常識
普洱茶的香氣,全在這里了!
不同的茶有不同的香氣,品鑒一款茶,觀湯色,聞香氣,嘗口感,體驗回甘!今天,茶姐就和大家聊聊茶的香氣。茶香氣的來源茶的香氣主要來源原料,茶山,制作工藝和儲存環(huán)境。茶香氣最基本的來源是茶葉中的芳香物質(zhì),茶葉原料不同,哪怕工藝一致,茶香也千差萬別;
茶的一口料和純料到底是什么意思?
說起純料,大家都會想到一口料。甚至部分文章把二者混為一談。其實并不是,一口料通常用來形容普洱茶餅、茶磚、茶沱等緊壓茶內(nèi)外用料統(tǒng)一。尤其茶餅和茶磚,為了使其賣相更佳,商家會用好料進行撒面。撒面并非不好,只是比起一口料,口感不夠純正。說完一口料,
一篇文章帶你看懂“黃片”
文|一盞茶的時光圖片來源于網(wǎng)絡(luò)每次談及黃片,有人會想入非非,誒,此黃片非彼黃片。我們口中的“黃片”,是普洱茶中的“黃片”,通俗的理解,就是茶樹上的老葉子,因為時間有點長,泛黃,“黃片”因此得名。那普洱茶黃片和其他的茶葉有何不同?它存在的意義是
茶葉泡腳,居然還有這樣的效果!
泡腳是較普遍的養(yǎng)生之法,加之茶葉的保健功效得到越來越多的認可和推崇,許多人開始喜歡用茶葉來泡腳。有人會覺得這么做“好任性”,也會產(chǎn)生疑問:茶葉是拿來細品的,怎么能這么浪費用來泡腳呢?熟不知,喝剩下的茶葉也是一樣有效果的,這樣既剩茶不浪費,又可
為你準(zhǔn)備了一份最全的春茶知識,請接收!
新年伊始,伴隨著一陣和煦的春風(fēng)拂過,萬物復(fù)蘇,而茶樹在這時也已經(jīng)悄悄舒展了嫩葉,一年的春茶季,即將來臨。相信很多愛茶的小伙伴們都在關(guān)注著春茶的一舉一動,但對于不太了解的小伙伴們來說,春茶,到底是什么,為什么會這么受人歡迎?今天我們就聊一聊關(guān)于
潮濕時節(jié),如何保存你的茶?
春季是冬、夏兩季的過渡季,冷暖空氣勢力相當(dāng),互動博弈,氣溫多變,空氣中水汽達到飽和,大霧大雨天氣也隨之而來。這段時間的南方地區(qū),墻上冒水珠,被子長蘑菇,衣服曬不干,身體醒不來。這可怕的事實告訴我們,回南天來了。愛茶之人,一年到頭辛辛苦苦尋來的
如果回答顧客買茶時提出的問題
有的時候在面對顧客的問題不知道如何來回答他們,可以參考一下回答方式,屢試不爽。1、如果客戶說:“我隨便看看!”正確回答:“好的,您可以隨便看看,我就在您附近,有需要您可以隨時叫我。”(擺出要走的樣子,然后突然回頭)“對了,您需要的是哪些產(chǎn)品,
普洱茶古樹小樹,傻傻分不清楚?
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))驚蟄已過!我們還是有必要普及下24節(jié)氣里的“驚蟄”含義!古人稱動物入冬藏伏土中,不飲不食,為“蟄”。當(dāng)春天的第一聲雷響起時,冬眠的動物被驚醒,人們便稱這天為“驚蟄”。故驚蟄時,蟄蟲驚醒,天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷。(圖片來自網(wǎng)絡(luò))但是
什么是春茶?
近日在全國兩會上,不斷傳出關(guān)于貴州茶的強音。全國人大代表、貴州省委書記、省人大常委會主任孫志剛更是親自為貴州茶當(dāng)起了“代言人”,提出“如果大家要喝沒有污染的茶就到貴州來”。貴州是全國唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染的茶葉產(chǎn)區(qū),貴
又是一年春茶季,到底要不要“搶”春茶?
驚蟄過后,萬物滋潤而生長,茶樹漸漸抽芽長出新葉。一年一度的綠茶季即將開啟,很多人心里都開始惦記著這春天的“鮮”,而與此同時,不少茶農(nóng)茶商也開啟了春茶預(yù)售模式。也許在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,沒有什么特別之處,春茶季快到了,今天我們來細說
什么樣的喝茶習(xí)慣會嚴重傷胃
喝茶好處多多,世人皆知,但喝茶傷胃,也算是為人所詬病的一個點。但是,這不是茶的錯,而是喝茶的習(xí)慣出錯啦。今天我們就來盤點下嚴重傷胃的喝茶習(xí)慣top7,看看你中招了幾個?大量喝綠茶傷胃指數(shù)綠茶的清熱下火功效確實強悍,于是很多茶友整天是茶杯不離手
如何懂春茶
有花相伴,有心相知,有情相守。春日品茶妙在相安于靜雅、相樂于逸趣、相念于淡然。春天是喝茶的好時節(jié)。醇和甘爽已經(jīng)很好。春茶像新生的嬰兒,整個中國都在激動中守候。春山夜靜,空谷幽蘭明前茶的好似乎是自古以來人們就達成的共識??刹恢獜暮螘r起變成了“買
煮茶,先避開這三個誤區(qū)
圍壺而坐,傾心而談,聽著茶水沸騰的聲音,享受煮茶的樂趣,是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū),下面我們就來看看,別把美食變糗事。誤區(qū)一:直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的,“會呼吸”。煮茶葉時,鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應(yīng),會
愛喝茶的小小注意點
導(dǎo)語身邊不乏愛喝茶的人,特別是一些老者,白發(fā)蒼蒼,身體卻很硬朗,他們中大多有喝茶的習(xí)慣,有的老人家可以說喝了一輩子的茶,他們對喝茶也有自己的見解和習(xí)慣。近來聽到一位喝茶一輩子,研究茶大半輩子的老前輩的一些喝茶的心得:“飲茶一分鐘,解渴;飲茶一
保溫杯適合泡茶嗎?
選用優(yōu)質(zhì)的保溫杯;投茶量要少一點;不要長期久泡,更不能喝過夜茶;常常清洗保溫杯,防止積累茶垢。做到這幾點,用保溫杯泡茶完全是能夠的。平時里,用什么杯子泡茶其實沒有太大的考究。一般的茶友,尋求的不過是喝個適意的茶,又不在家里搞茶葉品鑒,這也約束
太陽流浪去了,你的茶要怎么辦?| 存茶指南
最近,江浙滬地區(qū)陰雨綿綿,不見天日,廣東人民也迎來了一年一度被回南天支配的恐懼,地板墻壁開始滲水,衣服不僅干不了,洗好掛在外面可能還會更濕,整個南方仿佛浸在一片水汽當(dāng)中。據(jù)中央氣象臺預(yù)報,這樣的天氣起碼也會維持到三月中上旬,讓大家不禁吐槽,地
要煮茶喝,先避開這三個誤區(qū)
圍壺而坐,傾心而談,聽著茶水沸騰的聲音,享受煮茶的樂趣,是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū),下面我們就來看看,別把美食變糗事。誤區(qū)一直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的,“會呼吸”。煮茶葉時,鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應(yīng),會生
要煮茶喝,先避開這三個誤區(qū)
圍壺而坐,傾心而談,聽著茶水沸騰的聲音,享受煮茶的樂趣,是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū),下面我們就來看看,別把美食變糗事。誤區(qū)一直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的,“會呼吸”。煮茶葉時,鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應(yīng),會生
怎樣判斷茶葉過期沒過期?
茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康,但是喝了過期的茶不但對身體沒好處,還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久?過期的茶葉還有哪些妙用?接下來,一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”?茶葉,本質(zhì)上是一種農(nóng)
什么是茶炊?
17世紀起,俄羅斯就開始興起飲用中國茶的風(fēng)尚。俄式飲茶,最具俄羅斯風(fēng)格的是俄羅斯茶炊——薩姆特瓦,這種獨特的茶具自18世紀上半葉就在俄羅斯啟用,并推而廣之。薩姆特瓦茶炊,好像中國餐桌上的火鍋,黃銅制作,大而華麗,呈圓筒形,猶如茶缸或茶桶,下部