常識(shí)
茶葉中的哪些多種藥用成分是茶葉保健和防病作用？
在茶飲世界里，為什么有那么多的人群選擇喝普洱茶，是因?yàn)椴枞~中的哪些豐富營(yíng)養(yǎng)素，還是因?yàn)椴枞~中的哪些多種藥用成分是茶葉保健和防病作用？請(qǐng)看下文：1因?yàn)橐缓绕斩瓒亲泳宛I了，它有清胃消食助消化的功能！茶葉有消食除膩助消化、加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)消化液
科普一下明前茶、雨前茶
“明前”和“雨前”的來源？中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)歷是每隔15天為一節(jié)氣：3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一向來以節(jié)氣為農(nóng)事安排的指導(dǎo)。茶葉生產(chǎn)也是一樣，早發(fā)品種往往在“驚蟄
什么是“金花”？
說起“金花”，你想到了什么呢？武俠張第一個(gè)舉手：難道是我武林第一美、波斯明教圣女“金花婆婆”？賭神周斜靠著沙發(fā)椅：炸金花？毛毛雨啦！電影通馮大師嗤鼻：沒文化，真可怕！《五朵金花》聽過沒？60年前的老片子，經(jīng)典。啥？有代溝？年輕人你要虛心學(xué)習(xí)知
6大茶類的沖泡訣竅
六大茶類的沖泡要點(diǎn)，記住大原則就能把茶泡得八九不離十了。當(dāng)然每個(gè)人口味不同，慢慢摸索，就能找到適合自己的泡法。綠茶不能破壞它的鮮綠茶，重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色，而這兩者，最怕的就是高溫。溫度過高，會(huì)導(dǎo)致維生素C和多酚類等物質(zhì)被破壞，鮮爽
普洱茶春茶已經(jīng)部分上市
洽談、打包、裝車、發(fā)貨……這是3月6日，記者在普洱茶源廣場(chǎng)春茶交易區(qū)看到的繁忙景象。幾場(chǎng)春雨過后，普洱大部分地區(qū)的春茶開始萌芽并陸續(xù)上市，來自全國(guó)各地的茶商也不約而同地相聚于此，為的是能買到一年四季中最好的普洱春茶。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在每年的“
如何掌握有效的茶葉成交技巧快速成交？
成交是銷售的根本目的。而作為營(yíng)銷人員，需要保持心態(tài)的平衡，不要害怕客戶的拒絕，才能夠卓有成效地把握成功機(jī)會(huì)。一般而言，成功的營(yíng)銷推薦中有3-5處時(shí)機(jī)可以使銷售達(dá)成交易。在推薦的過程中，營(yíng)銷人員需努力傾聽與觀察，即使當(dāng)下客戶說“不”，只要把握好
那些“難懂”的普洱茶，都是如何確立價(jià)格的？
茶葉價(jià)格歷來都非常受關(guān)注，買的人怕吃虧，賣的人怕賺不著，媒體們擅長(zhǎng)拿價(jià)格做點(diǎn)文章，網(wǎng)民們自然也愛湊熱鬧，比如去年的天價(jià)茶事件。奢侈品一般的薄荷塘，價(jià)格一點(diǎn)都不白菜的大白菜，茶中老貴族的老班章...既然大家都好奇，那為什么沒有人站出來實(shí)話實(shí)說呢
西湖龍井以次充好如何防范？
龍井茶是中國(guó)著名綠茶，已有一千二百余年歷史，都說龍井乃綠茶之最，西湖龍井乃龍井之最，有“色綠、香郁、味甘、形美”八字美譽(yù)。每年春茶季，都有很多茶友從全國(guó)各地涌向杭州西湖，旅游的同時(shí)順便買些新鮮上市的西湖龍井回去品嘗。西湖龍井分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)
茶葉入門知識(shí)
切記：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行一、中國(guó)·六大茶類中國(guó)的六大茶類分別是：綠茶、紅茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黃茶和黑茶。整體而言，中國(guó)還是綠茶的天下，種類最繁多，畢竟江南自古善于自我營(yíng)銷，眾才子佳人紛紛代言，搶鮮喝上一杯春茶在古代是皇帝也要
老茶如果沒醒好，那就別怪不好喝了！
剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶，往往味道沉悶、香氣渙散，很難展現(xiàn)老茶深沉飽滿的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的“醒茶”是一個(gè)重要的處理環(huán)節(jié)。醒茶就是通過改變茶的存儲(chǔ)方式，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香。哪怕僅僅陳化了七、八年的舊茶，經(jīng)過以下
品質(zhì)上乘的白茶，存久了茶香有什么變化，老茶農(nóng)告訴你四個(gè)答案！
1昨夜小樓聽風(fēng)雨，明朝深巷賣杏花。心里驀然的念起了這句詩，里面含的意境極其美麗。一夜風(fēng)雨，夢(mèng)里花落不知該多少？窗臺(tái)傳來風(fēng)聲和雨味，花落雨中，幽幽濕潤(rùn)的甜香傳來，伴著暗香入眠。清晨，雨停風(fēng)歇，空氣里花的甜，還未散去。正當(dāng)詫異間，卻傳來陣陣賣杏花
黑茶在生活中的應(yīng)用有哪些？
黑茶作為六大茶類之一，有著悠久的歷史和厚重的文化底蘊(yùn)。但是很多茶友對(duì)黑茶有何功效及用處，往往又是一知半解。今日，小編精心歸納了關(guān)于黑茶的知識(shí)，讓您更加了解它的好處！哪些人應(yīng)該多喝黑茶？應(yīng)酬人士、三高長(zhǎng)輩、肥胖人群、上班族以及經(jīng)常便秘的人都宜常
什么是蒸青、炒青
茶的小知識(shí)德人福的茶樹還在使勁的蘊(yùn)育最足的能量，再過十多天就可以開園了，我們不做最早的，我們要做最好的。01殺青我們都知道，綠茶加工的第一道工序是”殺青“。殺青一般采用”蒸青“和”炒青“兩種方式完成。02蒸青蒸青是利用高溫水蒸汽03炒青炒青是
普洱、毛尖、白茶、龍井，春茶品鑒妙招都在這里了！
普洱烏龍聞香，普洱觀色。制成的茶葉色澤褐紅，條索肥嫩、緊結(jié)，并伴有特殊的陳香，泡好的茶湯顏色發(fā)紅，通透明亮。有人喜歡喝生普洱，有人卻喜歡熟普洱，那么生普和熟普有什么區(qū)別呢？生普洱茶香清雅，熟普洱味道醇厚。不好的普洱茶都有雜味，茶香低沉。這是最
茶湯表面那層仙氣是什么？
知識(shí)星球選錄NO.44“茶氳的形成’”詩云提問：茶湯表面偶有一層白霧，是什么緣故？回答該問題所需知識(shí)點(diǎn)：一、茶湯表面的氤氳是什么？二、什么情況容易看到茶氳？三、茶氳與品質(zhì)的關(guān)系1茶湯表面的氤氳是什么喝茶的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到茶湯表面有一層白霧，尤
濕氣重有7個(gè)特征，該喝什么茶？
茶不是藥，但是很好的養(yǎng)生飲品。茶不是藥，但對(duì)于不同體質(zhì)的人來說，應(yīng)有不同的選擇。濕氣重的人，對(duì)于喝茶這件事，也應(yīng)該有不同的選擇……【濕氣重有什么危害】1、體內(nèi)濕氣遇寒則成為寒濕，遇熱則成為濕熱，遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，濕氣在皮下，就形成肥胖；2、濕氣
一定不能喝的8種茶，第一個(gè)你就常喝!
1頭道茶現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快倒出后再?zèng)_入開水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的。2變質(zhì)茶發(fā)霉變質(zhì)的茶葉里含有青霉酸、氯環(huán)素、黃天精等多種霉菌素。這些毒素進(jìn)入人體，會(huì)出
品普洱茶，你學(xué)會(huì)察“顏”觀“色”了嗎？
品茶的品字三個(gè)口，包含了品評(píng)、鑒賞、體驗(yàn)茶帶給人們物質(zhì)和精神上享受的意思，品茶與喝茶不同，喝茶主要是為了解渴，滿足生理需要，往往幾口就將一碗茶一飲而盡，沒什么講究,而品茶則是為了追求精神上的滿足，重在意境，將飲茶視為一種藝術(shù)欣賞，要細(xì)細(xì)品啜，
茶之要洗，何嘗不是一種悲哀！
曾幾何時(shí)，洗茶變成了茶藝的一個(gè)流程。老祖宗是從不洗茶的好吧。洗掉的是灰塵也是精華第一泡茶湯，內(nèi)含物質(zhì)最豐富。洗茶洗掉的是灰塵、是農(nóng)殘、是有害菌，倒掉的是精華。有說中國(guó)茶人一年倒掉的茶，能灌滿整個(gè)西湖，想想也是蠻浪費(fèi)的。洗茶只能洗掉茶葉條索表面
徐亞和解說綠茶（上） | “湯清葉綠，追新求鮮”
綠茶是六大茶類中的不發(fā)酵茶。綠茶的“綠”，既是綠茶的品質(zhì)特征，也是綠茶的品質(zhì)要求。好的綠茶，甚至提出了“三綠”的標(biāo)準(zhǔn)：就是干茶綠、茶湯綠、葉底綠。朋友們喜歡綠茶、選擇綠茶，請(qǐng)按照“湯清葉綠、追新求鮮”的方向去選擇。在六大茶類分類中，綠茶一直占
