常識(shí)
“繪”喝普洱茶⑧：普洱茶審評(píng)五項(xiàng)目
南方有嘉木，天下重普洱。云南是世界茶葉原產(chǎn)地，普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶，這里的生態(tài)資源優(yōu)越，造就了普洱茶的上乘品質(zhì)，而1800年的滄桑歷史，更是孕育出博大精深的普洱茶文化。品一杯“普洱茶”，初品“色香味”，再品“精氣神”。從8月22日起，“
僅靠葉片區(qū)分真假古樹茶靠譜嗎？
市井流傳著很多種說(shuō)法，其中關(guān)于真假古樹春茶，通過(guò)葉片就能區(qū)分的說(shuō)法，不知道靠不靠譜?為了給各位茶友答疑解惑，本期就帶大家看看這種方法是不是真的有效。“普洱古樹茶的葉片有什么特點(diǎn)?靠葉片特點(diǎn)判斷古樹茶真假靠譜嗎?”01、普洱古樹茶的葉片特點(diǎn)有人
曼糯古樹茶的特點(diǎn)是什么
曼糯古樹茶香氣濃郁，且?guī)в星逦揭皻忭?，其茶湯有明顯苦澀之味，然而緩緩回甘之后，濃郁的香氣卻在口腔中充盈，留香突出的杯底令人回味悠長(zhǎng)。天然的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，使曼糯的茶香氣高揚(yáng)純正，有獨(dú)特的蜜蘭香。它的外觀條索緊結(jié)，比較黑亮。湯水入口很甜，香氣濃
易武曼撒古樹茶特點(diǎn)
易武曼撒古樹茶特點(diǎn)：易武古茶樹產(chǎn)大葉種，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁。易武茶沖泡后湯質(zhì)柔和順滑、蜜香高揚(yáng)、苦澀較弱、口感清甜、回甘持久、刺激性低，因而以香揚(yáng)水柔。易武曼撒茶山易武茶山古稱“曼撒”位于西雙版納州勐臘縣北部山區(qū)，地處北緯21°51′
好茶的口感是什么樣的
好茶的口感是什么樣的：好的茶內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，好的茶口感符合醇、滑、甘、潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)，好茶飲用后口腔有微微的刺激，綿長(zhǎng)且舒適回味，好的茶入口后，在微微苦澀刺激之后，呈現(xiàn)甘甜清涼舒適的回味，好茶入口或醇厚或鮮爽飽滿，苦澀可化開，香氣馥郁且持久。好
谷花茶是指什么茶？
所謂的谷花茶，并不是稻谷花制的茶。而是指在稻谷揚(yáng)花到成熟季節(jié)采摘制作的茶葉。谷花茶，是人們對(duì)秋季，特別是仲秋期間采摘制作的茶葉統(tǒng)稱。大約也就是中秋節(jié)前后這一段時(shí)間內(nèi)的茶。尤以云南“谷花普洱茶”最為茶友們熟知和喜愛。谷花茶是指什么茶？秋茶，秋茶
高明紅制茶技藝入選非遺！
1、高明紅非遺類別制茶技藝高明區(qū)于日前公布第五批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，至此高明區(qū)級(jí)非遺項(xiàng)目達(dá)到24個(gè)。此次入選的4個(gè)項(xiàng)目中，紅茶制作技藝（高明紅茶）屬于傳統(tǒng)技藝類別?！斗鹕绞懈呙鲄^(qū)第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦名單公示》高
一天飲多少茶為宜？
一般情況下，一天喝500ml到1000ml左右的茶水是比較合適的，但是不要多喝。茶水當(dāng)中含有茶單寧、茶氨酸以及咖啡因等物質(zhì)，一天的飲用量大約在500ml到1000ml之間能夠起到提神醒腦以及清熱利尿的作用，同時(shí)還能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)。一天飲
普洱熟茶空腹可以喝嗎
一般來(lái)說(shuō)，空腹喝普洱茶煮熟的茶是不能的，因?yàn)榭崭购绕斩璧氖觳钑?huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，所以如果出現(xiàn)不適癥狀，建議吃完飯后再喝一次。普洱熟茶空腹不可以喝普洱茶熟茶與生茶在制作過(guò)程中添加了發(fā)酵，主要是在口感、外觀上有一定的差別，而茶葉
喝茶胃不舒服怎么回事
喝茶之后胃不舒服可能是因?yàn)椴枥锖锌Х纫蚝枉匪岬瘸煞?這些物質(zhì)可能會(huì)刺激胃粘膜和增加胃酸分泌,導(dǎo)致胃部不適。同時(shí),喝茶的時(shí)候如果沒吃東西會(huì)刺激胃酸分泌,加重胃部不適。很多人喝完茶之后，胃里都會(huì)輕微的不適，出現(xiàn)輕微的疼痛感，甚至噯氣反酸。其實(shí)這
普洱茶為什么要洗三次
有茶友問(wèn)：“普洱茶為什么要洗三次？”是的，平時(shí)我們沖泡普洱茶都是洗茶2次。那在什么情況下，會(huì)洗茶3次呢？若要洗茶3次，意味著這個(gè)茶可能存在這兩方面的問(wèn)題。第一個(gè)問(wèn)題：異味眾所周知，好茶的香氣是純正且持久。如果在存放的過(guò)程中，不小心吸附了其他的
普洱青餅是什么意思
普洱茶有生茶和熟茶之分，這里的青餅也就是生茶，青餅，一方面是指生茶餅面的色澤，深綠色，另一方面是指生茶的口感滋味，青澀明顯，清香突出。青餅的叫法最早是由港臺(tái)茶人叫開的，那些令人神往的號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶都被稱為青餅，甚至進(jìn)入七子餅時(shí)期后，國(guó)營(yíng)茶廠生
易武茶有什么特點(diǎn)？
易武茶品飲體驗(yàn)好，湯質(zhì)柔滑綿軟，香氣柔和，回甘生津綿潤(rùn)，口感香甜適口。易武茶屬于普洱茶里的“婉約派”，像行走在煙雨江南的女子，既細(xì)膩溫婉，又柔中帶剛。易武茶的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等主導(dǎo)苦、澀、甜的物質(zhì)配比均衡，雖然有的茶湯會(huì)顯露出明顯的苦澀
茶香迎亞運(yùn) 用一盞茶的時(shí)間，讀懂杭茶！
兩天以后（9月23日），亞運(yùn)火炬將在杭州點(diǎn)燃，亞洲體壇“杭州時(shí)間”將正式開啟！隨著杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)的腳步聲越來(lái)越近，杭州亞運(yùn)會(huì)也因?yàn)閯?chuàng)造了諸多“歷史之最”頻頻出圈！史上報(bào)名人數(shù)最多、歷屆亞運(yùn)會(huì)設(shè)項(xiàng)最多、場(chǎng)館覆蓋面最廣、贊助招商收入最高、特許
滇紅茶能泡幾泡
滇紅茶能泡10泡左右，具有耐泡的特點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，蓋碗沖泡紅茶，可以泡至少6泡以上。前4泡茶泡3-6秒即可出湯，后幾泡茶沖泡15-30秒即可，上等的滇紅茶能夠沖泡10泡左右。滇紅大概能泡幾泡滇紅能泡10次以上，云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅"，干茶條索
白茶為什么越來(lái)越貴？
對(duì)于剛剛開始接觸白茶的朋友們來(lái)說(shuō)，往往一次就會(huì)愛上它，因?yàn)榘撞璧乃幱脙r(jià)值真的很高，可以作為一款非常好的養(yǎng)生保健茶飲，畢竟白茶一年茶、三年藥、七年寶的道理不是沒有道理的。白茶的品質(zhì)，會(huì)隨著正確的存放時(shí)間一年一年的上升，不段上漲的，無(wú)論是經(jīng)濟(jì)價(jià)值
為什么茶越老越貴？
茶葉年份越久價(jià)格越貴是因?yàn)椴枞~在存放過(guò)程中會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),從而使茶葉的味道和香氣得到進(jìn)一步提升。茶葉中的一些化學(xué)物質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的推移逐漸發(fā)生變化,產(chǎn)生更豐富和復(fù)雜的風(fēng)味。為什么茶越老越貴？早期茶葉大量出口量，后來(lái)有很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間，我們忙于國(guó)內(nèi)
長(zhǎng)期喝煮茶好不好
長(zhǎng)期煮茶不會(huì)造成危害的，其實(shí)煮茶和泡茶差不多，煮茶時(shí)要掌握好火候，泡茶時(shí)要掌握好水溫，這樣才不至于使茶中營(yíng)養(yǎng)流失。茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用
煮茶反復(fù)加熱有害嗎
煮茶反復(fù)加熱有一定害處，因?yàn)樗泻械某煞衷诙啻螣_、缺氧的情況下，就會(huì)轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)，影響人體的健康。建議在茶水涼了時(shí)，增加一些新倒入的熱水，不要使用多次燒開的水煮茶。煮茶反復(fù)加熱有害嗎不可否認(rèn)的是，茶葉原料等級(jí)越低，那么品質(zhì)相對(duì)一般，來(lái)自
生活常識(shí):隔夜茶能不能喝?
隔夜茶應(yīng)根據(jù)具體情況判斷是否能喝。外界氣溫較高的情況下，隔夜茶易發(fā)生發(fā)質(zhì)，可能會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌和霉菌滋生的情況，此時(shí)一般不建議飲用隔夜茶；若氣溫較低，隔夜茶未發(fā)生變質(zhì)，一般可以少量飲用。生活常識(shí):隔夜茶能不能喝?隔夜茶如果沒有發(fā)生變質(zhì)可以喝，通常不
