常識
為什么都在存白茶？
一年茶，三年藥，七年寶。這是一句頗具煽動力的宣傳語。“煽動”聽起來像是貶義詞，但也正是被煽動，所以才讓更多人接觸到了白茶這好物件。通過接觸，很多人加入了存白茶的行列，這個中原因是什么？一、老白茶曾經(jīng)被當藥三年藥，這并非空穴來風。在茶區(qū)，曾經(jīng)缺
什么年齡喝什么茶
平時喝茶，我們經(jīng)常會看到什么季節(jié)喝什么茶，什么體質(zhì)喝什么茶，卻很少有人說什么年齡喝什么茶。但是，喝茶，確實也是看年紀的。6-12周歲茶葉中含有酚類衍生物、維生素、氨基酸、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，以及錳、氟、銅、鋅等多種微量元素，這些物質(zhì)對兒童的生長發(fā)
為什么越來越多的人選擇喝白茶？
自古以來，茶被譽為“萬病之藥”，雖然有一點夸張，但反映了茶葉具有養(yǎng)生的效果。尤其是近幾年逐漸為廣大茶友認知熟悉的白茶，其制作過程不炒不揉，以最自然的方式加工，極大程度的保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。白茶存儲到一定年份后，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更
龍井群體種和龍井43號的差別在哪里？
天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰地域獅峰山地處西湖風景名勝區(qū)西南部，屬于浙西丘陵山區(qū)向杭、嘉、湖平原沉降的過渡地帶。山林與多霧造成大量散射光和紫外線，山內(nèi)有多條山谷地帶，吸納南來的和風細雨，終日云霧繚繞。常年相對濕度80%以上，常年降雨量150
桑葉茶的制作方法和功效
大家肯定都吃過桑甚，這是一種初夏成熟的果實，味道特別甜美。但是朋友們對桑樹的葉子可能就不那么熟悉了吧，其實桑葉的用處還很多呢，比如說可以養(yǎng)蠶，另外還可以制成桑葉茶，農(nóng)村人有的用這種茶降三高，治療肺熱，感冒。那么，桑葉茶的制作方法和功效具體有哪
喝什么茶可以祛濕
薏米茶祛濕喝什么茶好呢?薏米茶就不錯。薏米茶是將薏米挑選洗凈、瀝干水分，放入平底鍋內(nèi)，開小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈，放入焙熟的薏米、沖入開水，浸泡5~10分鐘。根據(jù)個人愛好，可以在煮好的茶內(nèi)加入熟紅豆之類的熱性食材。2.西瓜皮涼茶
要煮茶喝，先避開這三個誤區(qū)
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把美食變糗事。誤區(qū)一：直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應，會
普洱茶的兩大神級天坑：老茶與古樹茶
普洱茶，對于許多好茶之人而言一直都是個糾結(jié)的存在。好之者喜歡新茶的馥郁香氣、爽口好喝和老茶醇厚曼妙，惡之者討厭她的粗枝大葉與濃釅滋味。普洱茶真正在大陸興起不過是本世紀初至今這十數(shù)年間的事情。從默默無名到人盡皆知，從價格低廉到身價昂貴，發(fā)生在這
茶知識的錯誤認為有哪些？
茶文化博大精深，源遠流長，很多茶友們雖然愛茶，但很多關(guān)于茶的文化，容易混淆。十條茶葉的小知識，為茶友們普及掃盲。普洱熟茶才是黑茶普洱茶是由漢族茶農(nóng)以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。〝后發(fā)
竹葉青屬于什么茶？
竹葉青屬于什么茶？竹葉青，峨眉高山綠茶，產(chǎn)于四川省峨眉山，"歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。產(chǎn)自峨眉600-1500米高山，由明前茶芽精制而成。中國高端綠茶領(lǐng)導者，2007-2017年連續(xù)10年高端銷量遙遙領(lǐng)先。今天要為大家講的是竹葉青
小青柑表皮上的“白霜”，究竟是什么？
我們要說的“白霜”可不是秋冬時節(jié)的清晨，草地上那一層層踩上會發(fā)出吱吱聲的白霜，而是在柑普茶表面形成的那一層薄薄的結(jié)晶...小青柑作為茶界新晉小花旦，以它獨特口感和濃郁的清香受到了廣大茶友們的喜愛和追捧。喜歡她自然就要全方面的了解她，那么關(guān)于小
小青柑，太難喝了， 小青柑，要怎么泡才好喝
有著精制玲瓏的身材，俊俏圓潤的外表，還有滿腹“詩書”的小青柑，以其內(nèi)外兼修的強大競爭力，成為了柑普茶界的黑馬，小青柑自上市以來，受到了廣大茶友的追捧和熱愛。人紅是非多，茶也是，竟然有人說小青柑太難喝?小青柑，柑橘與普洱茶的完美邂逅，小青柑”茶
為什么喝普洱茶對身體有益？
我們都知道普洱茶是一種健康飲料，具有很好的保健功能。可是你知道為什么喝普洱茶對身體有益嗎？今天的八方學堂就來幫你解決這個問題!經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，普洱茶中含有大量對人身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)正是普洱茶保健功能的關(guān)鍵。想知道普洱茶中對人體有
春茶上市，但剛到手的新茶，可以馬上喝嗎？
都說“茶貴新”，如果已是3月，正是春茶勢頭猛漲好時節(jié)，春茶鮮嫩，滋味鮮爽，香氣濃郁，深受人們的追捧，相信也有不少茶友已經(jīng)開始對今年的春茶翹首以盼了吧。但是，春茶剛買回來到手上，是不是可以立刻喝呢？當然不是。春茶貴在鮮，但并不是越新鮮就越好。剛
普洱茶為什么要用竹筍殼包裝？
引人注目的包裝可以非常簡單也可能極其奢華，但不論形式怎樣，都傳達著商家的定位以及考慮是否周全。普洱茶的產(chǎn)生和發(fā)展的歷史，同時伴隨著普洱茶包裝產(chǎn)生和發(fā)展的歷程。它們相伴而生，隨著時間的推移，具有很強的時代特征，不斷給人驚喜。從最初的竹殼裝，到綿
春天應該怎么存放普洱茶
普洱茶越陳越香，但前提是普洱茶沒有在儲存的過程中變壞。春天，萬物復蘇，百花齊放。南方的三月，是會讓人郁悶的三月，因為有個不速之客的光臨——“回南天”。因為它，整個屋子從里到外，從上到下，都是濕漉漉的，連墻都發(fā)霉了，更不用說我們的茶葉。不能不說
為什么中國人能忍受茶的苦味呢?
苦為中藥五味(酸、甜、苦、辛、咸)之一，其最顯著的特征在于閾值極低，如奎寧當含量在0.005%時，即1升水里有50微克時，就可以品嘗出來。我們的日常飲食中，常見食物如苦瓜、百合等，飲料如苦丁、菊花等，這些苦味的東西，人們的本能是排斥的。茶根本
茶有藥性，正確喝茶更養(yǎng)生哦
區(qū)分寒性食物和熱性食物的方法：①從味道上來看，味甜、味辛的食品，由于接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。②從顏色來看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故
為什么要存黑茶？
喜歡品茶，喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內(nèi)氤氳，淡淡的香味，熏染我寂寞的日子。幾片茶葉，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展葉片，在水中輕輕的，輕輕的飄浮。夜色漸濃，清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落，若一支綿長的樂曲，在人生的四季里，起起伏伏。黑茶
四個技巧，教你學會判斷茶葉年份
經(jīng)常有茶友曬十幾年的老茶，有些老茶的確很有價值。“年份”是判斷一款普洱茶的重要指標，那么問題來了，在選購老茶的時候該如何判斷茶葉的年份呢?當我們走進一家茶室，老板遞過來一餅十年的熟普，你一定在想：真有十年？好不好？如何判斷它的年份和優(yōu)劣？年份
