常識
鐵羅漢是什么茶
鐵羅漢是一種獨(dú)特的茶葉，生長于武夷山中，在我國已經(jīng)有將近3000年的歷史。傳說鐵羅漢是從天庭中掉下來的羅漢枝條所長出來的茶樹。王母娘娘設(shè)宴款待五百羅漢，其中一個(gè)羅漢將手中的羅漢枝條弄斷后難以接上，因?yàn)楹ε卤还肿铮瑢⒅l丟入武夷山中，枝條成為今
茶中瑰寶茶多酚是什么？
中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎？和大家聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。1茶多酚是什么中文名：茶多酚別稱：稱茶鞣或茶單寧釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含：黃烷醇類
什么樣的普洱茶才有收藏價(jià)值？全國茶友應(yīng)如何正確存放？（實(shí)用寶典）
對于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的觀念，那對于新茶該如何去判斷其后期的收藏價(jià)值呢？筆者認(rèn)為達(dá)到以下幾點(diǎn)的新茶，也應(yīng)該算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。入口·是否舒適茶湯入口，第一感覺，是清甜，但是入口若是連一絲絲的輕柔感，絲毫對于
品得春茶一口鮮
都說“一年之計(jì)在于春”，新的一年到來，對于茶人來說，無不期待著它的到來——春茶！開啟新氣象，從自己的身體開始，喝一杯春茶，洗去舊的一年里，身體內(nèi)的藏污納垢，喝出一副健康的身體。也許在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，就是圖個(gè)“新鮮”，其實(shí)不然，
春天喝茯茶的好處是什么
春天，又一季的輪回，正是“春生”、祛陳發(fā)新的時(shí)節(jié)，此時(shí)多喝茯茶，好處很多。1提高肌肉耐力茯茶中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞。堅(jiān)持喝茯茶，效果顯著。2抵抗紫外線茶多酚是水溶性物質(zhì)，用
普洱茶好喝與不好喝是以什么為標(biāo)準(zhǔn)的？丨經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)在喝普洱茶有的追求的是古樹茶，山頭茶、品牌茶等等；你喝茶好與不好是以什么為標(biāo)準(zhǔn)的呢？普洱茶品牌眾多，茶品的名字看的更是眼花繚亂，但也不會(huì)受到茶品多影響消費(fèi)者購買，那普洱茶的品質(zhì)好壞，就一定以山頭茶為準(zhǔn)嗎？內(nèi)容簡單分享，僅供大家參考：云南幾大
科學(xué)試驗(yàn)：喝茶對喝酒會(huì)起到保護(hù)作用嗎？！
我們都知道喝酒傷身，尤其是酒量有限的人。酒精代謝不暢，體內(nèi)乙醛含量增加，乙醛會(huì)引發(fā)一連串的氧化反應(yīng)。最終，損害細(xì)胞膜、蛋白質(zhì)和DNA。酒精引發(fā)的癌癥風(fēng)險(xiǎn)核心也是乙醛引發(fā)的這一系列反應(yīng)。茶中有大量的抗氧化劑，抗氧化劑的作用，就是制止過氧化反應(yīng)的
關(guān)于春茶的5大疑問丨知識
春茶，怎樣界定？春茶，一般指由越冬后茶樹第一輪萌發(fā)周期的芽葉，采制而成的茶葉。春茶的劃分也有不同。有文獻(xiàn)稱清明至小滿（5月中旬）為春茶；有文獻(xiàn)則認(rèn)為，5月底以前采制的為春茶；還有的文獻(xiàn)稱，春茶指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春茶，還有
給普洱新手的一些建議
剛喜歡上普洱茶的新手們——初識普洱茶應(yīng)該：1、最好不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類生拉硬扯地連在一起作比較，這是因?yàn)椋罕认?mdash;—普洱茶比不過烏龍鐵觀音花茶綠茶；比工藝流程——普洱茶的工藝相對于其它茶類較簡單；比價(jià)格——淘寶上普洱茶價(jià)，太過低于市
給普洱新手的一些建議
剛喜歡上普洱茶的新手們——初識普洱茶應(yīng)該：1、最好不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類生拉硬扯地連在一起作比較，這是因?yàn)椋罕认?mdash;—普洱茶比不過烏龍鐵觀音花茶綠茶；比工藝流程——普洱茶的工藝相對于其它茶類較簡單；比價(jià)格——淘寶上普洱茶價(jià)，太過低于市
作為一名預(yù)算不夠充裕的新人，如何建立屬于自己的小茶倉
文｜天火圖片來源于網(wǎng)絡(luò)普洱茶越陳越香的特質(zhì)，使得許多普洱茶經(jīng)過一定年份的轉(zhuǎn)化后，會(huì)變得比較昂貴。作為一名喜歡喝茶的人，就必須要建立屬于自己的小茶倉。畢竟花費(fèi)比當(dāng)初貴好幾倍甚至是十幾倍的價(jià)錢去買一片自己喜歡的茶，這對于經(jīng)濟(jì)實(shí)力一般的茶客來說，是
這八種名茶尚不可開采！你可能喝到了假春茶？
擔(dān)心喝的春茶不地道？莫慌，2019春茶采摘指數(shù)來了！為及時(shí)準(zhǔn)確地反映2019年度西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、武夷巖茶等標(biāo)志性名茶的春茶采制情況，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大
研究發(fā)現(xiàn)綠茶抗癌機(jī)理
人們常聽說綠茶能防癌抗癌，這其中到底是怎么個(gè)原理？美國賓州州立大學(xué)科學(xué)家研究了口腔癌的癌細(xì)胞與正常細(xì)胞后發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有一種名為EGCG的多酚，它能破壞癌細(xì)胞內(nèi)的線粒體，引發(fā)連鎖反應(yīng)，令癌細(xì)胞死亡。更有意思的是，EGCG不但不會(huì)傷害健康細(xì)胞，
為何茶倒七分滿？
為何茶倒七分滿？人常說茶七酒八，意思是茶倒七分滿，酒倒八分滿。這是幾千年的傳統(tǒng)習(xí)慣，是有道理的。因?yàn)榈谷氡械牟杼珷C，故茶湯不宜太滿。擔(dān)心太滿的茶水，容易燙傷品者的唇舌，茶滿欺客的說法，其實(shí)緣于對喝茶之人最樸實(shí)的關(guān)懷。傳說有位茶水鋪的老婆婆，
一天24小時(shí)，什么時(shí)候不宜喝茶？
喝茶有益健康，長期堅(jiān)持喝茶、喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時(shí)間，在對的時(shí)間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。一天有滿滿的工作安排、生活安排，也別忘了有計(jì)劃地安排自己的喝茶時(shí)間。一天之中，什么時(shí)候不宜喝茶？空
喝茶，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失嗎？
鈣是人體骨骼、牙齒中最關(guān)鍵的成分之一。經(jīng)常聽到茶友會(huì)問：家里的小孩可以喝茶嗎？怕對孩子的鈣吸收造成影響。不僅是小朋友，一些上了年紀(jì)的茶友對這個(gè)問題也有所擔(dān)憂，生怕喝多了茶，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。其實(shí)，當(dāng)人進(jìn)入30歲以后，骨骼吸收鈣的速度就會(huì)逐漸慢于
如何區(qū)分真假小青柑
正品小青柑包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。然而市面上不乏偽劣小青柑，（個(gè)別商家通常會(huì)用外地柑假冒新會(huì)柑制成成品上市銷售）偽原料、以次充好、低價(jià)占市場，口感無柑果清香，有異味，外形顏色泛黃，填充的茶料低劣。
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會(huì)有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
黑茶的這些知識你必須知曉
有人說一喝黑茶就上火，或者拉肚子，這是怎么回事?這種情況確有存在。但上火未必是壞事，中醫(yī)有“表出來”和“壓下去”的說法，上火、長泡、起個(gè)小瘡都算是“表出來”，這也是一種治療和調(diào)理的過程。從這個(gè)角度出發(fā)，這非但不見得你不適合喝黑茶，你還得堅(jiān)持喝
為什么普洱紫芽茶，被冠以了“茶中黃金”等稱謂
前言中國的二十四節(jié)氣是指二十四時(shí)節(jié)和氣候，是中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法。二十四節(jié)氣代表著一年氣候的變化，農(nóng)事的勞作也根據(jù)節(jié)氣進(jìn)行，十二節(jié)氣和我們的民間習(xí)俗飲食文化也有著密不可分的關(guān)聯(lián)。節(jié)氣有冷暖，無論氣候如何，泡好一壺貼切的茶，
