寶貝！葉底，藏著茶葉的秘密，能夠還原茶葉原有的特征，包括茶樹的信息、生態(tài)環(huán)境的信息、采摘的情況、加工的好壞，存儲(chǔ)的情況等等。那么如何學(xué)會(huì)葉底識(shí)茶？如何學(xué)會(huì)葉底識(shí)茶？一、茶葉老嫩程度觀
如何挑選適合自己的普洱茶？
普洱茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，因其獨(dú)特的味道和藥用價(jià)值，成為茶葉市場(chǎng)上備受追捧的茶葉品種之一。然而，由于普洱茶種類繁多，品質(zhì)良莠不齊，讓人很難區(qū)分哪些是高品質(zhì)的普洱茶。本篇文章將為您介紹如何購(gòu)買高品質(zhì)的普洱茶。如何挑選適合自己的普洱茶？一、選可靠
茶葉的存儲(chǔ)條件有哪些，茶葉怎么保存最好
茶葉保鮮的基本條件：干燥、避光、防潮、防曬、低溫。茶葉保鮮可將茶葉用專用鋁箔袋封口系好，然后外層再套一個(gè)塑料袋密封，之后裝入圓形或矩形馬口鐵罐內(nèi)，蓋上蓋，然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。茶葉的存儲(chǔ)條件有哪些溫度：茶葉保鮮，需要保持合理的溫度，
為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”？
普洱茶有一個(gè)奇怪現(xiàn)象，就是普洱茶的身后有一個(gè)龐大的“存茶群體”。這個(gè)群體是由制茶企業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者構(gòu)成。這其中，經(jīng)銷商與消費(fèi)者是“存茶群體”的主體，占90％以上的比例。普洱茶為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”？為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”？“存茶
保存普洱茶餅有哪些注意事項(xiàng)？
普洱茶餅的儲(chǔ)藏方法：儲(chǔ)藏的環(huán)境盡量避免高溫、潮濕、陽(yáng)光直射、有異味，儲(chǔ)藏的容器盡量以紫砂容器、紙箱或是原包裝為主。普洱茶餅如果在存放的過(guò)程中遇到高溫、潮濕的環(huán)境，味道就會(huì)在一定程度上出現(xiàn)變化，口感也沒有原來(lái)的好，甚至還有可能茶餅表面出現(xiàn)發(fā)霉的
普洱茶中的甜類物質(zhì)有哪些
普洱茶的甜味物質(zhì)主要有兩大類，糖類和天然含氮化和物（氨基酸）。其中糖類在茶葉中存在的形態(tài)主要有三種形態(tài)，游離態(tài)的（可溶性的）、結(jié)合態(tài)的（通過(guò)水解酶可以水解為可用性的）、不溶性的（纖維束、淀粉、木素、果膠）。普洱茶中的甜類物質(zhì)有哪些可溶性糖（亦
茶中的香氣是如何而來(lái)的
茶葉的香和味十喝茶人最看重的品質(zhì)，尤其以香最先被感受到。熱水和茶交融的那一瞬間，香氣撲面而來(lái)，沁人心脾。為什么我們要有個(gè)聞香的步驟，這是由于香氣會(huì)散發(fā)得很快，趁熱聞香，更能感受到茶最本真的香。那么茶中的香氣是如何而來(lái)的？茶中的香氣是如何而來(lái)的
為什么紫砂罐存的普洱茶沒有紙箱存的好喝？
很多茶友買到普洱茶都喜歡將普洱茶收藏起來(lái)。但藏茶其實(shí)才是最大的難題，保存不好容易導(dǎo)致茶葉變質(zhì)，直接毀了一款茶。存茶除了需要注意空間和時(shí)間，存茶的器具也非常重要。對(duì)于家庭存茶來(lái)說(shuō)，最常見的存茶工具是紫砂罐和紙箱，兩者在存茶時(shí)各有利弊。在大眾眼中
老茶客為什么喜歡收藏易武茶？
普洱茶是一種有生命的茶。它被稱為“能喝的古董”，具有越陳越香的品質(zhì)特性，這一特質(zhì)也造就了它獨(dú)有的投資與收藏價(jià)值，這也是它備受追捧的原因之一。說(shuō)到“越陳越香”品質(zhì)好的普洱，而提到優(yōu)質(zhì)普洱茶，就避不開易武二字。那為什么老茶客都比較喜歡收藏易武茶呢
悶泡普洱茶，能悶出什么？
悶泡普洱茶，能悶出什么？就拿茶湯來(lái)說(shuō),悶泡茶能夠悶出茶湯的好壞,品質(zhì)好的普洱茶它的湯色往往更加通透、明亮、干凈。相反,如果品質(zhì)不盡人如意的話,它的茶湯就顯得渾濁、暗沉、雜質(zhì)諸多。悶泡普洱茶，能悶出什么？①悶出湯色的品質(zhì)茶湯的湯色可以反映出普洱
喝普洱茶錯(cuò)誤做法
喝普洱茶經(jīng)常犯的錯(cuò)！喝普洱茶的時(shí)候，很多人都出現(xiàn)幾個(gè)錯(cuò)誤的飲用方法，下面跟隨小編去看一下，看看您是否也犯了同樣的錯(cuò)。喝普洱茶錯(cuò)誤做法1、使用茶代替水喝很多茶友們普遍都會(huì)有這個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為普洱茶既可以起到保健作用又能解渴，而自己又喜歡喝茶，所以每
普洱生茶和熟茶怎么喝
喝茶不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對(duì)便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。喝茶對(duì)身體健康有很多好處，那么普洱生茶和熟茶怎么喝？普洱生茶和熟茶怎么喝1、飯前喝普洱熟茶發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶，熟茶富含
